Is é Punch ainm comhchoiteann grúpa iomlán deochanna alcólacha le sú torthaí ina chomhdhéanamh, a sheirbheáil i bhfoirm fuar nó te. Seirbheálfar an chuid is mó den phunch ar buffet i mbabhla ollmhór le píosaí torthaí, a úsáidtear an sú chun deochanna a dhéanamh. In ainneoin an traidisiúin, tá sé indéanta punch neamh-alcóil a ullmhú agus a sheirbheáil, agus mar sin shocraigh muid roinnt leaganacha den deoch clasaiceach seo a sholáthar dóibh siúd nach n-ól alcól.
Punch neamh-alcóil le caora
Comhábhair:
- gormraí - 125 g;
- sútha craobh - 125 g;
- Sútha talún - 250 g;
- sú mónóg - 1.5 lítear;
- líomóid - 1,2 l;
- aol - 1 píosa;
- ciúbanna oighir.
Ullmhúchán
Glan mé mo caora agus tirim iad. Déantar sútha talún a ghearradh i leath nó i gceathrú, ag brath ar an méid, agus cuir milíní agus sútha craobh i mbabhla punch go hiomlán. Líon caora le meascán de mors agus líomóid, agus ansin fág sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig.
Aoil a ghearradh i slices tanaí agus a chur i mbabhla le deoch. Más gá, cuirfimid píopaí oighear leis an bpunch.
Punch te neamh-alcóil - oideas
Comhábhair:
- tae dubh - 3 saic;
- uisce fiuchphointe - 1 l;
- sú úll - 1 mír;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- anann - 400 g;
- úll - 1/2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Chuir muid málaí tae i mbabhla teas-resistant agus cuirimid uisce fiuchphointe leis. Fág an tae le brew ar feadh thart ar 5 nóiméad, agus ansin na málaí a thógáil agus a dhíscaoileadh i siúcra uisce te. Leanaimid an deoch le sú úll, slices tanaí úlla agus anann.
Punch úll neamh-alcóil
Comhábhair:
- líomóid úll - 1,5 l;
- melón - 1/2 píosa;
- Cantaloupe - 1/2 ríomhaire.
- úlla - 2 phíosa;
- mint - 1 bunch.
Ullmhúchán
Bainimid múnán agus cainéal ó shíolta agus cuirfimid craiceann agus gearrthaimid i gciúbanna. Ón úlla, bainimimid an croí agus iad a ghearradh i slices tanaí. Milleann an miocrus ionas go gcuireann sé an cumhráin as. Líon na torthaí le líomóid úll agus comhlánaigh na píosaí oighir.
Conas deoch bog a dhéanamh le ginger?
Is deoch neamh-alcóil é ginger ale atá ullmhaithe go héasca sa bhaile freisin. Déanfaidh cúpla spúnóg bhoird an punch níos cumhra.
Comhábhair:
- sú oráiste - 1 mír;
- sú úll - 1 mír;
- ginger ale - 2 tbsp. spúnóga;
- duilleoga mint - 1 bunch;
- Sútha talún - 1 dornán;
- líomóid - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Measc oráiste agus sú úll, cuir leannán ginger. Le sútha talún gearrtha an chas, gearrtha na caora i gceathrú agus cuirfidh siad iad i meascán de shúnna. Caolaimid an deoch le líomóid agus é a fhorlíonadh le duilleoga mint slisnithe.
Punch neamh-alcóil sa bhaile le torthaí trópaiceacha
Cuirtear lucht leanúna exótics ar fáil chun punch a dhéanamh le torthaí trópaiceacha. Chun an t-oideas seo, is féidir leat torthaí úra agus stánaithe araon a úsáid.
Comhábhair:
- anann - 1/2 ríomhaire.
- úll - 1 píosa;
- torthaí paisean - 2 ríomhaire.
- aol - 1 píosa;
- sú aoil - 1/4 de céad bliain;
- ginger ale - 1/2 st.;
- líomóid úll - 750 ml;
- sú mango - 1 l;
- duilleoga mint, oighear - le comhdú.
Ullmhúchán
Laíon anála a ghearradh i gciúbanna. Bainimid an t-úll as an gcroílár agus bainimimid le plátaí tanaí. Sroicheann muid laíon na dtréimhsí paisean agus bainneimid é a mheascadh le torthaí ullmhaithe. Doirt an líomóid úll go léir, cuir sú mango, aol, leannán ginger beag agus cuir an deoch le sleamhnáin aoil agus duilleoga mint úr ar deireadh. Ar lá te, is féidir leat oighear beag a chur sa phunch.
Punch Cucumber Neamh-Alcóil
Comhábhair:
- cúcamar - 1 píosa;
- oráiste - 1/2 ríomhaire;
- líomóid - 1 píosa;
- Sútha talún - 1 dornán;
- mint - 4-5 craobhacha;
- líomóid - 600 ml.
Ullmhúchán
Gearradh cucumbers i slices nó ribíní tanaí, roimh ré, más gá, an craiceann a bhaint. Déantar oráistí a ghearradh go tanaí freisin agus cuir na slisní i mbabhla punch domhain. Rinneamar ceathrú caora agus mintín mínithe gearrtha. Líon na líomóide go léir agus fónamh, agus cuir na ciúbanna oighir deoch leis.