Tá Charlotte ar cheann de na bataí is fearr leat. Chun an milseog seo is gá duit sraith íosta de tháirgí atá ar láimh i gcónaí. Ní bheidh an-bheagán ama á ullmhú ag an taos agus ag ullmhú na dtorthaí. Cabhróidh an t-oideas seo leat nuair a thagann aíonna leat gan choinne, dá bhrí sin, is é seo freisin milseog sainráite. Beag beann ar chomhdhéanamh na tástála, tá comhábhar éigeantach - tá sé torthaí, agus charlotte is ea an clasaiceach le úlla . Chomh maith leis sin, is féidir caora reoite a úsáid. Ach ag airde séasúr an tsamhraidh, nuair a bhíonn mórán torthaí ann, molaimid go bhfeiceann tú an t-oideas seo ar bhealach nua agus císte a ullmhú le sútha talún cumhra. Is féidir le taos do charlotte a bheith difriúil: le haghaidh cupcake, kefir nó briosca atá bunaithe ar uibheacha. An rogha deireanach seo - go foirfe le sútha talún cumhra agus álainn.
Charlotte le sútha talún reoite
Comhábhair:
- uibheacha úra - 4 ríomhaire;
- sútha talún reoite - 200 g;
- plúr - 1 gloine;
- siúcra - 1 cupán;
- púdar bácála - 0,5 cnaip;
- vanillin - pinch;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Ba chóir caora na sútha talún reoite a dhíscarrú agus a ghearradh i leath. Déan ramhar le ola glasraí agus cuir ar an bpáipéar pár barr, ionas go mbaintear an císte go héasca agus nach gcuirfear ar an bhfoirm é. Ciseal mór sútha talún i bhfoirm. Builleann uibheacha suas le siúcra go dtí cúr lush, ansin déanann siad an plúr, an púdar bácála (roghnach) agus an siúcra fánaile a mheascadh go réidh. Doirt an taos ar an sútha talún agus bácáil san oigheann 20-30 nóiméad ag 180 céim. Is féidir císte réidh a mhaisiú agus siúcra púdraithe.
Charlotte le sútha talún sa multivark
Comhábhair:
- uibheacha úra - 4 ríomhaire;
- sútha talún úr - 200 gr;
- cócó - 3 tbsp. spúnóga.
- plúr - 1 gloine;
- siúcra - 1 cupán;
- púdar bácála - 0,5 cnaip;
- vanillin - pinch;
- Ime .
Ullmhúchán
Builleann uibheacha isteach i cúr tiubh le bioráin salainn cúpla nóiméad, cuir siúcra agus leanann siad ar aghaidh. Nuair a gheobhaidh tú cúr iontach, déan an plúr agus an cócó a mheascadh go réidh (ná bí). Tá an mais mar thoradh air seo measctha go maith. Buailimid babhla an ola ilbhríofa. Tá sútha talún mianach agus gearrtha i leath. Ag bun an choimeádáin, scaipeann muid na sútha talún go cothrom agus é a líonadh le bataire. Cas ar an multivark, socraigh an modh "Bácáil" ar feadh 45-50 nóiméad. Mura bhfuil an t-am seo go leor, is féidir leat a chur leis. Déanaimid seiceáil ar ullmhacht ár bpíosa le bata tanaí adhmaid. Charlotte maisithe le sútha talún úra agus siúcra púdraithe.