Sa lá atá inniu cuirfimid in iúl duit conas a ullmhaítear bagail líonta le feoil mhionaithe. Beidh an mhias seo ina sneaiceanna mór do na príomh-miasa agus fiú gnáthdhinnéar teaghlaigh a mhaisiú, rud a thugann sé bunúsacht.
Bagels líonta le feoil mhionaithe
Comhábhair:
- bagels - 300 g;
- mionfheoil - 150 g;
- cáis de chineálacha crua - 100 g;
- bainne - 500 ml;
- bolgán - 0.5 ríomhaire pearsanta;
- Tá uachtar géar saill íseal - 1 tbsp. spúnóg;
- uibhe cearc - 1 píosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas do bagels stuffed simplí go leor. Chun seo a dhéanamh, iad a chur i mbabhla, bainne bainne te agus fág ar feadh 45 nóiméad, é a shúileadh. Gan am a chaitheamh, ullmhaímid an líonadh: cuirtear bia feoilithe le blas, cuir buíocán uibhe, uachtar géar agus oinniúin brúite agus gairleog. Déan an mais a mheascadh go glan agus a ghlanadh sa chuisneoir. Scaiptear i málail bhainne a scaipeann ar naipcín, a thriomú agus a chur ar bhileog bácála clúdaithe le páipéar pá. Le spúnóg beag, líon isteach gach bagel le líonadh feola, cuir an snack isteach chuig an oigheann téite agus é a mharcáil ar feadh 15 nóiméad. Rinne cáis chrua ar grater beag agus tar éis tamaill scaoileann muid le bagel iad. Arís, cuir an mhias chuig an oigheann agus anois ar feadh 2 nóiméad. Tógann bagail líonta go cúramach as an oigheann agus bíonn siad ina snack.
Málailí oideas le feoil mhionaithe san oigheann
Comhábhair:
- bagels - 250 g;
- bainne - 500 ml;
- bolgán - 2 phíosa;
- fínéagar 3% - 150 ml;
- mionfheoil - 350 g;
- spíosraí ;
- cáis de chineálacha crua - 150 g;
- trátaí silíní - 2 ríomhaire.
- cúcamar salainn éadrom - 1 píosa;
- ola olóige maonáis - 100 ml;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cuir bagail i mbabhla, bainne bainne te agus fág ar feadh 20 nóiméad, go dtí go mbíonn siad níos déine. Íonnaithe