Ullmhaítear go leor miasa delicious as beacáin. Déanann siad feoil agus uibheacha a mheaitseáil go foirfe. Anois cuirfimid in iúl duit na h-oidis chun salad a dhéanamh as arbhar agus champignons.
Sailéad le bataí portáin, arbhar agus champignons
Comhábhair:
- arbhar - is féidir 1 (340 g);
- Pónairí geala ina sú féin - 340 g (1 phota);
- bataí crannáin - 240 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- Champignáin úr - 0,5 kg;
- ola glasraí;
- maonáis.
Ullmhúchán
Gearrthaimid na muisiriúin le plátaí tanaí agus gearrthaimid iad i ola glasraí. Déantar oinniúin a ghearradh i leath fáinní agus Fry go dtí órga. Bataí craobáin gearrtha i gciúbanna beaga. Ó na pónairí agus an arbhar draenann an leacht. I mbabhla domhain, na comhábhair go léir a chur le chéile, cuir an maonáis ar fáil chun blas a chur agus a mheascadh.
Sailéad le arbhar, champignons agus sicín
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- Champignons - 300 g;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- uibheacha - 2 phíosa;
- oinniún - 100 g;
- cairéid - 200 g;
- maonáis;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Oinniúin mionghearrtha go mion, cairéid trí cinn ar grater. Filet sicín cócaireacht go dtí go réidh, agus ansin gearrtha i ciúbanna. Tá beacáin gearrtha i gciúbanna freisin. Ar ola glasraí, cuir an oinniúin go bog, ar dtús, cuir na cairéid agus na Fry go léir le chéile ar feadh 5 nóiméad eile. Tar éis sin, scaipeann muid na muisiriúin agus na Fry ar feadh 10 nóiméad eile, ag bogadh ó am go chéile. Chun blas a chur, cuirimid piobar agus salann. Boiligh na h-uibheacha crua, glan agus triúr ar grater. Leis an arbhar draein an leacht. Ceangailimid na comhábhair go léir, cuir an maonáis leis chun blas a chur agus a mheascadh.
Sailéad le arbhar, champignons agus uibheacha
Comhábhair:
- feirmeacha steiriliú - 1 is féidir (425 g);
- arbhar milis - 1 phota;
- uibheacha - 4 píosa;
- oinniún bán milis - 1 píosa;
- ola glasraí;
- maonáis.
Ullmhúchán
Le beacáin arbhar agus maisithe draenáil an leacht. Déantar an oinniún a ghlanadh agus a ghearradh i bhfáinní tanaí, é a fhriochadh in ola glasraí ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin scaipeann sé na muisiriúin agus na Fry ar feadh 5 nóiméad eile. Boil na huibheacha agus cuir na huibheacha as an bhlaosc agus cuir crios ar an uibheacha. I mbabhla domhain, cuir le chéile arbhar, champignons agus uibheacha, cuir salann agus maonáis chun blas a chur, a mheascadh agus freastal ar an tábla.
Sailéad le Champignáin friochta agus arbhar
Comhábhair:
- Champignons - 400 g;
- cáis chrua - 250 g;
- ham - 250 g;
- arbhar - 1 phota;
- oinniún - 1 píosa;
- salann, maonáis - le blas.
Ullmhúchán
Gearradh na h-armáin i gciúbanna, déan na oinniúin a chopadh. Beacáin Fry le oinniún in ola glasraí. Cáis trí ar grater mór, tuí a ghearradh. Measc na comhábhair, cuir an maonáis, an salann agus an meascán le blas.
Salad Corn le Champignons agus Pancóga
Comhábhair:
- oinniún - 3 phíosa;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- Champignones marinated - 200 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- maonáis.
Ullmhúchán
Déantar na oinniúin a ghlanadh, a ghearradh i leath fáinní agus iad a fhriochadh in ola glasraí go dtí go bhfuarthas dath órga. Ansin scaipeann na beacáin agus freastail beagán níos mó. Braitheann muid an t-ubh isteach i gcupán, builleann sé é go héadrom agus é a dhoirteadh ar phain friochta greased, cuir pancóg ort. Déanaimid mar an gcéanna leis an gcuid eile de na huibheacha. Pancóga críochnaithe gearrtha i stiallacha. Le chéile againn na comhábhair, cuir maonáis le blas, agus gach rud - tá an salad réidh!
Sailéad le Champignones marinated, arbhar agus cáis
Comhábhair:
- beacáin stánaithe - is féidir 1 (350 g);
- arbhar stánaithe - is féidir 1 (340 g);
- cáis crua - 150 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tagann Champigníní isteach i colander, agus ansin triomaithe beagán. Sa phron friochta, téann muid suas an ola glasraí, leag na beacáin amach agus cuirimid iad go dtí iad órga. Tá corn á thosaint ar ais go dtí an colander. Cáis trí ar grater mór, lig an garlic tríd an bpreas. Ceangailimid na comhpháirteanna uile, an salann chun blas, cuir maonáis agus meascán leis.