Anois, tá rogha mór d'fhótais exotics a allmhairítear i seilfeanna na n-ollmhargaí, agus tá roinnt torthaí ina chúis le míthuiscint oscailte ar thomhaltóirí maidir le hiarratas agus luach cothaithe. Ceann de na haíonna coigríche seo is ea kumquat, cosúil leis an gcuma le oráiste nó mandairín, ach ní hé seo an chéad rud, níl an dara ceann, cad é kumquat agus cad é a bhfuil sé úsáideach - déan iarracht iarracht é a dhéanamh níos dlúithe.
Bhí an chéad trácht ar thorthaí kumquat le feiceáil i litríocht na Síne an dara haois déag, ina dhúchas dúchais. Tugtar Fortunella nó Kinkan orthu dá ngairtear citris orthu freisin. Ar an gcuma tá sé beag ar fhad (suas le 5 cm) agus torthaí uibheacha caol (suas le 4 cm), oráiste geal le aroma citris fhuaimnithe. Chun blas a chur air, is cosúil le kumquat le mandairín géar, de na sé speiceas atá le fáil sa nádúr, is é an Hong Kong kumquat an milis.
Tá raon fairsing de mhicreaileachtaí agus vitimíní ag na torthaí, a thugann airíonna úsáideacha kumquat. Áirítear leis an gcomhdhéanamh vitimíní B, C, A, E, chomh maith le potaisiam, cailciam, maignéisiam, copar, fosfar, sóidiam, since, chomh maith le substaint uathúil - furakumarin.
Sochair kumquat féatais
Mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir, chomh maith le snáithín agus peictin, tá roinnt buntáistí ag kumquat:
- gnáthnósú a dhéanamh ar obair an chonartha gastrointestinal, cosc a chur ar chuma gastritis agus ulcers;
- Cuireann radionúiclídí, tocsainí, colaistéaról , miotail throm as an gcorp;
- glanann ballaí na soithí fola ó thaiscí saill;
- de bharr furacumarin a bheith ann, tá gníomh frithmhiocróbach agus antiparasític ann;
- tá éifeacht tairbheach ar an néarchóras;
- Cuireann méadú ar imdhíonacht iomlán an chomhlachta chun cinn.
Mar an gcéanna, is féidir le tairbhe kumquat a thabhairt agus a dochar, má tá tú aigéadacht agus galar duáin. Chomh maith leis sin, ná torthaí a ithe le mná torracha agus
Déantar na torthaí a ithe go hiomlán go díreach leis an gcraiceann, tá sé an-juicy, tá blas milis le astringency taitneamhach. Chomh maith leis sin úsáidtear í le hullmhú sailéid, marmalaithe , torthaí candied, subh, le haghaidh cócairí agus maisiúchán miasa.
I míochaine na Síne, úsáidtear an craiceann mar inhalations le haghaidh fuar, ag píosa roinnt píosa screamh le huisce fiuchphointe, agus a ionanálú ar feadh cúig nóiméad dhá uair sa lá. Fós sú úr brúite le craiceann agus tairní fungas, meastar go bhfuil an chóireáil seo éifeachtach.