Sa chomhlacht, déantar na mílte próiseas bithcheimiceach gach dara ceann. Agus a shamhlú ach ní féidir aon cheann díobh a dhéanamh gan próitéiní. Is foinse fuinnimh iad próitéiní, agus chun an fuinneamh seo a bhaint astu, briseann an comhlacht próitéiní isteach in aimínaigéid. Is féidir roinnt aimínaigéid a shintéisiú go neamhspleách sa chorp, ach tá roinnt ann nach mór dúinn féin a sholáthar ón taobh amuigh - le bia. Tagraíonn Arginine freisin do na aimínaigéid a tháirgeann an comhlacht, ach i gcainníochtaí neamhleor, agus faoi choinníollacha áirithe.
Ní dhéantar Arginine a tháirgeadh ach i gcorp duine fásta agus duine sláintiúil. I leanaí, níl síntiús ar chor ar bith, agus i measc daoine ó 38 bliain d'aois, laghdaítear aschur. Dá bhrí sin, tá gach rud go hiomlán, agus fiú níos mó do leanaí, is gá chun táirgí laethúla ina bhfuil arginine a ithe.
Cén fáth a bhfuil arginine chomh tábhachtach sin?
Gcéad dul síos, is synthesizer de ocsaíd nítreach (NÍL) é arginine. NÍL rialaíonn ton cairdiach, mar sin nuair a bhíonn arginine easnamhach, agus mar thoradh air sin, tá ocsaíd nítreach, brú fola ardaithe agus leis an mbaol méaduithe ard-brú . Tá ocsaíd nítreach rannpháirteach freisin i struchtúr na soithigh fola. Agus is é ceann de na feidhmeanna is tábhachtaí ná an fhaisnéis amháin. Is é an ocsaíd nítrigine a iompraíonn faisnéis isteach san inchinn, is é sin, is bonn é díolúine. Cé chomh tapa agus a imoibríonn ár n-inchinn le cineál mífheidhm sa chorp, braitheann sé ar leibhéal arginine agus ocsaíd nítreach. Is féidir síolta pumpkin a aithint i measc na dtáirgí atá saibhir in arginine. Is féidir ábhar an arginine i mbia a athrú go mór. Mar sin, mar shampla, i ngránaigh agus pónairí is airde í, agus i dtáirgí déiríochta tá sé i bhfad níos ísle.
Sa chomhrac in aghaidh ailse, freisin, ná déan arginine, nó in áit, i gcosc. Rialaíonn Arginine clárú bás na gcealla lochtach. Is é sin, má tá arginine leordhóthanach, déanfaidh gach ceall ailse a dhíscaoileadh i gceart, agus má tá easnamh arginine agat, méadóidh an baol ailse go mór.
Is é an mhóilín an aimínaigéad seo ná L-arginine, tá sé an-choitianta i mbianna, agus níl sé deacair arginine a thabhairt isteach sa aiste bia laethúil. I measc bodybuilders, tá arginine tóir, toisc go bhfuil sé rannpháirteach i struchtúr fíocháin muscle. Ní thagann Arginine, nach n-úsáideann an comhlacht le haghaidh sintéise ocsaíd nítreach isteach sna matáin. Ina theannta sin, méadóidh arginine tógáil fireann, agus gníomhaíonn sé go fabhrach ar na mná céile, fir agus mná araon.
Láithreacht arginine i mbianna
Mar a luadh, sa chéad áit, tá síolta síolta pumpkin agus gráin eile:
- síolta pumpkin
- síolta sesame
- peanuts
- cnónna péine
- almóinní
Arginine i dtáirgí feola agus déiríochta:
- cáis teachín;
- bainne;
- uibheacha sicín;
- mairteoil;
- ae mairteola;
- feoil sicín;
- muiceoil.
Ní féidir leat a dhéanamh gan bia mara, nó, toisc go dtugtar "torthaí mara" orthu san Iodáilis:
- bradán;
- seilidí;
- tuinnín;
- ribí róibéis;
- ancaireachtaí;
- portáin.
Ina theannta sin, tá arginine le fáil i bplúr arbhar agus cruithneachta, chomh maith le rís agus piseanna neamhphóiteáilte.
Tá súil agam, tá sé soiléir anois do gach duine cé chomh tábhachtach is atá an aimínaigéad seo inár ngníomhaíocht saoil. Agus a fháil amach cad iad na táirgí ina bhfuil arginine, ní bheidh sé níos deacra a thuilleadh duit.