Seo oideas simplí do gheallann ó ghéarfhéara don gheimhreadh agus smaointe bunaidh chun billet blasta a ullmhú

Tá oideas simplí le haghaidh glóthach ó ghéineabarraí don gheimhreadh ar fáil do gach ban-ógánaigh a chinn iontas a dhéanamh ar an teaghlach le milseog sobhlasta agus an réimse caomhnaithe baile a athshlánú le píosa neamhghnách. Tar éis na moltaí cruthaithe, is féidir leat cóireáil iontach a chruthú, a mbeidh meas ag na páistí fiú.

Conas glóthach a dhéanamh ó ghéineabair don gheimhreadh?

Is féidir leat glóthach a ullmhú ó gheimhridh don gheimhreadh ar bhealaí éagsúla. Chun an t-oideas a úsáid a úsáidtear caora éagsúla: glas, aibí nó millte, déantar iad a phróiseáil i mais aonchineálach.

1. Tá saighníní saibhir i peictin, toisc go dtéann an billet féin, gan comhábhair gelling a chur leis. Go dtí an comhsheasmhacht is gá, tagann an billet sa phróiseas stórála.
2. Tosaíonn gach oideas le haghaidh glóthach ó ghéannán le caora a ullmhú, ach sa chás seo, ní gá na coirníní a bhaint, cuirtear na caora ar ais trí criathar (nó ar bhealach eile). Mar thoradh air sin, ba cheart go mbeadh comhsheasmhacht aonfhoirmeach ann.
3. Má tá aon amhras ann nach bhfuil an obair á phróiseáil, úsáidtear comhábhair chúnta: geilitín, zheliks, peictin tirim.
4. Ceadaíonn oideas simplí do ghlóthach baile ó ghéineabarraí don gheimhreadh caora a chur le torthaí eile: kiwi, oráistí, cuiríní agus eile.
5. Chun glóthach a dhéanamh chomh trédhearcach agus is féidir, cócaigh sé le teas íosta, agus deireadh a chur leis an cúr go léir. Is annamh a dhéantar ullmhú den sórt sin a bhrú níos mó ná dhá uair.

Glóthach ó ghéineabair gan pacha don gheimhreadh

Déan glóthach ó na géagairíní go héasca, ach níl an-tapa. Chun an comhsheasmhacht idéalach a fháil, is é na caora an chéad talamh le cumascóir nó grinder feola, ach ansin rub trí criathar, go dtí císte tirim. Is é an modh is éifeachtaí chun glóthach dhlúth, aonchineálach a chruthú. Ó 1 kg de chaora fágann 400-500 g de puree, agus ní bheidh an glóthach críochnaithe níos mó ná 300 g.

Comhábhair:

• gooseberries - 1 kg;
• siúcra - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Déantar caora i ngréine, atá clúdaithe le siúcra.
2. Cócair ag teas íosta go dtí go fiuchphointe.
3. Boil siad ar feadh 20 nóiméad. Tá na 5 nóiméad deireanach measctha go dian.
4. Doirt thar pacáistiú ullmhaithe, seala go docht, cuir ar shiúl le haghaidh stórála.

Glóthach ó géaróg le buí buí

Is glóthach simplí a bhuaintear ó ghéannán don gheimhreadh agus béile gleoite trédhearcach íogair a chur le zhelix. Cuidíonn tiúsóir plandaí nádúrtha dath an réamhchló a chaomhnú ina bhfoirm bhunaidh, agus ní dhéanann sé difear do blas deiridh an bhia. Is féidir glóthach a ithe díreach tar éis fuaraithe, ach le linn na stórála beidh sé níos déine agus beidh sé cosúil le marmalade.

Comhábhair:

• zheliks 2: 1 - 1 sachet;
• gooseberries - 1 kg;
• siúcra - 500 g.

Ullmhúchán

1. Sreabhadh trí criathar mór de chaora, déan meascán le siúcra agus cuirfear teas trí mheán.
2. Boil ar feadh 10 nóiméad.
3. Measc zheliks le ½ st. siúcra, cuir isteach an glóthach agus boil ar feadh 5 nóiméad eile, ag bogadh.
4. Doirt i miasa steiriliú, rolladh suas, gan casadh suas, a chur in áit te le haghaidh fuaraithe mall.

Glóthach ó chúilín le peicín

Tá sé éasca agus simplí glóthach a ullmhú ó ghéaróg agus peicín don gheimhreadh. Tá an tiúsóir nádúrtha seo an-neamhfhreagrach in úsáid, níl aon bholadh nó blas coigríche aige, toisc go dtiocfaidh an delicacy delicious delicious le blas geal na géagarraí. Más gá, is féidir spíosraí: clóibh nó vanillin a chur le chéile mar ullmhúchán den sórt sin, déanfaidh siad an milséis níos suimiúla.

Comhábhair:

• gooseberries - 1 kg;
• siúcra - 1 kg;
• peictin - 10 g;
• vanillin.

Ullmhúchán

1. Múscadh géaróg ar bhealach áisiúil, snámh, ag ligean méid beag laíon.
2. Le titim ina chodladh le siúcra, cuir ar an meán tine.
3. Beir le boil, cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad, a chur ar leataobh, fionnuar.
4. Measc peictín, fánaile agus ½ tbsp. siúcra.
5. Arís, téigh an glóthach le boil, cuir peictín, cuirfí í agus meascfaidh sé 10 nóiméad eile.
6. Doirt isteach i ngloine, cannaí daite le gaile, corc, cuir teas chun fuarú mall.

Glóthach ó ghéannán le geilitín

Chun gealán a ullmhú go rathúil ó ghéannán le geilitín don gheimhreadh, caithfidh tú cuid de na tréimhsí a bheith ag obair leis an gcomhábhar géirithe seo a chur san áireamh. Tá sé tábhachtach cuimhneamh nach bhfuil sé bruite agus cuirfear leis ag deireadh na cócaireachta. Tá blas agus blas tréith ag geilitín, mar sin ní gá duit é a iompar nuair atá sé á chur leis, ionas nach ndéanann tú an toradh a mhilleadh.

Comhábhair:

• gooseberries - 1 kg;
• siúcra - 1 kg;
• uisce te - ½ earra;
• geilitín - 20 g.

Ullmhúchán

1. Muileann na caora, más mian leo, wipe go smoothie.
2. Le titim ina chodladh le siúcra, a chur ar stiúradh ar an meán tine.
3. Doirt geilitín le huisce te, meascán.
4. Boil ar feadh 15 nóiméad, a chur ar leataobh, ag fanacht leis an bubbling a laghdú.
5. Doirt an geilitín, meascán.
6. Cuir tine íosta ar fáil, gan cead a fhiuchadh, corraigh. Cook ar feadh 2-3 nóiméad.
7. Doirt i prócaí a bhfuil steiriliú orthu, cuir teas chun iad féin-steiriliú.

An t-oideas le haghaidh glóthach ó fhéithín trí mheilt feola

Is é an bealach is éasca glóthach a dhéanamh ó ghéagán an gheimhridh don gheimhreadh trí grinder feola. Ós rud é nach gcuirfear na caora tríd an criathar, ní mór na coirníní a bhaint, bain úsáid as siosúr beag chun iad a ghearradh, cuirfidh sé seo an próiseas a ullmhú go mór leis na comhábhair a ullmhú. Maidir leis na buntáistí eile a bhaineann leis an modh seo maidir le caora meilt - beidh glóthach réidh níos mó agus beidh comhsheasmhacht ag amanna níos giorra.

Comhábhair:

• siúcra - 1 kg;
• gooseberries - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Caora soiléire, gearradh as an eireaball. Scrollaigh tríd an grinder feola.
2. Le titim ina chodladh le siúcra, cuir ar an sorn.
3. Boil 25-30 nóiméad, cuirfidh an 10 nóiméad deireanach isteach go dian, ag baint amach an dlús atá ag teastáil.
4. Doirt i cannaí ullmhaithe, gar do chlúdaigh, cuir teas chun é féin-steiriliú.

Glóthach Emerald ó ghránna

Tugtar "emerald" ar a dtugtar "emerald", mar gheall ar a dath glas geal, saibhir. De réir an t-oideas seo, déantar na caoraí a dhúbailt trí grinder feola nó grinded, agus gearrtar kiwi i bpíosaí, mar thoradh air sin, beidh delicacy glóthach den scoth ag teacht amach, rud a chuirfidh i gcuimhne go gcuirfí níos mó ar ais.

Comhábhair:

• gooseberries - 1 kg;
• torthaí kiwi - 4 ríomhaire.
• siúcra - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Déantar na caora a nite, gearrtar eireaball orthu agus iad a mhúnlú ar bhealach áisiúil.
2. Glanadh kiwis, gearrtha le ciúb mór.
3. Measc na comhábhair go léir, Doirt siúcra, meileann ar mheán teas, bain an cúr.
4. Na boils glóthach ar feadh 25 nóiméad.
5. Doirt níos mó ná prócaí a bhfuil steiriliú, caipín le clúdaigh agus cuir iad faoi bhlaosc te le haghaidh fuarú mall.
6. Déan an obair a stóráil in íoslach fionnuar ar feadh níos mó ná bliain amháin.
7. Glóthach a aistriú ó ghéannán glas agus kiwi i cannaí, corc agus cuir i dteas, le haghaidh fuaraithe mall.

Glóthach ó ghéannán le oráiste don gheimhreadh

Cabhróidh an t-oideas simplí seo le haghaidh glóthach ó gheitheannán don gheimhreadh billet tiubh blasta, gan tiúsóirí saorga a chur leis. Is é Zedra an sealbhóir taifead don pheictín, agus mar sin beidh an t-íogair cinnte go mbeidh an comhsheasmhacht atá ag teastáil uaidh. Is féidir leat an glóthach seo a úsáid díreach tar éis an fhuaraithe, ach is féidir é a chaomhnú ar feadh i bhfad.

Comhábhair:

• gooseberries - 1 kg;
• siúcra - 1 kg;
• oráiste - 1 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Le craiceann oráiste craiceann oráiste. Bain craiceann bán agus cnámha.
2. Nigh géaráin, gearrtha na coirníní.
3. Téigh isteach i cumascóir agus cuir isteach é go dtí go réidh.
4. Doirt na prátaí mashed i sáspan, cuir siúcra, cuir ar an teas trí mheán.
5. Cook ar feadh 20 nóiméad, ag bogadh go bríomhar.
6. Tabhair an glóthach ó ghéannán agus ó oráiste ar choimeádán steiriúil, rolladh suas na clúdaigh, cuir faoi bhlaosc te le haghaidh fuarú mall.

Glóthach ó sú géaróg

Níl sé deacair glóthach a ullmhú ó sú géagáin don gheimhreadh. Gan an geilitín a chur le chéile anseo ní féidir é a dhéanamh, ar shlí eile, bíonn sé fada agus tuirseach chun an sú a fhiuchadh, go dtí go bhfaighidh tú an comhsheasmhacht ceart glóthach, agus ar an toirt críochnaitheach beidh tionchar mór aige air. Déantar an obair a stóráil ar feadh i bhfad, cosúil le subh, i seomra fionnuar, ach is féidir leat milseog láithreach, tar éis reo sa chuisneoir.

Comhábhair:

• sú sú craobh - 1, 5 l + 0.5 l le haghaidh geilitín;
• siúcra - 500 g;
• geilitín - 50 g.

Ullmhúchán

1. I sú te (0.5 lítear), an geilitín a dhíscaoileadh.
2. Measc an sú le siúcra a chur ar an sorn chun cócaireacht, boil é 15-25 nóiméad.
3. Cuir ar leataobh, fan go dtí go bhfágann an mboilgeog, Doirt i sú geilitín, meascadh go maith.
4. Teas ar a laghad teasa ar feadh 3 nóiméad (ná cuir le boil!), Doirt láithreach níos mó ná coimeádáin ullmhaithe.
5. Rollaigh suas le clúdaigh, cuir le haghaidh fuarú mall.

Glóthach ó géaróg le banana

Tá glóthach tiubh ó ghéannán agus banana ag blas an-neamhghnách. Ullmhaítear an delicacy bunaidh seo go simplí agus go tapa. Déantar na caora a mheilt le cumascóir nó, má tá siad ag teastáil, trí chriost, cuirtear fáil réidh le cnámha, agus bananaí i bpíosaí. Tarlaíonn sé go bhfuil milseog torthaí suimiúil i líonadh caorainn.

Comhábhair:

• bananaí - 2 phíosa;
• géaróg íon - 2 l;
• siúcra - 1 kg.

Ullmhúchán

1. Measc an berra sméar le siúcra agus cuir teas trí mheán. Smaoinigh ar feadh 15 nóiméad.
2. Gearr na bananaí scafa, doirt isteach i jar, meascán.
3. Boil todhchaí glóthach 20 nóiméad.
4. Doirt i gcoimeádáin ghloine ullmhaithe, cas i gcnaipe agus cuir teas chun fuarú mall.

Conas glóthach a dhéanamh ó ghéineabairí i multivariate?

Ullmhaítear glóthach ó ghéannán i multivariate go han-simplí, cé nach bhfuil sé go tapa. Maireann an t-am cócaireachta 1.5-2 uair an chloig ar a laghad, ach is maith leis an sciath an babhla agus réimeas speisialta an fhearas, rud a chothaíonn teocht leanúnach, ní gá duit monatóireacht a dhéanamh ar an gcócaireacht i gcónaí. Tá sé tábhachtach i dtús an uile cúr a bhaint agus cócaireacht leis an gclár oscailte.

Comhábhair:

• géaróg íon - 1 l;
• siúcra - 500 g.

Ullmhúchán

1. Doirt na prátaí maisithe i mbabhla, an siúcra, an meascán a dhoirteadh.
2. Socraigh an mód "Dúnadh" ar feadh 2 uair an chloig.
3. An 10 nóiméad deireanach, cuir an glóthach isteach i gcoimeádáin steiriliú, cuir isteach i bhfionnuar le haghaidh stórála.

Glóthach ó ghéadhán sa déantóir aráin

Is é an t-oideas is simplí le haghaidh glóthach ó ghéarfhéara don gheimhreadh ná ní gá duit a leanúint ar chor ar bith. Soláthraíonn an déantóir aráin go hiomlán féin-chócaireacht - coimeádann an teocht idéalach agus cuireann sé an mais ar fáil. Is gá an cúr ag ardú a bhaint amach ag tús an ullmhúcháin. Níor chóir an cupán a líonadh gan leath an toirt.

Comhábhair:

• siúcra - 500 g;
• géaróg íon - 1 lítear.

Ullmhúchán

1. Doirt na prátaí maisithe i mbabhla, clúdaigh le siúcra.
2. Socraigh an modh "Gem", cliceáil "Tosaigh".
3. Tar éis an comhartha deiridh, an glóthach a dhoirteadh isteach i gcoimeádáin steiriliú, a chur i stóráil.