Is eol do gach óstánaí oilte é mar a dhéantar vareniki a dhéanamh, ach níl a fhios ag gach duine conas an mhias traidisiúnta a chócaireacht, gan iarracht agus am breise a chaitheamh. Agus ansin tagann na feistí cistine nua-aimseartha chun an tarrthála, sa chás seo an iomarca.
Lazy Vareniki sa Multivariate
Cócaireacht leisciúil le cáis i dteachín i gcoitinne - pléisiúr: taos glúdaithe, slisnithe, agus déanfaidh an chuid eile cúntóir cistine.
Comhábhair:
- cáis teachín - 250 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 1,5 st:
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tá cáis teachín sáraithe trí criathar le haghaidh comhionannas níos mó agus measctha le siúcra agus ubh. I mais aonchineálach, cuir an plúr fuaite agus cuir é go maith é. Is féidir méid an plúir a athrú ag brath ar ábhar taise cáis an teachín, mar sin féachaint ar an taos féin: cuirfidh sé stopadh le do lámha - rud a chiallaíonn go bhfuil plúr leordhóthanach. Tá an taos ullmhaithe roinnte ina dhá chuid, ar a bhfuil an ispíní rolla againn, 2-3 cm ar trastomhas. Déantar an ispíní cist a ghearradh i "pentáilíní" de 0.5 cm ar leithead, i lár gach ceann a dhéanaimid fiacla le finger (d'fhonn ola a choinneáil níos fearr).
Sula fiuchadh an vareniki sa multivark, boil an t-uisce agus sa mhód "greamaigh", leagamar an t-am cócaireachta go 6 nóiméad. Nuair atá vareniki leisciúil réidh, beidh an multivarker comhartha.
Vareniki le prátaí sa multivariate
Is féidir go leor trópaiceanna clasaiceacha a ullmhú i multivarquet gan deacracht i bhfad.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 500 g;
- ubh - 1 píosa;
- uisce - 1 mír;
- salann.
Chun an líonadh:
- prátaí - 4 ríomhaire.
- oinniún - 1 ríomhaire.
- lard - 150 g;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Glantar prátaí, gearrtha iad i gceathrúna agus bruite i multivark sa mhodh "bácála", mura bhfuil aon cheann ann,