Is éard atá i recipes salads le sicín deataithe teacht fíor le haghaidh aon tábla Fhéile. Déantar iad a ullmhú go han-tapa agus cinnte go mbeidh gach aíonna, mar go bhfuil an blas an-bhunaidh agus scagtha. Is é an sicín deataithe a thugann blas den sórt sin neamhghnách don salad gur dealraitheach go bhfuil an mhias seo bruite ag an am céanna. Bímid ag féachaint ar roinnt oidis simplí ach neamhghnách le salad a dhéanamh le sicín deataithe.
Sailéad "Glade" le sicín deataithe
Comhábhair:
- beacáin marinated - 150 g;
- Cairéid Cóiré - 70 g;
- cíche cearc deataithe - 200 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- cáis - 200 g;
- maonáis - le haghaidh feistis agus anlann;
- Greens - le haghaidh maisiú;
- mustaird - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Mar sin, an chéad, déanfaimid anlann a ullmhú dár salad. Chun é seo a dhéanamh, bain an babhla agus maonáis agus mustaird a mheascadh ann i gcomhréir le 3: 1. Go mór a mheascadh agus a chur ar leataobh. Anois boil prátaí in aonfhoirmeach, ansin fionnuar, glan agus rub ar grater mór. Tá na Greens go maith agus go mionghearrtha. Déantar feoil deataithe sicín a shórtáil i snáithíní, agus cáis trí ar grater beag. Nuair a ullmhaítear na comhábhair go léir, tosóidh tú an salad féin. Glacann muid an fhoirm le taobhanna inscortha agus cuirimid na muisiriúin marinated ar bun leis na hataí síos. Chomh maith le beacáin cuirimid oinniúin mionghearrtha agus brúigh sé é. Tar éis na oinniúin, scaipeadh muid na prátaí agus cuirimid roinnt salainn le blas. Laghdaigh an ciseal seo le maonáis agus cuir cearc. Ar aghaidh, cairéid Cóiré, maonáis agus cáis. Tóg an t-sailéad ar fad go réidh agus é a chur sa chuisneoir don oíche ar fad. Leitís réidh atá clúdaithe le mias comhréidh, cas an cruth agus bainfidh na sciortaí go cúramach. Tá an sailéad iomlán maisithe le dill.
Salad "Tsarskiy" le sicín deataithe
Comhábhair:
- cíche deataithe - 3 ríomhaire.
- prátaí - 3 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- Champignons stánaithe - 300 g;
- oinniún - 3 ríomhaire.
- cáis - 100 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú an sailéad iomlán, caithfidh tú an chéad uair prátaí, cairéid agus uibheacha a fhiuchadh i sáspan. Féile Champignons le oinniúin in ola glasraí. Ansin glanfaimid na glasraí agus na huibheacha ar fad ón gcraiceann agus ón bhlaosc agus scaiptear na sraitheanna salad. Glac mias deas agus ar an trí cinn ar phrátaí grater mór. Ansin, déanfaimid an próitéin ar leith ón buíocán agus cuirimid ar ais é. Ina theannta sin cuirfimid rósta beacáin, feoil sicín mionghearrtha, cairéid grátáilte agus cáise. Barr le buíocán grátáilte. Ná déan dearmad na sraitheanna go léir le maonáis a chlúdach agus lig an chuid eile salad ar feadh uair an chloig ar a laghad.
Sailéad Malibu le sicín deataithe
Comhábhair:
- trátaí silíní - 100 g;
- cucumbers úr - 3 ríomhaire pearsanta;
- cucumber picilte - 1 píosa;
- cáis de chineálacha crua - 100 g;
- cíche cearc deataithe - 100 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- crackers;
- duilleoga leitís - le haghaidh maisiú;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Clúdaímid an mhias le duilleoga leitís. Déantar na comhábhair go léir a ghearradh sna píosaí céanna agus iad a chur isteach i mbabhla sailéad. I lár, cuir an maonáis agus cuir criosanna isteach. Tá sailéad neamhghnách, ach éadrom le cearc deataithe réidh.
Salad anann le sicín deataithe
Comhábhair:
- Filet de sicín deataithe - 200 g;
- anann stánaithe - 200 g;
- prátaí - 2 phíosa;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- ubh - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- Greens - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Tá uibheacha agus prátaí bruite, fuaraithe agus glantha. Ansin gearrthaimid na prátaí isteach i ciúbanna, agus cuirtear na huibheacha ar fhráca mór. Gearrtar an fhilet de sicín deataithe i bpíosaí beaga. Déantar oinniúin a ghlanadh, a ghearradh i leath fáinní agus marinated i bhfínéagar. Le anann stánaithe, draenóimid an sú ar fad agus gearrthaimid i gciúbanna. Rinneamar an cáis ar grater beag. Ansin leag amach an sailéad iomlán le sraitheanna, maonáis a leathnú go maith. Is fearr an seicheamh cloí leis seo: sicín, prátaí, oinniúin, pineapples, uibheacha agus cáis ghrátáilte.