Is iad próitéiní príomhfhoinse aimínaigéid sa chorp, rud a léiríonn ábhar foirgneamh ina dhiaidh sin d'fhás muscle. Mar sin féin, ní hamháin go bhfuil próitéin mhaith agus ardchaighdeáin fáis ar fhás na lúthchleasaí, ach freisin ar a shláinte. Rinne gach duine a bhí ag iarraidh mais muscle a fháil ar a laghad, go leor litríochta faoi phróitéiní. Anois tá mórán conspóide agus plé ann faoi na buntáistí agus na nithe a bhaineann le forlíonta próitéine, a bhfuil próitéin níos fearr aige. Ní chuireann smaoineamh ar dhrochúsacht nó ar úsáidí na próitéiní ciall, a chinneann gach duine dó féin. Is iad próitéiní is mó tóir anois próitéin meisc agus próitéin cáiséin. San Airteagal seo, féachfaimid cén cáséin atá ann agus conas a oibríonn sé.
Is é Cáiséin an phróitéin is mó a fhaightear i mbainne. Go deimhin, cosúil le forlíontaí próitéine eile, tá cáiséin ceaptha chun mais muscle a mhéadú agus cabhraíonn sé le níos mó saill a dhó.
Tagraíonn próitéin Cáiséin le próitéiní fada. Is gné den phróitéin seo í a chomhshamhlú go mall, rud a chinntíonn insreabhadh leanúnach aimínaigéid isteach sa chomhlacht suas le 8 uair an chloig. Faightear cáiséin i mbianna i mbainne agus a díorthaigh (kefir, cáis, cáis teachín). Ar an drochuair, ní féidir linn an oiread próitéin a fháil a theastaíonn ón lúthchleasaí as na táirgí seo, mar sin tá sé inmholta úsáidí próitéine a úsáid.
Cáiséin Micellar
Is cáiséin nádúrtha é a fhaightear trí scagachán, gan cóireáil teirmeach agus ceimiceach. Ciallaíonn sé seo nach bhfuil athrú ar a chuid maoine go léir, mar sin is é seo an próitéin casein is fearr.
Próitéin Coimpléascach
Tá a saintréithe féin ag gach cineál próitéin (próitéin cáiséin, próitéin meirge, próitéin ubh, próitéin soighe). Mar shampla, tá próitéin meirge saibhir i aimínaigéid an BCAA (tá aimínaigéid ríthábhachtacha iontu a chuireann marthanacht chun cinn), tá ardleibhéal scaoilte aige agus soláthraíonn sé matáin le aimínaigéid go tapa, agus mar sin is maith é a úsáid díreach roimh an oiliúint. Ina dhiaidh sin, laghdaíonn próitéin soy an leibhéal colaistéaróil san fhuil agus tá sé úsáideach d'éadulaingt le táirgí déiríochta. Tá an díleáchalacht is fearr ag próitéin uibheacha. Tugann próitéin cáiséin, mar a dúirt muid níos luaithe, soláthar fada d'aimínaigéid do na matáin.
Forbraíodh próitéin chasta (meascán de phróitéiní éagsúla) a sholáthróidh an tiúchan is airde de aimínaigéid san am is giorra tar éis an riaracháin, agus leanann sé ag fás matáin bhreise le aimínaigéid mar gheall ar phróitéiní atá ag gníomhú go mall.
Tá próitéin choimpléascach maith toisc go gcomhcheanglaíonn sé cáilíochtaí dearfacha na próitéiní go léir agus go n-eascraíonn sé easnaimh daoine eile. Beidh sé oiriúnach do dhaoine siúd ar mian leo mais muscle a fháil, agus nuair a bhíonn "an t-uisce" ag obair (faoiseamh) an chomhlachta. Bain úsáid as an próitéin seo san oíche chun aimínaigéid muscle a sholáthar ar feadh 6-8 uair an chloig, toisc gurb é seo an t-am is éifeachtaí le haghaidh fás muscle.
Ó easnaimh na próitéiní casta, is féidir a thabhairt faoi deara, i gcás imoibrithe ailléirgeacha ar roinnt cineálacha próitéiní,
Éadulaingt le cáiséin
Tugtar faoi deara i ndaoine le cineálacha difriúla bainne éadulaingt, rud a fhágann go dtarlóidh an conradh gastrointestinal. Dá bhrí sin, is stól scaoilte é ceann de na hairíonna geal a bhaineann le héadulaingt cáiséin. Mar sin féin, tá comharthaí eile ann, mar shampla sneezing, casacht, srón runny, uaireanta breá ailléirgeacha ar an gcomhlacht.