Tá a fhios ag gach duine gurb é bunús aiste bia na hIodálach spaghetti delicious le cáis, feoil agus salainn éagsúla, ravioli agus, ar ndóigh, pizza delicious. Bíonn taitneamh mhór ag na hIodálaigh go léir, ó chócaireacht, agus óna úsáid. Cén fáth go bhfuil na hIodálaigh chomh caol ansin?
Agus is é an rún iomlán ná go gcuireann líon mór glasraí, torthaí, fíon dearg tirim, ola olóige, chomh maith le táirgí ó chruithneacht garbh, a úsáideann na hIodáiligh orthu, ní hamháin le figiúirí caol, ach freisin an baol a bhaineann le galair cardashoithíoch agus ailse a laghdú. Tá sé ar an bprionsabal seo go bhfuil aiste bia na hIodáile, ar féidir cloí leis le linn an tsaoil, bunaithe.
Ní maith le hIodálaithe cosc a chur ar bhia, mar sin meastar go bhfuil an aiste bia san Iodáil éasca agus sásúil. Tá aiste bia na hIodáile éifeachtach go leor le haghaidh meáchain caillteanas, ach is moladh é sin maidir le cothú. De réir an aiste bia seo ba chóir go mbeadh sé fóilliúil, líon na mbianna agus na milseáin stánaithe a íoslaghdú, ná táirgí nádúrtha a úsáid.