Molaimid duit pasáistí delicious a ullmhú le trátaí le "Bombs" ainm siamsaíochta. Cruthaíonn súgradh juicy i gcomhar le taos milis tinte ealaíne nach féidir a thuiscint de bhreitheanna éadromacha ó ionsú an mhias bunaidh seo.
Pies "Bombochki" le trátaí agus cáis teachín san oigheann
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 480-640 g;
- uisce fiuchphointe uisce - 250 ml;
- ola glasraí - 70 ml;
- siúcra gránnaithe - 8 g;
- salann - 8 g;
- ubh - 1 píosa;
Chun an líonadh:
- trátaí úra - 5-6 ríomhaire.
- cáis teachín - 190 g;
- Greens úr - le blas;
- piobar dubh - le blas;
- salann - le blas;
- gairleog - 2 fiacla.
Ullmhúchán
Cáis teachín brúite le forc, cuir mionghearrtha go mín nó tríd an preas gairleog, luibheanna brúite, salann, piobar agus é a mheascadh go maith. Gearr na trátaí i gciorcail.
Caithfear taos brewed a bheith ag buamaí. Chun é a chócaráil, téigh sé chun uisce a fhiuchadh, doirt salann, siúcra agus doirteadh i ola glasraí. Anois, ag plé le plúr beag feithithe, tús a chur le taos bog agus é a fhágáil ar feadh fiche nó tríocha nóiméad le brew.
Ag deireadh an ama, déanfaimid an taos a dháileadh i dhá leath agus ní rollaimid an-tanaí le bioráin rollta. Le haghaidh ciseal amháin, cuirimid trátaí ar fad agus an meascán cuartha ar an mbarr. Clúdaigh an dara sraith taos. Tá gloine nó cupán, a bhfuil a mhéid beagán níos mó ná trastomhas na fáinní trátaí, gearrtha amach na bataí agus, más gá, brúigh beagán le méara a n-imill.
Cuirimid na táirgí ar bhileog bácála oilte, cuirimid an barr ar an mbarr le huibhe buailte agus déanfaimid a chinneadh i réamhchéiteáil go 185 céim oigheann roimh donnú.
Pies "Buamaí" le ispíní, trátaí agus cáis
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 480-640 g;
- fiuchphointe uisce - 250 ml;
- ola glasraí - 70 ml;
- siúcra gránnaithe - 8 g;
- salann - 8 g;
- ola glasraí le haghaidh friochta;
Chun an líonadh:
- trátaí úra - 4 ríomhaire.
- ispíní - 190 g;
- cáis - 150 g;
- Greens úr - le blas;
- piobar dubh - le blas;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Chun an taos a chócaráil, déan an t-uisce bruite a phliuchadh, an salann agus an siúcra a dhíscaoileadh ann, déan an ola glasraí a dhoirteadh agus an plúr cothaithe a dhoirteadh. Tosaíonn muid taos bog agus fágfaimid ar feadh tríocha nóiméad.
Le haghaidh an líonadh ní mór dúinn ispíní leanbh bruite nó aon deataithe, is é an rud is mó ná trastomhas a fáinní mionghearrtha
Tá an taos atá ann faoi láthair roinnte ina dhá chuid chomhionanna agus níl sé ró-tanaí orthu. Ar cheann de na sraitheanna scaipeann muid mug trátaí ar feadh achar, barr le cáis agus greens agus críochnaigh sé le píosaí ispíní. Clúdaímid gach rud leis an dara ciseal rolladh amach agus gearrtha amach ár bataí le gloine.
Coinnímid na buamaí in ola te go dtí go dearg agus cuirimid amach ar thuáille páipéir chun fáil réidh le forais saill.