Ag caint faoi chomhoiriúnacht táirgí le haghaidh meáchain caillteanas, i bhformhór na gcásanna, is ionann iad agus bunúsacha cothaithe ar leithligh. In ainneoin go n-athraíonn go leor eolaithe prionsabail an chórais seo, a bhuíochas dá róthrom agus Alla Pugacheva, Larisa Dolina, agus go leor mban eile a bhí "pyshkami" thar a chéile. Agus iad ag breithniú a gcuid torthaí, tá an córas seo fós éifeachtach. Déanfaimid breithniú mionsonraithe ar chomhoiriúnacht bia nuair a chaillfear meáchan.
Bia comhoiriúnach do mheáchain caillteanas - béilí ar leithligh
Is é bunús an chórais seo an teoiric, de réir a bhfuil gá le heinsímí éagsúla ag an gcomhlacht chun cineálacha éagsúla bia a dhíolacadh. Le haghaidh táirgí próitéine - timpeallacht aigéadach, do charbaihiodráití - alcaileach. Creidtear, má thógann tú táirgí neamhoiriúnacha ag an am céanna, go bhfuil próisis coipeála ann, agus go bhfuil an comhlacht deacair go leor dul i ngleic le díleá.
Sin é an fáth, de réir an teoiric cothaithe ar leithligh, is gá próitéiní agus carbaihiodráití a ghlacadh (is coincheapa coinníollach iad seo) ag amanna éagsúla ionas gur féidir leis an gcomhlacht dul i ngleic go héasca le díleá bia.
Táirgí comhoiriúnacha cothaithe cuí
Sa teoiric seo, roinntear gach táirge i dtrí chatagóir: "próitéiní", "carbaihiodráití" agus "táirgí neodracha". Déantar cur síos ar roinnt rialacha simplí le comhoiriúnacht táirgí le haghaidh meáchain caillteanas:
- Níl táirgí agus torthaí déiríochta ag luí go hiomlán lena chéile, ná le haon táirgí bia eile, agus caithfear iad a ghlacadh ar leithligh.
- I béile amháin tá sé toirmeasc a ithe milis agus stáirse - ní bhíonn leite milis neamh-inghlactha, chomh maith le haon le greamaigh seacláid nó leac.
- Ba chóir go mbeadh sos de 2-3 uair ar a laghad idir béilí, i ngach cás eile go bhfuil riosca ann go gcomhlíonfaidh táirgí neamhoiriúnacha sa bholg.
- Próitéiní coinníollach (catagóir lena n-áirítear éanlaith, feoil, éisc, uibheacha) agus carbaihiodráití coinníollaithe (ba chóir gach táirgí plúr, macaróin, arán, prátaí, etc.) a ghlacadh go heisiach ar leithligh óna chéile. Ie. ní féidir leis an gcoincheap "ceapaire le feoil" nó le mórán dumplings i mbia ar leith a bheith inghlactha.
- Tá cosc ar phróitéiní a thomhailt mar aon le saillte, is é sin, go gcuirtear cosc docht ar gach cineál saille feola agus éisc, chomh maith le cuim, bácáilte i anlann uachtar agus miasa den chineál céanna.
- Má itheann tú carbaihiodráití nó próitéiní, ní féidir leat bealaí éagsúla a mheascadh le cineálacha difriúla (níl sé inghlactha prátaí a ithe le haon, feoil le cáis nó uibheacha scrúdaithe agus ispíní).
D'fhonn cuimhneamh ar chomhoiriúnacht táirgí le haghaidh meáchain caillteanas, caithfidh tú oidis nua a fhoghlaim go cúramach agus na teaglamaí is fearr leat is fearr leat a thréigean. Le go leor daoine, d'fhonn an t-aistriú sin a éascú, tábla comhoiriúnacht táirgí le haghaidh meáchain caillteanais a phriontáil agus é a mhaisiú le cuisneoir nó le hábhar feiceálach eile ionas go mbeidh liosta na rialacha i gcónaí.
Bianna Comhoiriúnacha
Smaoinigh ar na bianna atá inghlactha i réim bia ar leith nuair a bhíonn meáchan á chailleadh. Is féidir a gcomhoiriúnacht a shonrú sa tábla.
- Feoil, éisc agus éanlaithe. Ní mór go mbeadh na táirgí seo riachtanach, toisc nach bhfuil an meascán de phróitéiní le saillte ceadaithe. Is féidir leat glasraí neamh-stáirse a mhaisiú leo.
- Pónairí. Áirítear sa chatagóir seo piseanna, lintilí , pónairí soighe, pónairí agus táirgí den chineál céanna. Is glasraí stáirse iad seo, is féidir iad a shaothrú agus iad a chaitheamh le saillte (olaí).
- Ola neamhchríochnaithe. Is é seo an feistis is fearr do sailéid.
- Siúcra, milseáin. Tá toirmeasc ar tháirgí milseogra, ní cheadaítear ach subha, seiróipí, jamhain. Is féidir iad a ithe ar leithligh.
- Arán, gránaigh, prátaí. Is iad seo bianna nach féidir a ithe le próitéiní, ach le glasraí neamh-stáirse.
- Níl glasraí stáirseacha le chéile le beagnach gach catagóir bia.
Ag ithe ar phrionsabail bia ar leith i gcónaí, tugann tú éasca don chomhlacht. Beidh tú níos éasca an meáchan a rialú agus an figiúr a leanúint.