Cad a dhéanann tú a chomhlachú le boladh ginger? An Bhliain Nua Shona is dóichí: Crann Nollag, Bréagáin, Sinséir, Brioscaí Sinséir .... Ach ná bíodh briseadh ort, is féidir brioscaí ginger a ithe i gcaitheamh na bliana, bheadh dúil ann. Agus, ar ndóigh, ní mór duit a fháil amach conas brioscaí ginger a chócaráil.
An raibh a fhios agat gur féidir brioscaí ginger a chócaráil le ginger (spíosra ó mhála), agus le ginger úr? Agus an difríocht, creidim dom, an-palpable. Tá sé seo comhionann le torthaí aibí a ithe, nó mála de thorthaí triomaithe a bhrú.
Brioscaí Sinséir le ginger úr
Déanfaimid iarracht an fhianán béal-uisce seo a dhéanamh. Má tá tú ina lucht leanúna de brioscaí bog le screamh bácáilte, ansin nuair a bhíonn tú ag bácáil, déan liathróid ón taos. Agus más mian leat crunchy - ansin medallions.
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- im - 250 g;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 190 g;
- mil, nó mólas - 5 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 sachet;
- fréimhe ginger - 130 g.
Ullmhúchán
Ní mór dúinn an t-im a sheasamh in áit te ar feadh tamaill, agus nuair a thiocfaidh sé bog agus supple, é a mheascadh le siúcra agus le ginger grated. Buaileann an mais seo go léir, i gcodanna a mheascann uibheacha agus mil.
Caithfimid an plúr a shíneadh, cuir leis an aer é, cuir mála beag de phúdar bácála leis agus cuir na búcáin leis. Anois, ba chóir ár taos i gcoimeádán séalaithe fanacht sa chuisneoir ar feadh uair an chloig nó dhó.
Sin go léir. Foirmí againn liathróidí nó málairí, táimid ag titim i siúcra. Ag teocht 200 céim, beidh Pechenyushki réidh thart ar deich nóiméad.
Sa taos le haghaidh brioscaí ginger is féidir leat a lán spíosraí éagsúla a chur leis. Ar amaitéarach, ar ndóigh. Cuireann duine éigin clóibh talún, cuid - nutmeg. An-bhlasta agus faighte le cainéal.
Fianáin gingerbread le cainéal
Comhábhair:
- plúr - 4 míreanna;
- Ime - 1.5 pacáiste;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 1 mír;
- mil nó molasses - 10 tbsp. spúnóga;
- talamh ginger - 3 cnap.
- cainéal - 2 cón.
- púdar bácála - 1 sachet.
Ullmhúchán
Measc ginger, cainéal, siúcra agus mil agus teas sé thar tine beag. Cruthaigh i gcónaí, go dtí go dtoscaíonn an siúcra go hiomlán. Ansin, mála de phúdar bácála a dhoirteadh sa mheascán. Ba chóir go gceadófaí don mheascán fuarú teocht an tseomra.
Le chéile againn meascán te, coolaithe, uibheacha agus plúr. Cuirtear bun ola greamaitheach ar feadh cúpla uair an chloig sa fuar. Linneamar ciseal taos nach mó ná 5 mm tiubh ar scannán bia agus gearrthaimid figurines le múnlaí brioscaí. In éagmais múnlaí, is féidir leat diamaint a ghearradh le scian geal ionas nach féidir an scannán a ghearradh.
Ní fada, ná thart ar cúig go deich nóiméad ag 200 céim. Bainimid fianáin as an tráidire bácála ach amháin tar éis é a fhuaimniú.
Brioscaí Sinséir gan uibheacha
Comhábhair:
- plúr - 2,5 mír;
- siúcra - 300 g;
- im - 2 phacáiste;
- talamh ginger - 2 cón.
- almóinní - 100 g;
- púdar bácála - 1 sachet;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- uisce - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cruthaigh 4 cupán bhoird de phlúr ar leithligh, urlár mála de phúdar bácála, ola glasraí agus uisce. Beidh ról na huibheacha sa tástáil seo ag an meascán seo.
Tosaímid ar an taos a ghlanadh. Ba chóir go gcuirfeadh Almond talamh, in éineacht le plúr, púdar bácála, siúcra, ginger. Cuir an ola agus an meascán leis. Tá an colobus mar thoradh air sin fuaraithe
Táimid mar chuid de medallions. Fágfaimid an t-achar idir na figiúirí nach lú ná céadmhéadar, ionas nach gcuirfidh an fianán le chéile (beidh sé scaipthe go mór le linn bácála).
Preheat an oigheann (cuimhin leat - suas le 200 céim). Breathnaigh ar dhath an fhianáin agus, a luaithe a fhaigheann sé donn, - an oigheann a mhúchadh.
Éiríonn Vkusnyatina amach - lick your fingers. Agus ní hamháin ná aíonna a chóireáil.
Déanann delicacy ullmhaithe go hiomlán an tae aramatacha le melissa , nó caife Véineach .