Creidtear go bhfuil an t-arán dubh níos úsáidí agus fiú molta le haghaidh aistí bia meáchain caillteanas, agus tugtar comhairle do arán bán ag an am seo a bheith eisiata ó bhia ar chor ar bith. Ón alt seo gheobhaidh tú amach cad é an difríocht idir na cineálacha seo arán, cad é an difríocht ina n-ábhar calorie, agus moltaí maidir le cothaithe aiste bia.
Ábhar calórach arán dubh
Déantar an t-arán dubh go hiomlán ó phlúr seagal, nó ón meascán le plúr cruithneachta. Tá an rogha seo i bhfad níos inmhianaithe don chomhlacht: má úsáideann an t-arán bán plúr íonaithe a chaomhnaíonn ach calraí folamh, ansin tá go leor vitimíní agus mianraí sa phlúr seagal, mar gheall ar a n-éiríonn an t-arán, ní hamháin blasta agus sásúil, ach freisin úsáideach.
An chuid is fearr i dtéarmaí arán calorie - is seagal dubh é. Ar 100 g den táirge níl ach 82 calories ann! Tá sé deacair teacht i siopaí: déantar é gan giosta , ar leaven, go leor trom agus i bhfad níos úsáidí ná gach cineál eile aráin.
Má labhairt linn faoi cé mhéad calories (kcal) san arán dubh de chineálacha eile, níos coitianta, ansin beidh difríocht mhór ag na huimhreacha. Mar shampla, i Borodino - 264 kcal, agus i Darnytsky - 200 kcal. Tá luach fuinnimh de 228 kcal arán gráin, agus arán bran - 266. I gcomparáid, i arán cruithneachta bán - 381 kcal in aghaidh an 100 g.
Ó arán dubh a fháil saill?
De réir féin, tá meán-luach calórach ag arán dubh, agus má úsáideann tú é ar bhealach teoranta, 1-2 píosa sa lá, ansin ní bheidh tú in ann a ghnóthú. Agus má tá a lán ann, tosaíonn an meáchan ag fás - ach ó ró-ghéilleadh, seachas ó thionchar an aráin dhubh.
Sochar agus dochar arán dubh
I arán dubh, tá na substaintí úsáideacha uile caomhnaithe go foirfe - go háirithe má ullmhaíodh é ag úsáid leaven, gan giosta. As vitimíní arán tá A, E, F agus grúpa beagnach iomlán B.
Ó am ársa, úsáideadh an t-arán mar leigheas don chonair iomlán gastrointestinal, mar bhealach chun díleá agus peristalsis a fheabhsú. Is féidir leis an tionchar a bhíonn aige soithí fola agus muscle croí a neartú, soláthar fola agus scaipeadh fola a fheabhsú. Ina theannta sin, de bharr cumas an aráin dhubh chun meitibileacht a fheabhsú, is féidir é a úsáid in aistí bia chun meáchan a laghdú.
Mar sin, mar shampla, tugann aiste bia ar an aiste bia ceart le haon dubh le fios go bhfuil sé san aiste bia don lón, mar fhorlíonadh ar anraith, agus don bhricfeasta - le huibheacha friochta. Maidir leis an dinnéar, is gá feoil thrua, éisc nó éanlaithe a ithe le garnish of vegetables. Ar aiste bia den sórt sin, caillfidh tú punt breise go tapa agus do chorp a fheabhsú.