Ar an drochuair, níl an salad seo an-tóir ar ár ndaonra. Tá sé in am éagóir a chur ar ais agus a fháil amach cad é an spinach úsáideach. Tá an salad seo literally ina stórchóras ar líon mór substaintí atá de dhíth le haghaidh an chorp daonna.
Cén úsáid a bhaineann le spionáiste do mhná?
Tá líon mór ionadaithe ón aisling gnéas níos laige le fáil réidh le níos mó meáchain . Sa chás seo, is fiú an sailéad seo a chur le do aiste bia, mar gheall ar:
- Tá snáithín ann, a bhfuil an cumas tocsainí agus táirgí díghrádaithe eile a ionsú agus iad a bhaint as an gcomhlacht. Mar gheall air sin laghdóidh an figiúr ar na scálaí.
- Is féidir spionáiste le haghaidh meáchain caillteanais a úsáid mar gheall ar ábhar íseal calórach, ós rud é go bhfuil ach 100 g ann ach 100 kcal.
- Tá éifeacht laxative beag ag an glasraí seo, rud a ligeann duit an comhlacht a ghlanadh freisin.
- Cuidíonn an Spionáiste le béim a chur ar áilleacht na matáin, rud a chiallaíonn go moltar é a úsáid do dhaoine a chleachtann go rialta. Tá sé léirithe ag taighde leighis má itheann tú an glasraí seo gach lá, nach lú ná 300 g, agus fiú amháin leis an bhforáil fhisiciúil íosta, feabhsóidh an faoiseamh comhlacht go suntasach. Cuidíonn spionáiste eile le luas aisghabhála fíocháin muscle a mhéadú.
Conas a roghnú agus cad atá le cócaireacht?
D'fhonn na hairíonna go léir a fháil ó spionáiste, is gá duit a fháil amach conas an salad seo a ullmhú i gceart. Tá go leor oidis éagsúla ann, is é an rud is mó le cuimhneamh ná nuair a dhéantar substaintí cóireála teasa a scriosadh, agus go dtiocfaidh na glasraí gan úsáid:
- Is féidir spinach a úsáid i líonadh éagsúla le haghaidh sneaiceanna, ceapairí agus omelets. Chomh maith leis sin, is féidir é a chur i bácála, nach bhfuil bruite ag teocht ard.
- Is minic a úsáidtear é le haghaidh sailéid, agus tá sé comhcheangailte go foirfe le feoil, iasc, bia mara, torthaí, glasraí agus luibheanna.
- Tá an Spionáiste san áireamh freisin san oideas do na chéad chúrsaí. Mar shampla, is féidir é a úsáid le haghaidh borsch glas seachas sorrel, is é an rud is mó ná an glasraí a chur ag deireadh na cócaireachta. Ina theannta sin, is é an spionáiste an bonn le haghaidh anraith uachtar le huachtar.
- Is féidir leat an glasraí seo a úsáid i garnishes, mar shampla, i stew. Déanfaidh sé an blas éagsúlú agus ní chuirfidh sé calories breise leis.
Chun a chinneadh nuair a bhíonn sé ag ceannach an bhfuil spinach úsáideach nó má chaill sé a chuid maoine go léir cheana féin, ní mór duit breathnú ar a chuma. Tabhair do rogha le glasraí le duilleoga móra feola. Ba chóir iad a phéinteáil i ndath dorcha glas, agus níos gaire don bhonn chun scáth bándearg a bheith acu.
Aiste bia atá bunaithe ar ghlasraí
Cuireadh san áireamh úsáid spinach le haghaidh meáchain caillteanas agus aiste bia speisialta á fhorbairt. Sa lá atá inniu, moltar cuid de sailéad a ithe, a ullmhaítear ar bhonn cairéid úr agus spionáiste. Is féidir leat spinach a chomhcheangal le haon próitéiní. Tá cead agat miasa íseal-chalraithe a roghnú duit féin, is é an rud is mó ná go bhfreastalaíonn spinach orthu.
Mar shampla, is féidir leat anraith anraith a dhéanamh le haghaidh lóin.
Anraith Spionáiste
Comhábhair:
- uisce - 1.5 lítear;
- oinniún - 1 píosa;
- cairéid - 1 píosa;
- prátaí óga - 1 ríomhaire.
- spionáiste - 550 g;
- ubh - 1 píosa;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- líomóid - 1 píosa;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Ar ola olóige, tá sé riachtanach na oinniúin agus na cairéid mionghearrtha a mhilleadh go héadrom. Ba chóir prátaí a ghearradh i gciúbanna beaga. Ba chóir uisce a chur le boil agus cuir i bpraghas glasraí agus prátaí friochta. Tar éis 10 nóiméad, ba chóir spionáiste a chur ann freisin, ba chóir iad a dháileadh ina lámh ar leath, a chothú go cúramach agus a fhágáil chun boil ar feadh 12 nóiméad. Sú leath leathán líomóide isteach sa anraith, déan iarracht é agus má cheapann tú nach bhfuil an aigéad go leor, is féidir leat níos mó a chur leis. Tar éis 5 nóiméad. sa anraith is gá duit salann agus piobar a chur le blas. Tá sé tábhachtach go seasann 30 min nóiméad tar éis cócaireacht a dhéanamh ar an mhias.