Má chinneann tú a ithe i gceart, ba cheart duit aiste bia a athmheasúnú agus éagsúlacht táirgí úsáideacha a dhéanamh. Molaimid aird a thabhairt ar an cabáiste Peking, a bhfuil a n-úsáid ag mná ar a dtugtar le blianta fada anuas. Ar bhonn na glasraí, is féidir leat líon mór miasa a ullmhú a athraíonn an aiste bia.
Sochair agus dochar do cabáiste Peking
Is féidir glasraí a úsáid le haghaidh meáchain caillteanas agus iad ag smaoineamh ar airíonna úsáideacha na glasraí:
- Tagraíonn cabáiste do bhianna calorie íseal, mar sin de dhíth ar 100 g ach 16 kcal.
- Áirítear le struchtúr na glasraí snáithín, a líonann an boilg agus a chruthaíonn mothú súile, rud a ligeann duit fáil réidh le haon ar feadh i bhfad. Cuidíonn snáithín eile leis an intestines a ghlanadh ó tháirgí slags agus briseadh síos.
- Is éard a bhaineann le cabáiste Peking a úsáid don chomhlacht bacainn áirithe a chruthú a chiallaíonn go bhfuil ionsú saillte agus carbaihiodráití ann.
- Le tomhaltas rialta na glasraí, feabhsaíonn an córas díleá.
Ar ndóigh, ba chóir a mheabhrú nach féidir na hairíonna úsáideach seo a fháil ach le haiste bia measartha agus cothrom.
Ní féidir úsáid a bhaint as cabáiste Peking ní hamháin go maith, ach dochar don chomhlacht. Mar shampla, má chomhcheann tú glasraí le maonáis, toisc go n-éireoidh sé ní hamháin ábhar calóra , ach go méadóidh sé cuid de na hairíonna a bhaineann le cabáiste. Chomh maith leis sin tá cáiseanna bog le líon mór d'oidis, rud a chuireann le hábhar calórach freisin, rud a laghdaíonn éifeacht an aiste bia.
Chun tairbhe a bhaint as cabáiste Peking nuair a chailltear meáchan, cuirfidh sé le glasraí agus torthaí eile, mar shampla, le cairéid, greens, úlla, anann, etc. I gcaighdeán na salad seo a líonadh, úsáid anlainn as uachtar géar nó iógart nádúrtha. Is féidir leat fínéagar nó sú líomóid a ghlacadh freisin.