Ní féidir leis an mhias uathúil sin mar mhannik le halva ach an fiacail milis a fhágáil gan amhras . Is é an fhíric go bhfuil halva ag baint le peculiarity an éagsúlacht seo de phíosa an manna, a leáíonn sé taobh istigh den taos, agus é a dhéanamh bog agus beagán slaodach. Cuir mias blas le do bhreiseáin is fearr leat a chur leis, roghnaigh muid seacláid agus dátaí.
Conas maisiú seacláide a dhéanamh le halva?
Comhábhair:
- semolina - 220 g;
- halva - 180 g;
- plúr - 140 g;
- siúcra - 100 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- kefir íseal-saille - 345 ml;
- cócó - 1 tbsp. spúnóg;
- cuaspúnóg soda.
Ullmhúchán
Mura n-éireofar le semolina dul chun cinn roimh ré, déanfar é a bhailiú i gcumpaí sa taos agus ar an géarchor ar na fiacla, agus mar sin den chéad uair beidh an Manga ag teastáil le kefir agus fágfaidh sé ar feadh uair an chloig. Tar éis 60 nóiméad, buille an t-im le siúcra go dtí an mais aeir bán. Le píosa suas, cuir Soda chuig an Manga. Chun soda a mhúchadh níl sé riachtanach roimh ré, mar go mbeidh aigéad lachta ó kefir sách leor.
Níl sé fós chun cócó, im bhuailte, plúr agus uibheacha sicín a chur leis. Chuir muid an taos i mias bácála ullmhaithe. Déantar teocht an oigheann a choigeartú go 180 céim agus cuirimid ár mannik in ann. Tar éis 50 nóiméad, déanaimid seiceáil an bhfuil an modh clasaiceach ar mheaitseáil a dhéanamh ar mheaitseáil nó toothpick i lár an phí réidh. Roimh ithe, is fearr an císte a fhionnadh.
Oideas na mannik le halva agus dátaí
Comhábhair:
- semolina - 220 g;
- halva - 150 g;
- dátaí - 18 píosa;
- kefir - 250 ml;
- plúr - 100 g;
- uibheacha cearc - 2-3 ríomhaire.
- im - 123 g;
- siúcra - 120 g.
Ullmhúchán
Chun an manka a ghlanadh agus ní géaraigh ar na fiacla san mhias ullmhaithe, déan gloine de kefir íseal-saill é agus é a fhágáil chun dul ar feadh cúpla uair an chloig. Nuair a bhíonn an grúpa réidh, leanfaimid ar aghaidh ag ullmhú an chuid eile
Déantar teocht an oigheann a choigeartú go 180 céim. Cuir an císte san oigheann agus é a bhácáil ar feadh 50 nóiméad. Déantar bata adhmaid nó fiacail a sheiceáil le toilteacht.
Nuair nach mbíonn breisithe ag teastáil uait, ní gá ach an mannik a ghearradh, gearrtha i bpíosaí d'aon mhéid agus taitneamh a bhaint as an blas bunaidh.