Beets in Korean - sneaiceanna, a bhuaigh fiú iad siúd nach mbaineann an glasra seo go háirithe i miasa eile. Sáithithe le hábhair spíosraí agus comhábhair marinade, faigheann slicing biatais piquancy speisialta agus nochtann sé a chuid maoine ar bhealach nua.
Conas beets cócaireachta sa Chóiré?
Beets sa Chóiré sa bhaile - oideas is féidir a bhaint amach tríd an teicneolaíocht is tarraingtí a thógáil. Beidh an t-appetizer i gcónaí a bheith cumhra, blasta agus insanely delicious. Tógfaidh sé sraith bhunúsach táirgí, beagán ama saor in aisce agus an fonn moltaí simplí a chur i bhfeidhm.
- Biatais úr nó bruite, glan, gearrtha nó grá.
- Séasúir na smeacháin glasraí leis an marsantas, meascán agus fágáil chun tuilte.
- Ag brath ar an t-oideas, cuirtear an bhiatas le chéile le glasraí nó eascracha eile.
Beets marinated sa Chóiré - oideas
Beets, marinated in Korean, i ngníomhaíocht clasaiceach déanta as fréamhacha úra, atá sciobtha le scian agus grátáilte ar grater do chairéid Cóiré. Is fearr úsáid a bhaint as cineálacha dorcha glasraí a bhfuil blas milis, juicy, tairisceana agus aroma taitneamhach i dteannta dath geal.
Comhábhair:
- beets - 1 kg;
- gairleog - 1 ceann mór;
- ola - 100 ml;
- fínéagar 9% - 2-3 tbsp. spúnóga;
- coriander - 2 cnap;
- Piobar dubh, dearg te, paprika agus salann - 1 cuisleón gach ceann;
- siúcra - 3 cnap.
Ullmhúchán
- Bearta a ullmhú agus a mheilt.
- Grind gairleog, Fry chomh maith le coriander agus piobar in ola te ar feadh cúpla soicind agus cuir leis na seiceanna biatais.
- Doirt isteach sa fhínéagar glasraí, doirt salann agus siúcra, meascán.
- Tar éis 2-3 uair an chloig, beidh an biataiséad sa Chóiré réidh.
Cabáiste le beets sa Chóiré
Cuirfidh cabáiste le beets stíl Cóiréis i mbrucaireacht go tapa le chéile go héifeachtach le haon béile agus beidh blas spicy iontasach, cuma geal agus aroma blasta. Ní bheidh deacair ullmhaithe ann. Tar éis 12 uair an chloig is féidir leat an chéad sampla a bhogadh agus an toradh den scoth a bhaint amach.
Comhábhair:
- cabáiste - 1 forc;
- biatais - 3-4 píosaí;
- gairleog - 6 fiacla;
- oinniún - 2 phíosa;
- ola - 1 gloine;
- fínéagar 9% - 140 ml;
- uisce - 2 l;
- salann - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 cupán;
- piseanna piobar dubh - 10-15 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Sliceann an cabáiste isteach i ciúbanna, craiceann an bhiatas ar ghrá.
- Le chéile glasraí i mbabhla, cuir garlic, oinniúin.
- Cuir uisce chun boil, cuir siúcra, salann, piobar, boil ar feadh 5 nóiméad, bain as an pláta, cuir fínéagar ar an meascán.
- Doirt na glasraí marinated.
- Tar éis 10-12 uair an chloig de chuairteoirí ag coinníollacha an tseomra, beidh beets agus cabáiste sa Chóiré réidh.
Cairéid le beets sa Chóiré
Braitheann an meascán de bheets úra agus cairéid i sneaiceanna den sórt sin. Shred na glasraí tuí le scian nó meileann sé ar ghrára, agus ansin é a dhúbadh le dornán salann agus siúcra go dtí go sciar an sú. Is féidir gairleog a chur leis ag an gcéim seo nó i dteannta le comhábhair eile an mhuirín.
Comhábhair:
- beets agus cairéid - 2 ríomhaire.
- gairleog - 4 fiacla;
- ola - 0.5 cupán;
- fínéagar 9% - 1 tbsp. spúnóg;
- salann agus siúcra - le blas;
- séasúrach do chairéid Cóiré - 3 cnap.
Ullmhúchán
- Grind glasraí, podsalivayut, pioch siúcra a chnocadh, a lámha a chúlú go cúramach.
- Séasúir le spíosraí, cuir fínéagar, gairleog, im, salann agus siúcra, más gá, meascán.
- Beidh cairéid agus beets sa Chóiré réidh díreach tar éis an chlárúcháin, ach beidh siad níos saibhre i gcónaí sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta.
Beetroot sa Chóiré le oinniúin friochta
Ullmhaítear beets sa Chóiré, an t-oideas is delicious a fhoghlaimíonn tú ina dhiaidh sin, le cóiriú ó im, agus iad ag blasú trí oinniún saibhir órga, rud a thugann an snack ar úrnuacht speisialta. Faigheann blas saibhir an bhia an lá dár gcionn, ag bualadh sa mhargadh.
Comhábhair:
- beets - 1 kg;
- gairleog - 6 fiacla;
- ola - 200 ml;
- oinniún - 2 phíosa;
- fínéagar úll - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar dearg agus dubh - le blas;
- Coriander - 1-2 cnap.
Ullmhúchán
- Cuir an biatas, cuir salann, cuir siúcra agus fínéagar leis, cuir le lámh, fág ar feadh 2 uair an chloig.
- Tá an sú draenáilte, gairleog, coriander, piobar agus ola dearg, ina bhfuil an oinniún réamh-friochta.
- Beidh beets sa Chóiré réidh i 2 uair an chloig, ach is fearr é a fhágáil don oíche sa chuisneoir.
Biatas bruite i stíl na Cóiré - oideas
Faigheann beets cócaráilte i gCóiréis, atá bruite de réir an t-oideas seo a leanas, níos tairisceana ná roghanna le haghaidh sneaiceanna le barra fréamhacha amh, ach coinníonn siad dlús glasraí glasraí. Chun an smaoineamh a bhaint amach, roghnaigh thart ar na heiseamail bhia sceite céanna agus bainne iad ar feadh 10-15 nóiméad (ag brath ar an méid).
Comhábhair:
- beets - 1 kg;
- gairleog - 6 fiacla;
- ola - 100-150 ml;
- salann - 1 spúnóg;
- fínéagar úll - 4 tbsp. spúnóga nó le blas;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - 0.5 spúnóg gach ceann;
- Coriander - 1-1.5 spúnóg.
Ullmhúchán
- Bearta a ullmhú, boil, níos ísle ar feadh nóiméad in uisce oighir agus glan.
- Miontar glasraí ar grater, cuir salainn, siúcra, fínéagar, meascán.
- Cuir an ola le chéile, cuir dhá chineál piobar, coriander, gairleog, cuir le chéile agus scaipeadh láithreach leis an mais biatais.
- Tar éis cúpla uair an chloig, beidh an biataiséad a bruitear sa Chóiré sáithithe agus réidh.
Leideanna biatais sa Chóiré
Beidh beets sa Chóiré sa bhaile níos bunúsaí, níos tapúla agus níos faide ná aon amhras fiú níos úsáidí ná mar is gnách, má chócaíonn tú é le heascáin agus le duilleoga. Úsáidtear sú citris agus mil as feistis, rud a chuireann le hairíonna luachmhara na sneaiceanna réamhdhéanta ach amháin agus níl sé in-athsholáthair ach le haghaidh cothaithe aiste bia.
Comhábhair:
- Beets le gais agus bairr - 3 ríomhaire.
- gairleog - fiacla 3-4;
- cairéid agus oinniúin - 1 ríomhaire.
- ola olóige - 40 ml;
- salann - 1 spúnóg;
- oráistí - 2 phíosa;
- líomóid - 1 píosa;
- coriander, mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Rub agus meileann le fréamhacha beets agus cairéid, gearrtha i gais agus bairr.
- Comhcheangail na comhábhair, cuir oinniúin, gairleog, sú oráiste agus líomóid, ola, coriander agus mil chun blas a chur air.
- Tar éis cúpla uair an chloig, déanfar an bhiatas le heascanna a sháithiú sa Chóiré agus beidh sé réidh.
Salad biatais na Cóiré - oideas
Tá beets sa Chóiré go maith ann féin nó le comhábhair eile a chur leis, atá deartha mar sailéad il-chomhpháirt. Is minic go gcomhdhéantar comhdhéanamh sneaiceanna le glasraí, sesame nó cnónna amh nó rósta. Beidh íogair oiriúnach ar aon tábla, a chomhlánóidh go foirfe na cumaisc chócaireachta feola agus éisc.
Comhábhair:
- beets sa Chóiré - 500 g;
- piobair milis agus oinniúin - 1 ríomhaire.
- sesame - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar, im, greens - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
- Brúigh an oinniún le oinniún mionghearrtha agus piobar, cuir na síolta sesame, séasúr leis an meascán agus cuir leis an mbiatais.
- Beat sailéad beets i Greens Cóiréis agus freastal ort.
Beets sa Chóiré don gheimhreadh
Coinníonn báistí óga sa Chóiré don gheimhreadh sna bainc a gcuid blas go maith ar feadh i bhfad agus taitneamh a bhaint as blas iontach do snack is fearr leat ag am ar bith. Léirigh méid na salainn agus na fínéagar an t-íosmhéid a cheadaítear - is féidir é a mhéadú de réir do blas.
Comhábhair:
- biatais - 2 kg;
- gairleog - 2-2,5 cinn;
- ola scagtha - 200 ml;
- fínéagar 9% - 6 tbsp. spúnóga;
- Coriander - 2-3 cón.
- piobar dubh, dearg te - 1 cuisleán gach ceann;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Tosaíonn ullmhú beets sa Chóiré don gheimhreadh le barra fréimhe a ullmhú, iad a ghlanadh agus a chosc.
- Cuir salann, siúcra, fínéagar, meascán.
- Sa ola te, déantar roinnt gairleog, coriander agus piobar a dhonnadh, a dhoirteadh ar mhais glasraí, measctha, scaipeadh thar na prócaí.
- Tá an preform sterilized ar feadh 15-20 nóiméad, séalaithe, fillte go dtí go fuaraithe.