Císte gan plúr

Sa leagan clasaiceach, is é an pie an táirge taos i gcónaí, rud a chuimsíonn plúr go deimhin. Ach níl aon rialacha gan eisceachtaí. Anois, inseoimid duit conas píosa a bhácáil gan plúr.

Pie Cairéad gan plúr

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• cairéid - 4 ríomhaire.
• bananaí - 2 phíosa;
• dátaí gan pits - 13 ríomhaire.
• uibheacha - 3 píosa;
• rísíní - 0,5 spéaclaí;
• calóga coirce - 1 gloine;
• sceallóga cnó cócó - 0.5 cupán;
• ola glasraí - 80 ml;
• gallchnónna - 0,5 spéaclaí;
• cainéal - 1 pinch;
• salann - 1 pinch;
• Nutmeg talamh - 1 pinch.

Le haghaidh glaze:

• cáis teachín - 200 g;
• mil - 3 tbsp. spúnóga;
• sú líomóide - 1.5 spúnóg bhoird. spúnóga.

Ullmhúchán

I mbabhla an chumascóra cuirimid banana ar fáil, gearrtha i bpíosaí, dátaí, uibheacha amh agus cuirimid go léir go dtí go mbeidh siad éide. Cuir calóga coirce, spíosraí agus meascán maith. Anois, mar thoradh ar an mais mar thoradh air, scaipeadh cairéid grátáilte, cnónna mionghearrtha, ola glasraí, seiceanna cnó cócó agus rísíní, a bhí sáithithe roimhe sin ar feadh 20 nóiméad in uisce te. Bhuel, tá sé seo go léir measctha. Seolfaimid an mais a fuarthas san fhoirm, go maith promazannuju le ola glasraí. Ag teocht 180 céim, bí pie 40 nóiméad.

Cé go mbeidh an císte bácáilte, déanfaimid an glaze a ullmhú. Ar an ábhar seo, measann sú cuim, mil agus líomóide agus talamh le cumascóir. Nuair a bhíonn an píosa ó chailíní coirce gan phlúr bácáilte, lig sé fionnuar sa bhfoirm, ansin é a bhaint go cúramach agus clúdaigh sé an barr leis an glaze ullmhaithe.

Císte gan plúr - oideas

Comhábhair:

• úlla - 800 g;
• semolina - 3 tbsp. spúnóga;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra - 100 g.

Ullmhúchán

Chun cóc úll a chócaráil gan plúr, ní mór dúinn an úlla a théamh. Is féidir leat rudaí a dhéanamh ar bhealach difriúil: is féidir iad a bhácáil san oigheann, micreathonn nó multivark, agus is féidir leat a ghearradh i slices, Doirt i bpota beag uisce agus cuir amach iad go dtí go réidh. Anois, tá úlla bog grinded trí criathar nó táimid ag cumascóir le chéile. Déantar Manku a dhoirteadh ar bhianna friochta tirim agus friochtaítear go dtí creamy. Déantar buíocáin uibheacha sicín a thiomáint go simplí le forc, ach isteach siúcra a dhoirteann siúcra agus cuireann siad suas le meascthóir go dtí go bhfuil cúr láidir bán. Ar dtús i puree úll cuirfimid buíocáin, cuirimid an mango, bhuailimid mais próitéine agus cuireann muid go mór é. Déantar an fhoirm le haghaidh píopaí na n-úll bácála a scriosadh le im, pritrushivayem manga agus leathadh an taos mar thoradh air. Seolfaimid an fhoirm chuig an oigheann agus ag teocht an meán, cuirfear píosa úll ar bhócáil gan plúr ar feadh thart ar 30 nóiméad. Tagann sé an-bhog agus milis, dá bhrí sin beidh sé riachtanach é a bhaint as an múnla go cúramach.