Cowberry - caora dearg blasta agus úsáideach, a fuarthas ó bhruach an teaghlaigh fraoch. Déantar foirmeacha fiadhúlra agus cultúrtha de bhóicíní, tá toradh an dara ceann 20-30 huaire níos airde ná mar atá an fhiáine. Tá níos mó ná 20 cineálacha ar eolas. Faoi láthair, cuirtear cranberries sa Pholainn, sa Liotuáin, sa Ghearmáin, sa tSualainn, san Ísiltír, san Fhionlainn, i gCeanada agus i SAM. Sa Rúis agus sa Bhealarúis, tá forbairt an bharra talmhaíochta seo an-úsáideach agus brabúsach do na feirmeoirí, ar an drochuair, fós sách forbartha.
Sa bhreis ar an bhfíric go bhfuil lingonberry ach sméar delicious, tá airíonna leighis freisin. Tá sé saibhir i glycosíde feinólacha agus flavonoids, tá darbutin (antiseptic an conradh urinary), tannins agus aigéad urólach.
Molann fiteatiripe úsáid torthaí de bhócán le brú fola méadaithe, avitaminosis, neuróis, eitinn, caitéar boilg gan a bhfuil aigéadacht leordhóthanach, anemia i mná torracha, galar cloiche duáin, reumatism, chun feabhas a chur ar fhís. Tá caora Cowberry éifeachtach freisin mar vitimín, baictericidal, antiseptic, laxative, diuretic, anthelmintic and choleretic.
Tá maisiú na gcoracha caora ag tart as go maith. Cuidíonn insiltí duilleoga máinliaga le diaibéiteas, galar duáin, reumatism agus gout (cuireann na substaintí atá i ndán na gcrannáin le salainn agus clocha ón gcomhlacht a ghlanadh agus a dhíothú).
Cén fáth a insint dúinn seo go léir? Ní féidir leat cócaireacht a dhéanamh, ní hamháin ar mhaisiúcháin íogair, ach freisin tinctures sa bhaile ar vodca. Go ginearálta, bíonn an fáiltiú sin mar ullmhú tinctures caora éagsúla ar bhonn vodca dáiríre ag vodca, ag casadh ó dheoch alcólach banal (mar sin de, gan aghaidh) a bheith ag plé bunaidh, suimiúil, scagtha, taitneamhach agus, ar bhealaí áirithe, deochanna sláintiúla le haghaidh tomhaltais measartha agus savoring . Ar ndóigh, ní hamháin go bhfuil blas caora ag tinctures den sórt sin, ach tá airíonna úsáideach freisin.
Ligeann muid amach conas tincture cranberries a dhéanamh. Anseo, is dóigh leat go ndéanfaidh tú lingonberries le vodca agus lig sé brew ar feadh seachtaine. Is féidir leat, ar ndóigh, agus mar sin de.
An t-oideas le haghaidh tincture ar lingonberry
Comhábhair:
- caora cranberries aibí úr - 500 g;
- vodca cáilíochta le blas neodrach - 1 l;
- siúcra - 2-4 tbsp. spúnóga (comhpháirt roghnach).
Ullmhúchán
Caora a shórtáil, a chur i gcostach, a nite agus a thriomú (as seo is maith iad a chur ar naipcín). I mbabhla, déanann muid na caora cranberries le tolkushka adhmaid agus cuirimid iad i mbotella. Is féidir leat siúcra a chur leis, agus níl sé níos fearr ná mil bláthanna nádúrtha. Má chuireann tú 6-8 duilleoga cranberries i mbotella, beidh sé maith freisin.
Líon isteach le vodca, measc go maith (má tá sé siúcra le siúcra, ansin go dtí go ndíscaoileadh go hiomlán) agus an clúdach a dhúnadh go docht. Tá sé inmhianaithe nach bhfuil an clúdach déanta as plaisteach. Cuir an buidéal in áit dhorcha, mar shampla, ar seilf sa pantry. Is féidir leat é a chur sa cellar, ar an veranda nó ar an mbalcóin gloinithe. Lig é a áitiú ar feadh 2 sheachtain ar a laghad, nó níos fearr, in aghaidh na míosa. Ní bheidh sé iomarcach uaireanta chun an buidéal a chroith. Scagthatear an tincture réidh agus pourtar isteach i buidéil ghlan.
Ar ndóigh, tá sé níos fuaraithe, ar an leagan Eorpach, i bpíosaí trédhearcacha nó spéaclaí gloine neamh-dhaite. Maidir le picnicí sa nádúr, is féidir lóistíní fiaigh a úsáid chun tintiúir a sholáthar (lena n-áirítear cranberries), chairn miotail nó roinnt miasa oiriúnach eile. Is féidir tincture Cowberry a sheirbheáil mar bhréige (roimh bhéilí) agus mar díleá (i rith agus i ndiaidh béilí). Ar ndóigh, níor chóir duit an deoch seo a bhaint amach.
Tincture Cowberry-Silíní
Comhábhair:
- coincheap saor - 250 ml;
- vodca - 2 lítear;
- cranberries caora - 3.5 kg;
- silíní (cineálacha níos déine mar "Vorobyevka") - thart ar 500-600 g;
- siúcra nó mil - 2-5 tbsp. spúnóga;
- líomóid - 1-2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tugaimid i gcodladh i gcoraí caora buí agus silíní (le cnámha), cuir cognac, vodca agus siúcra nó mil . Chuir muid an líomóid, gearrtha sé le lobules, bain na cnámha. Gach meascán go maith agus seasann siad ar feadh 2 sheachtain ar a laghad.
Ag féachaint do níos mó oidis de tinctures, molaimid tincture cranberries a dhéanamh - tá sé simplí agus blasta.