Arán Airméinis

Is féidir leat arán delicious a cheannach, nó fiú níos fearr a dhéanamh sa bhaile. Conas a dhéanamh arán Armenian, léigh thíos.

Matnakash - Arán Airméinis sa bhaile

Comhábhair:

• giosta tirim de ghníomh tapa - 1 cuisleón;
• ola glasraí gan boladh - 50 ml;
• Tá uisce óil te - 400 ml;
• plúr cruithneachta ar chaighdeán níos airde - 0,5 kg;
• salann - 20 g;
• siúcra - 10 g.

Ullmhúchán

1. Plúr sift.
2. Doirt uisce te i mbabhla, na comhábhair tirim, an t-im a dhoirteadh isteach agus lean ar aghaidh chuig an bhaisc. Is próiseas fada é seo a thógfaidh thart ar 20 nóiméad.
3. Clúdaímid an coimeádán leis an scannán tástála agus é a bhaint as an teas le haghaidh ardú.
4. Méadóidh an taos 2 uair in aghaidh na huaire an chloig, ansin déanfaidh sé do lámha a ghlanadh le huisce te agus é a ghlanadh. Arís, é a chlúdach agus é a bhaint.
5. Tar éis thart ar leath uair an chloig, beidh an taos oiriúnach arís. Déantar é a ghlanadh agus é a roinnt i leath.
6. Clúdaimid an tráidire le ola, scaiptear é agus scaiptear é ar dhromchla an mhúnla. Le 20 nóiméad fágfaimid an barr le huisce te agus cuirimid san oigheann é.
7. Bácáil muid arán an Airméinigh ag 200 céim 20 nóiméad.

Arán na hAfraice - dáileadh

Comhábhair:

• plúr cruithneachta - 500 g;
• siúcra - ½ cíp;
• uisce óil te - 300 ml;
• giosta tirim go tapa - 5 g;
• ola olóige - 50 ml;
• salann - pinch.

Ullmhúchán

1. Déantar salann, siúcra agus giosta a dhoirteadh in uisce te. Doirt san ola, cuir plúr i gcodanna agus déan an taos a mheascadh.
2. I gcoimeádán greased cuirimid an taos, clúdaigh sé é agus é a fhágáil ar feadh uair an chloig.
3. Faigheann an taos roinnte ina chuid, a chur i múnlaí agus a bhácáil ar 220 céim ar feadh thart ar 17 nóiméad.

Arán Airméinis - oideas

Comhábhair:

• greens;
• plúr cruithneachta - 250 g;
• uisce 100 ml;
• salann.

Ullmhúchán

1. Chun aran Airméinis a ullmhú le luibheanna, is féidir leat cruthanna, dill, peirsil, oinniúin glasa, coriander, spionáiste, siorcán a úsáid.
2. Tá na greens uile go maith. Déanaimid plé agus gearrtha i bpíosaí beaga.
3. Cuir an taos as salann, plúr agus uisce. An-tanaí rollaímid amach é. Scaipeadh thar na Greens, is féidir iad a sprinkled go héadrom le ola olóige agus cuir beagán le chéile.
4. Tá imill na tortillas ceangailte le chéile.
5. Go hidéalach, bácáiltear arán le greens ar bhileog iarann ​​teilgthe. Bhuel, sa bhaile, is féidir leat pian a úsáid le sciath neamh-bata.
6. Bácáil muid arán an Airméin le Greens go rudeness ar thaobh amháin, ansin cas agus bácáil ar an taobh eile.

Arán Airméinis - Lavash

Comhábhair:

• uisce te - 150 ml;
• plúr cruithneachta - 300 g;
• salann - 5 g.

Ullmhúchán

1. I mbabhla, déan an plúr a dhoirteadh agus cuir sruthán air.
2. In uisce te, corraigh an salann agus doirt beagán isteach sa phlúr. Corraigh an taos le meascthóir. Ansin chuir muid an taos ar an mbord agus le do lámha. Is bun é atá againn, é a chlúdach le scannán agus é a fhágáil ar feadh 30 nóiméad a scíth a ligean.
3. Rinneamar an turas amach as an tástáil, déantar é a roinnt ina 7 chuid. Gach rolla tanaí amach.
4. Cuir an taos ar bhia friochta tirim. Fry go dtí go ndearnadh. Leathnaíonn muid arán pita le carn, ag clúdach gach ciseal le tuáille taise.