De réir na cácaí cáis, tuigeann siad na táirgí a bhfuil cuid acu ó cháis teachín, atá bruite i brat friochta le mango nó plúr a chur leis, agus earraí bácáilte ar bhonn cáis teachín i bhfoirm pie nó casserole. Tá an dá chineál seo agus cineálacha eile delicacies ar fáil thíos inár n-oidis.
Conas cócaí cáise cáis delicious a chócaireacht - oideas le manga i brat friochta
Comhábhair:
- cáis teachín - 415 g;
- semolina - 115 g;
- plúr cothaithe - 135 g;
- Uibheacha roghnaithe - 2 ríomhaire.
- siúcra - 115 g;
- vanillin - 1 pinch beag;
- salann cloch - le blas;
- ola gan blas le haghaidh friochta - 75 ml.
Ullmhúchán
Chun an syrniki a dhéanamh chun clárú a dhéanamh, is gá aird chuí a thabhairt ar an rogha cáise teachín. Go hidéalach, má tá an táirge íseal i gcás taise agus go nádúrtha de dhíth. Is fearr dul chun ceannach ar an margadh agus cáis teachín tí a cheannach ó dhíoltóir iontaofa.
Is féidir le cuar bog a ghlúine le forc, agus tá táirge le struchtúr gráinne inmhianaithe a fhuaimniú trí strainer nó a bhriseadh le cumascóir. Anois cuir leis an mbonn cuartha roghnaigh uibheacha, siúcra, salann carraig agus vanillin agus déanann siad meascán maith. Doirtimid an grúpa semolina, corraigh arís agus cuirimid cúpla nóiméad le brew.
Ón mais ghearrtha mar thoradh air sin, foirmímid syrnichki babhta, cuirimid iad i bplún agus cuir iad isteach i brat friochta le ballaí tiubha le huisce teasa le haghaidh friochta. Scaipeadh táirgí stirraithe ar phláta agus d'fhóin siad uachtar géar nó aon bhreis ar bith eile le blas.
Oideas simplí agus delicious do císte cáis san oigheann
Comhábhair:
- cáis teachín - 280 g;
- stáirse arbhar - 45 g;
- uibhe roghnach - 2 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 85 g;
- vanillin - 1 pinch beag;
- craiceann oráiste nó craiceann líomóide (is féidir é a mheascadh) - 1 tbsp. spúnóg nó a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Braitheann lushness and airiness an císte cáis, cócaráilte san oigheann, ar phróiseáil ceart uibheacha. Caithfidh siad a bheith buailte go maith le meascthóir i cúr tiubh, ansin cuir siúcra vanillin agus cuirfidh siad meascán le meascán arís go dtí go mbeidh na criostail uile díscaoilte.
Curd an struchtúr gráinneach réamh-grind trí criathar nó cur isteach ar chumascóir aonfhoirmeachta, agus an táirge bog a chuimil láithreach le craiceann citris agus cornstarch go dtí go ndéantar na comhpháirteanna a dháileadh go cothrom eatarthu féin. Anois téigh go réidh agus go réidh isteach sa mheascán cuartha mais milis ubh bhuailte. Is féidir fiú níos mó cáis lush a fháil trí whipping ar leithligh a dhéanamh ar na próitéiní chun beanna dlúth a dhúbailt, agus na buíocáin a shúileadh le siúcra go dtí go n-éadrom. Sa chás seo, déanaimid an mais buíocáin a nascadh leis an meascán cuartha i dtosach, agus ansin déan na próitéiní a idirghabháil go réidh.
Tá an císte cáis bácáilte i bhfoirm olach ar feadh thart ar caoga nóiméad ag 180 céim.
Is é an císte cáis sásta is delicious ná an t-oideas i go leor
Comhábhair:
- cáis teachín - 595 g;
- grúpa semolina - 160 g;
- Uibheacha roghnaithe - 2 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 160 g;
- im - 65 g;
- uachtar géar - 115 g;
- púdar bácála le haghaidh taos - 10 g.
Ullmhúchán
Má tá multivarker agat, is féidir leat císte cáise thar a bheith blasta a dhéanamh ann. Chun seo a dhéanamh, cuirtear bog
Tar éis titim ama, aistrímid an mais gasta reatha leis an manga isteach i mbabhla oilte an ilghléas agus leibhéal an dromchla le spatula. Coigeartaimid an gléas ar an modh "Bake" agus é a ullmhú roimh dheireadh an chláir. Tar éis an comhartha, fágfaimid an císte cáis sa mhodh "Téite" ar feadh 40 nóiméad eile agus ní féidir linn an chóireáil a bhaint as fuarú agus ansin blaiseadh le cupán tae.