Bácáil ó iógart

Níl sé tábhachtach go mbeadh úr an iogart a úsáidtear i bácála, ní bheidh aigéad iomarcach le feiceáil ach sa mhias deiridh, ach beidh sé mar an príomh-ardaitheoir san oideas, rud a fhágann go mbeidh an bácála lush. Déanfar cur síos ar chuid de na híobair bácála is delicious ó iógart.

Mannick ar iógart

Má tá tú ag lorg bealach chun taosrán a dhéanamh ó iógart créachta, déan iarracht an cupcake seo go mór le blas. Mar gheall ar idirghníomhaíocht aigéad iógart le púdar bácála, tá an bácála an-éasca, ach ag an am céanna go dlúth.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tá an scéim ullmhúcháin cosúil le gnáth brioscaí, is é an t-aon difríocht ná na comhréireanna. Téigh in im bog agus siúcra uachtar, cuir buíocáin leis, agus tar éis an t-uisce a athdhéanamh, doirt an géar. Tosaigh ar ais go dtí an meascán ola an mango agus an plúr a thabhairt isteach leis an púdar bácála, Doirt sa iógart. Cas ar leithligh isteach i whites ubh cúr. Músaigh an cúr leis an taos críochnaithe go réidh agus é a scaipeadh i múnla. Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag 180.

Brioscaí taosráin ó iógart - oideas

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ullmhaigh meascán de chomhábhair thirim - plúr agus púdar bácála. Buille na chéad trí chomhábhair in éineacht leis an ubh, go dtí go bhfaigheann tú meascán aonchineálach. Iógart a dhroim isteach air, leanann whipping. Cuir an meascán plúr ullmhaithe roimhe seo agus cuir na comhábhair iad go réidh, déan iad a fhoirmiú i liathróidí, cuir isteach ar thráidire bácáil agus cuir le sceallóga seacláide.

Déantar fianáin ar iógart a bhácáilte ag 180 céim ar feadh 10 nóiméad.

Bácáil císte ar iogart san oigheann

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déan na chéad cheithre chomhábhar le chéile go dtí go bhfaigheann tú mais bán lush. Ná stop a chur le stróc an mheascáin, tús a dhoirteadh ola olóige i gcodanna. Ar leithligh, déan na comhábhair tirim atá fágtha a mheascadh. Doirt codanna den mheascán tirim leis na leachtanna agus cuir isteach go dtí go bhfaighidh tú taos aonfhoirmeach. Doirt an taos i gcruth dronuilleogach agus fág é a bhácáil ar feadh uair an chloig ag 180. Is féidir le císte ullmhaithe a bheith clúdaithe le huicín tar éis fuaraithe.