Feola - an príomh-sholáthraí d'ábhar fuinnimh inár gcorp, is é sin, próitéin ainmhithe. Tá go leor aimínaigéid ann i dtógálaithe feola DNA agus RNA de gach ceall; tá vitimíní ann agus roinnt mianraí atá riachtanach d'obair chomhordaithe ár gcomhlacht.
Tá airíonna úsáideacha feola bunaithe ar an bhfíric go bhfuil sé go maith ar phróitéiní luachmhara, mar shampla tropomyosin, actin agus myosin, rud a sholáthraíonn ábhar bitheolaíoch tógála neamh-inathráite dár gcomhlacht - aimínaigéid (lísín, meitínín, troscán agus daoine eile).
Tá sraith iomlán macronutrients ann sa feoil - maignéisiam, sóidiam, fosfar, sulfair, potaisiam, i méideanna beaga cailciam agus clóirín. Bíonn tionchar tairbhiúil ag gach duine acu ar an gcomhlacht, mar shampla, cabhair photaisiam agus maignéisiam i gcur i bhfeidhm ar fheabhsaithe nerve - is gá go mór dóibh meicníocht uathrialach ár gcroí; Is cuid de go leor einsímí agus hormóin é sulfair; fosfar agus cailciam chun an chnámharlach a fhás agus a neartú.
Tá na trí chomhábhair i ngach feola (sóidiam, potaisiam agus clóirín), a chruthaíonn cothromaíocht bonn-aigéad inár gcorp. Dá bhrí sin, ag cur feoil, cuidíonn sé le go leor próisis a rialáil i bhfíocháin agus orgáin.
Ba chóir a chur san áireamh go bhfuil feoil - an fhoinse is saibhre de vitimíní B, atá freagrach as gníomhaíocht an néarchórais, ríthábhachtach in athghiniúint, próisis mheitibileach a ghníomhachtú.
Cén cineál feola is éifeachtaí do dhuine?
Úsáidtear úsáideacha úsáide as feoil de chineálacha saille íseal. Is é an fheoil choinín is feasa úsáideach, a bhfuil cion íseal calóra aige agus tá na substaintí úsáideacha go léir ann.
I measc na gcineálacha úsáideacha tá turcaí, feoil agus feoil capall. Tá na hionadaithe feola seo saibhir i bpróitéiní agus i substaintí luachmhara. Tá go leor airíonna úsáideach ag Veal, ach cuireann sé le carnadh colaistéaról, mar sin ní chosnaíonn sé gach duine.