Cuirimid oidis iontach de shúgradh ar fáil duit don gheimhreadh ó chaora milis, agus inseoimid duit conas é a chócaráil le síolta sa bhaile.
Conas cócaireacht a dhéanamh i gceart le madra madra le cnámha - oideas
Comhábhair:
- uisce óil - 900 ml;
- siúcra fíneáil - 1.4 kg;
- caora madraí madraí aibí - 1.8 kg.
Ullmhúchán
Sa uisce fiuchphointe ar an uisce óil sorn, déan an méid siúcra ceart a dhoirteadh go mall agus le linn ár sioróip a chothú go leanúnach, cócaigh sé ar feadh 17 nóiméad.
I mbabhla domhain ar leith de chruach dhosmálta, scaipimid go cúramach madra nite agus spásáilte go cúramach. Comhlánaigh gach ceann atá díreach tar éis a bhaint as an síoróip pláta hotplate, clúdaigh sé le clúdach oiriúnach agus cuir an babhla in áit fhionnuar don oíche. Go luath ar maidin, déan ár n-subh agus é a chaitheamh ar ghlanachán glan. Déantar caora a aistriú ar ais isteach i mbabhla, agus tá blas síoróip álainn acu cheana féin agus bíonn sí ag sruthú agus ansin i bhfoirm te, clúdaíonn muid iad le dogwood. Anois, cuirimid an subh dogwood ar leataobh go dtí go déanach sa tráthnóna. Ansin é a chur (chomh maith leis na caora) ar an modh meáchain dóiteáin agus é ag bogadh go réidh le cócaireacht spatula ar feadh thart ar 12 nóiméad. Go deimhin, déanaimid an súgradh delicious ar na prócaí, atá rósta san oigheann, cuir iad suas iad le clóis phróiseáilte agus cuirfidh siad na prócaí orthu.
Conas cócaireacht a dhéanamh ó mhadra le oráistí?
Comhábhair:
- cornelian (le cnámh) - 900 g;
- oráistí (mór) - 2 ríomhaire.
- uisce - 2/3 mír;
- siúcra gránach - 850 g.
Ullmhúchán
Táimid ag bogadh an cópóine nite nite faoi dhó i mbabhla dhosmálta le bun tiubh. Déantar na caora go léir a dhoirteadh go cothrom le siúcra. Ar an gcéad dul síos, gearrtha gach ceann de na oráistí i dhá leath agus an sú go léir a fhuascailt go díreach thar an siúcra. Ós rud é nach mbeidh an sú oráiste seo go leor le síoróip, ní chuirimid ach 2/3 de ghloine uisce amháin ar fáil. Is féidir le siúcra a thuaslagadh go tapa sa leacht a chuirimid cupán chuig an pláta dóire leis an tine is lú. Nuair a fheiceann muid go bhfuil an siúcra leáite, agus an síoróip ag an bhfiuchphointe, déanfaimid an lasair beagán níos láidre, déanfaimid meascán an subh agus cócaimid sa mhód seo ar feadh 25 nóiméad. I gcomhréireanna comhionanna sioróip le caora, déanaimid doirteal ar pháirceanna gloine (is gá iad a steiriliú ) agus iad a chur ar an bpointe go dtí an stad iomlán. Cuirfidh bainc os a chionn agus, sula gcuirfear iad isteach sa pantry, fanfaimid le haghaidh fuarú iomlán.