Uaireanta, bíonn árann simplí fiú leadránach agus ba mhaith leat rud éigin speisialta. Tá sé indéanta an roghchlár a éagsúlú trí aranna, ach gairleog a sheirbheáil. Tá bealaí éagsúla ann chun é seo a dhéanamh. Is mian linn a thairiscint duit go tapa agus níos casta araon.
Conas a dhéanamh arán garlic?
Cabhróidh an t-oideas simplí duit nuair a bhíonn an t-am gearr, ach ba mhaith leat rud neamhghnách a chur isteach sa tábla. Maidir le conas a chóireáil arán garlic ar bhealach tapa, níl aon rud casta. Agus feicfidh tú duit féin.
Comhábhair:
- Baguette na Fraince - 1 ríomhaire.
- im - 150 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- peirsil.
Ullmhúchán
Ola go maith rub le gairleog agus peirsil mionghearrtha. Déantar Baguette a ghearradh i bpíosaí beaga go hoifigneach, thart ar 1-1.5 cm tiubh. Déantar gach píosa a oileadh ar an dá thaobh, agus an baguette a bhailiú go cúramach, clúdaithe i scragall. Bake in oigheann réamhtheáite go 200 céim, thart ar 7-10 nóiméad. An 2-3 nóiméad deireanach is féidir leat an scragall a oscailt beagán chun an t-arán a dhéanamh donn.
Arán garlic sa déantóir aráin
Tugtar an Iodáilis ar an arán seo freisin. Tá sé iontach le haghaidh aon tábla saoire. Go háirithe an blas a bhíonn aige nuair a bhíonn sé te, mar sin déan iarracht é a bhácáil sula ndéantar freastal air.
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- ológa (mionghearrtha) - 100 g;
- gairleog - 4 clóibh;
- uisce - 300 ml;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- giosta;
- salann.
Ullmhúchán
Díscaoiltear giosta i méid beag uisce, is fearr te. Fág a infuse ar feadh 15 nóiméad. Chun teacht ar an giosta níos tapúla, cuir pinch siúcra isteach. Doirt an t-uisce isteach i gcoimeádán an déantóra aráin, ansin an ola olóige. Brúitear gairleoige agus cuirtear é le chéile le hóisíní in uisce, an giosta a dhoirteadh agus cuir an plúr leis. Beidh d'aran réidh i 3 uair an chloig. Agus é a dhéanamh níos blaise, bain úsáid as plúr de mhuilte éagsúla. Cuir díreach salann beag leis an plúr.
Arán cáis agus gairleog
Comhábhair:
- loaf bán - 1 píosa;
- im - 150 g;
- cáis (soladach) - 100 g;
- gairleog - 3 clóibh;
- greens.
Ullmhúchán
Im, déan íogair, cuir gairleog brúite agus cáis, grátáilte ar grater fíneáil. Cruthaigh go maith. Gearr na Greens go mín agus cuir le ola gairleog. Arán gearrtha i slices 1 cm tiubh agus im a scaipeadh. Leag an t-arán ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála. Téigh an t-oigheann suas go dtí 200 céim agus cuir arán é thart timpeall 15 nóiméad roimh screamh crispy.