Ullmhaigh puff simplí le silíní is féidir le gach cócaireacht novice. Is féidir an taos a cheannach in aon siopa, agus tá caora ar fáil go forleathan cheana féin, a dhíoltar i bhfoirm reoite freisin. Trí na samhlaíochta a nascadh, is féidir leat bhaisc urghnách de chúpla comhábhar a chruthú i leathuair an chloig.
Taosráin puff le silíní puff
Níl sé ar ndóigh deacair a dhéanamh le puffáin le silíní as an taosráin puff críochnaithe. Tar éis rialacha simplí, beidh baiste idéalach ag gach cócaire neamhní, ar féidir leat a bhácáil ar feadh an bhricfeasta.
- Tá an chéad rud le taos flaky le silíní. Ní mór Berry a scagadh as an sú bhreis agus, más gá, a scaipeadh le stáirse.
- Má tá na caora úr, caithfear iad a ghlanadh, a scartha ó na cnámha agus iad a scriosadh le stáirse roimh mhúnlú, ionas nach mbeidh an bácála fliuch.
- Níl an taos do slices oiriúnach do dhuine ar bith, giosta nó bezdozhzhevoe, ag brath ach ar an gcineál bácála mar thoradh air sin is gá duit a fháil - crispy lush nó tanaí.
- Is minic go n-ullmhaítear na babháin silíní go léir de réir an t-oideas céanna, ach amháin i bhfoirm mhonarú agus breisithe beaga sa líonadh.
Taosráin puff le silíní
Ullmhaítear bataí bréagacha agus cumhra le silíní as an taosráin puff ar bhonn neamh-saille. Déan an defrost roimh ré, tirim, sula múnlaítear na táirgí le stáirse. Más mian leat, is féidir leat siúcra agus cnónna brúite a chur leis an líonadh. Is minic a dhéantar an fhoirm dronuilleogach nó cearnach le gearrtha ar an dromchla.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g;
- silíní - 400 g;
- siúcra - 150 g;
- buíocán;
- púdar le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
- Rollaigh an taos, gearrtha i dronuilleoga.
- Ar thaobh amháin den stratam, déan ionsú 3-4, cuir spúnóg de shilíní ar an dara leath.
- Brúigh an sméar le siúcra agus clúdaigh sé le leath an taos, agus an imill a dhianú, cuir buí leis an dromchla.
- Pócaí a bhácáil le silíní ar feadh 25 nóiméad ag 190 céim, sula ndéantar freastal ort, an púdar a bhrú.
Bunáin le taos puff
Ullmhaítear na búnna layered seo le silíní beagán níos casta ná bataí, ach mar thoradh air sin fágann siad álainn agus blasta go hiontach. Ós rud é nach ndéantar an taos a mhilleadh, agus uaireanta tá an sméar géar, cuirtear siúcra leis an líonadh. Éilíonn roinnt táirgí a bheith ag déanamh táirgí, ach léiríonn siad na sonraí, beidh tú ag cócaireacht sa cácaí baile sa todhchaí.
Comhábhair :
- taos giosta - 1 kg;
- silíní - 600 g;
- siúcra - 1 mír;
- buíocán;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
- Le silíní bain na coirníní agus na cnámha, sruthlaigh, tirim.
- Rollaigh an taos, gearrtha i gcearnóga.
- Ag fágáil 1.5 cm ón imeall, déan incisions comhthreomhara uachtainneacha.
- Fill na coirnéil ar bharr a chéile, ag fágáil dúlagar sa lár.
- I lár an billet leagtar na caora amach, scaoiltear siúcra.
- Laghdaigh an dromchla le buíocán agus bufáin bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 190 céim.
Clúdaigh le taos silíní puff
Ullmhaítear clúdaigh phócaireach bréagacha agus silíní le silíní chomh simplí agus is féidir. Tá an toradh oiriúnach i gcónaí, agus ní ghlacann an múnlú go leor ama. Déantar an taos a ghearradh i gcearnóga agus níl sé ach na coirnéil comhthreomhara. Ná bíodh imní ort, más rud é sa phróiseas bácála a oscailt, cuirfidh sé cineál speisialta bia.
Comhábhair:
- taos - 1 kg;
- silíní - 600 g;
- gallchnónna, brúite - ½ st;
- siúcra - 1 mír;
- buíocán;
- púdar le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
- Dough thaw, roll, gearrtha i gcearnóga.
- Sruthlaigh na silíní, tirim, sprinkle le stáirse - tá an silíní a líonadh le haghaidh babhta réidh!
- Déan an sméar a dháileadh i lár gach billet, spréáil le spúnóg cnónna agus siúcra.
- Socraigh na coirnéil os coinne, ag cruthú clúdach, ramhar an buíocán.
- Bácáil 25 nóiméad ag 190. Puffáin críochnaithe - clúdaigh le silíní garnish le púdar.
Croissants déanta as taosráin puff le silíní
Is féidir le taosrán fíor Fraincis a chócaráil gan an truailliú a dhéanamh le do lámh féin, ag baint úsáide as taos giosta puff le silíní. Déantar táirgí delicious agus crispy amach go han-simplí agus go tapa, agus is féidir iad a bácáilte le haghaidh bricfeasta. Déanfaidh siad comhlacht foirfe cupán caife cumhra.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g;
- silíní - 200 g;
- siúcra - ½ earra;
- siúcra púdraithe - 1/3 de céad bliain;
- buíocán.
Ullmhúchán
- Dough thaw, rolla agus gearrtha i dtriantáin fhada, fadtéarmacha.
- Faigh silíní réidh le síolta, tirim, sprinkle le stáirse agus siúcra púdraithe.
- Ar imeall leathan an triantáin, cuir spúnóg ar líonadh agus rolladh na rollaí.
- Laghdaigh gach croissant le buíocán agus bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 190 céim.
Puffáin le cáis teachín agus silíní
Is féidir maisithe blaiseacha a chur leis na babhlaí blasta agus tairisceana le silíní reoite. Tóg le haghaidh cursaí milis leanaí a líonadh, sa chás sin ní gá duit siúcra. Táirgí a mhaisiú i bhfoirm bataí, tá na h-imill ceangailte go daingean, agus is féidir leat forc a úsáid, ag cur na fiacla le hús an obair.
Comhábhair:
- taos - 1 kg;
- silíní - 400 g;
- curds - 5 ríomhaire.
- buíocán;
- stáirse - 1/3 st.
Ullmhúchán
- Súithíní salainn, brú an sú, tirim, sprinkle le stáirse.
- Rollaigh an taos, gearrtha i gcearnóga.
- Le chéile ó chiumhais amháin den bhilet spúnóg cáis teachín agus cúpla caora.
- Clúdaigh leis an dara leath den taos, déan claonta na n-imill go daingean ag úsáid forc.
- Laghdaigh an buíocán, déan an dromchla a bhácáil agus cuir bócáil le cáis teachín agus silíní ar feadh 25 nóiméad ag 200 céim.
Bagels le taos silíní puff
Ní gá eolas speisialta sa chócaireacht a bheith ag teastáil ón taosráin puff seo le silíní. Chun bagail bheaga a dhéanamh "ar dhiacal" is féidir le gach duine. Tá táirgí níos mó cosúil le fianáin bheaga, tá siad ullmhaithe ó thaos gan chaidrimh, ach tá siad an-bhlasta agus crunchy. Ó leath-chileagram gheobhaidh tú sliabh beagán milseáin.
Comhábhair:
- taos - 500 g;
- silíní - 200 g;
- siúcra - 1/3 de céad bliain;
- buíocán.
Ullmhúchán
- Bain na silíní ó na cnámha, tirim iad.
- Rolla taos isteach i sraith tanaí, sprinkle le siúcra agus gearrtha i dtriantáin fhada.
- Leagtar 2 silíní ar an imeall leathan, caillfidh an rolla.
- Laghdaigh an dromchla le buíocán, scaoil sé siúcra agus bácáil sé ar feadh 15-20 nóiméad ag 190 céim.
Ciseán le silíní ó thaosráin puff
Ullmhaigh na múnlaí seo le silíní gan stáirse, toisc go ndéantar an táirge i bhfoirm ciseán agus níl seans ag an líonadh éalú. Tá an-íogair den sórt sin i dteagmháil leis an roghchlár sollúnta, ag cur na cácaí uachtair casta in áit. Beidh múnlaí uait do cupcakes, is féidir leo a bheith ina silicón nó miotail.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g;
- silíní - 300 g;
- jam silíní - 100-200 g.
Ullmhúchán
- Rollaigh an taos, gearrtha amach na ciorcail agus iad a dháileadh ar na múnlaí, ag maisiú na ciseáin.
- Spoon spoonful de jam agus 4 caora.
- Ó fhanfaidh an taos, gearrtha stiallacha tanaí agus laitíse a dhéanamh ar gach ciseán.
- Slices Puff ar feadh 25-30 nóiméad ag 190 céim.
Puffáin le úll agus silíní
Tá puffáin le silíní ó taos puffed gan giosta sa chás seo a dhéantar le slisníní úll a chur leis. Tá an t-oideas seo oiriúnach chun cainéil agus cnónna brúite a chomhlánú, rud a thabharfaidh an t-údar agus blas geal. Is féidir cruth na dtáirgí a bheith ar bith, is é an rud is mó ná an imill a dhaingniú go daingean ionas nach éalóidh an sú as an puff.
Comhábhair:
- taos gan giosta - 70 g;
- úll - 2 phíosa;
- silíní - 200 g;
- cainéal;
- siúcra - 2 tbsp. l.;
- im - 50 g;
- buíocán.
Ullmhúchán
- Gearr na húlla i gciúbanna agus cuir Fí in ola go dtí go trédhearcach, cuir siúcra agus cainéal, cuir suanbhruith ar feadh 5 nóiméad.
- I bhfómhar na h-úll, cuir an silíní, an meascán, an sruth isteach.
- Rollaigh an taos, gearrtha i dronuilleoga, leagtar amach an líonadh agus cuireann an imill go docht, brúigh an dromchla le buíocán agus bréagán i roinnt áiteanna.
- Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 195 céim.
Puffáin le silíní agus seacláide
Go háirithe íogair is iad na puffs le silíní ó taos giosta puff, a chuirtear le seacláid orthu. Sa chás seo, is féidir leat an tíleanna seacláide bán a úsáid, a chur taobh istigh den phóca agus uisce a ghlanadh ar an mbarr. Beidh cóireálacha insanely delicious agus neamhghnách réidh i leath uair an chloig. Is féidir cruth na n-ítimí a dhéanamh triantánach, agus an luach a choigeartóidh tú féin.
Comhábhair:
- taos giosta - 500 g;
- silíní - 300 g;
- seacláide bán - 150 g.
Ullmhúchán
- Nigh na Silíní, tirim, cuir réidh leis na crainn.
- Rollaigh an taos, gearrtha i gcearnóga.
- I gcúinne amháin, déan an silíní a dháileadh, cuir cúpla cearnóg seacláide leis.
- Clúdaigh an choirnéal os coinne, triantán a chruthú, na h-imill a shocrú go docht.
- Cuir an dromchla i roinnt áiteanna agus brúigh sé ar feadh 25 nóiméad ag 190 céim.
- Leá an seacláid atá fágtha agus doirteadh thar na múnlaithe réidh.