Ceann de na táirgí éifeachtacha le haghaidh meáchain caillteanas ná min-choirce. Le haghaidh faisnéise, is plúr a dhéantar as gránna coirce iomláin é min-choirce. Agus tá coirce, mar is eol duit, casta iomlán de vitimíní B, tá innéacs íseal glycemic aige agus soláthraíonn sé an comhlacht le carbaihiodráití mall, rud a chuireann mothú súile ar feadh i bhfad. Tá thart ar 120 kcal in aghaidh an 100 g ar ábhar calórach de mhin choirce le haghaidh meáchain caillteanas.
Sochair mhin choirce
Cinntíonn úsáid snáithín a chomhdhéanamh. Mar sin, folaíonn sé próitéin 20% agus ach 7% saille. Cuireann cothaithigh eile atá i láthair sa mhin choirce isteach le tumadóirí a fhoirmiú agus na soithigh fola a chosaint ó bhacainní. Éascaíonn sé freisin go gcuirfí deireadh le taiscí saill ón gcomhlacht, a dhéanann tionchar ar ionaid inchinn atá freagrach as cuimhne. Tá airíonna antioxidant agus antidepressant eile ag snáithín eile agus cuireann athghiniúint cill chun cinn i gcorp an duine. Má chuireann tú min-choirce san aiste bia, déanfaidh tú dearmad go deo faoi na fadhbanna le meitibileacht.
Conas cóiceoil a chócaireacht?
Tá a lán oidis ó mhin choirce, inniu, tabharfaimid duit roinnt de na rudaí seo a leanas:
- Modh chun cócaireacht a dhéanamh ar fhianáin mhin choirce. Comhábhair: 250 g leáite im, punt de mhin choirce, uibhe amháin, roinnt uisce nó kvass. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh agus a sheoladh chuig an oigheann ar feadh fiche nóiméad. Má theastaíonn uait na fianáin a bheith milis, ansin is féidir leat mil nó subh a mhilleadh.
- Is féidir leat oisrí oatmeal an-bhlasta agus sláintiúil a dhéanamh freisin. Chun é seo a dhéanamh, bainne an bainne, nuair a bhíonn sé boilscithe, le lámh amháin, cuir an gabhar go tapa, agus an meascán eile a dhoirteann go mall le meascán de choirceoil agus bainne fuar. D'fhonn nach mbeadh cnapáin ann, ullmhaítear an meascán go mall, ag briseadh na cnaipí atá ann cheana féin. Más mian leat pógel dul amach
milis, is féidir leat milsitheoir beag a chur leis. - Is féidir le bricfeasta den scoth a bheith ina leite de mhin choirce. Glac 250 g de bainne thart ar 3.2% saill agus caolaigh sé go 130 g uisce. Cuir é ar shorn agus lig dó boil. Ag an am seo sa mhias, caillfidh 40 gram snáithín agus 160 ml uisce, is gá a stir go maith go dtí mais aonchineálach, ionas nach mbeidh cnapáin ann. Nuair a bheidh an boil bainne, an coirce a dhoirteadh isteach sa phana agus, ag rith i gcónaí, é a thabhairt ar ais go dtí an boil. Is féidir leat torthaí nó caora a chur le siúcra a sheachaint. Más maith leat leite níos tiús, caolaigh an bainne le níos lú uisce.