Ní hamháin gur foinse iontaofa níos mó ná ceintiméadair níos mó ná an plúr i milseoga ag an choim, ach freisin fadhb mhór do dhaoine atá ag fulaingt ó éadulaingt glútan. Ní fiú é a thrasnú ar milseáin, toisc go bhfuil líon mór cácaí chomh blasta nach bhfuil plúr ina gcomhábhair. Tá sé mar gheall ar na delicacies seo, beidh muid ag plé tuilleadh.
Oideas do chíste seacláide gan plúr agus siúcra
Comhábhair:
- pónairí dubh - 2 ítim;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- sliocht bhileog - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - 1/2 cíp;
- im - 6 tbsp. spúnóga;
- mil - leath céad bliain;
- stevia - 1 cuisleón;
- púdar cócó - 6 tbsp. spúnóga;
- púdar le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- Soda - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
Oigheann te suas le 180 céim. Déantar an fhoirm le haghaidh bácála a lubricated le ola agus é a sprinkled go cothrom le púdar cócó. Is féidir bun an mhúnla a chlúdach freisin le páipéar bácála agus clúdaithe le hola.
Pónairí, réamh-sáithithe, boil go dtí go bruite, fionnuar agus go hiomlán. I mbabhla an chumascóra, cuirimid pónairí, 3 uibheacha, vanilla agus stevia, agus ní ghortóidh sé pinch salainn a thuilleadh. Buille go soiléir ar na comhábhair go léir chun aonchineálacht a chomhlánú.
Déantar cócó, soda agus púdar bácála a chothú le chéile. Buille im bog le mil, cuir na 2 uibheacha atá fágtha, agus cuir an mais mar thoradh air le pónairí tuillte. Doirtimid an taos isteach i múnla agus é a bhácáilte ar feadh 40-45 nóiméad, lig sé ar feadh 10 nóiméad agus an fhoirm a bhaint as. Is féidir an císte a ghearradh agus a ghearradh le haon uachtar is fearr leat, agus maisithe le caora freisin.
Is féidir císte seacláide a ullmhú freisin gan im agus plúr, in ionad an chéad uair le cnó cócó, nó ola glasraí simplí.
Oideas le haghaidh císte nutless gan plúr
Comhábhair:
- almóinní - 375 g;
- siúcra - 250 g;
- uibheacha - 8 píosa;
- úlla - 3 píosa;
- líomóid - 1 píosa;
- uachtar próitéin;
- peitil almóinní - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Déantar na h-úlla a ghlanadh agus a ghearradh, cuirimid iad i sáspan, cuirimid siúcra isteach agus cuir le sú líomóide. Déan na bloic a stiúradh ar theas mheán, ag sreabhadh go dtí go dtiocfaidh an meáchan i bhfeidhm.
Cé go n-ullmhaítear na prátaí mashed ó úlla, tabhair dúinn an chuid eile de na comhábhair. Déantar almond a ghlanadh, uisce fiuchphointe a dhoirteadh, ansin na cnónna a mhuiliú isteach sa phlúr le cumascóir (is féidir leat plúr almond réidh a dhéanamh). Tá an plúr mar thoradh air a mheascadh le huibheacha agus siúcra, cuir an anlann úll ullmhaithe agus beagán fuaraithe agus cuir an taos ar bun. Leathnaímid an taos isteach i bhfoirm greased agus scaoilfimid an barr le peitil almón. Bácáilimid an císte ar feadh 45 nóiméad ag 180 céim, tar éis é a fhuarú gearrtha i dhá chuid. Laghdaigh na cácaí le próitéin, nó aon uachtar eile agus císte almón a sheirbheáil gan plúr leis an tábla.