Níl a fhios agam cad atá le déanamh as tae ar na saoire agus cheannaigh cácaí cheana féin! Ansin, cuirimid oidis buaite ort chun císte a dhéanamh le huachtar.
Císte pancóg le huachtar bhuailte
Comhábhair:
I gcás pancóga:
- seacláid dorcha - 100 g;
- bainne - 500 ml;
- plúr - 1 mír;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra púdraithe - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar cócó - 1 tbsp. spúnóg;
- craiceann líomóide;
- salann - pinch.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar - 600 ml;
- seacláide bán - 200 g;
- siúcra folaile - 2 tbsp. spúnóga.
Le haghaidh maisiú:
- seacláid searbh;
- torthaí.
Ullmhúchán
Chun císte seacláide a dhéanamh le huachtar bhuailtí, déan na pancóga a chócaireacht ar dtús. Leá seacláid i dtimpeallacht uisce, bainne bainne beag a dhoirteadh agus é a dhíscaoileadh go hiomlán seacláide. Sa phlúr sift bainne atá fágtha, sprinkle siúcra púdar, salann, cócó agus é a mheascadh go maith. Builleann uibheacha ar leithligh go maith le cúr maith agus cuir isteach an meascán plúir Meltán im, cuir leis an taos, doirt seacláid leáite, leacán líomóide agus cuir gach rud ar bun.
Fágfaimid an taos ar an tábla ar feadh 3 uair an chloig. Ansin bakeamar pancóga agus cuirimid le carn iad. Ansin, ullmhaímid an uachtar. Chun seo a dhéanamh, an seacláid a leá, leath an chuid den uachtar a dhoirteadh agus an mais a fhionnadh go teocht an tseomra. Déantar an uachtar atá fágtha a ghlanadh isteach i cúr, ag scaipeadh siúcra vanilla de réir a chéile. Ansin cuir seacláid leáite agus meascán. Anois, tosaímid an císte a bhailiú: cuirimid pancóg ar an mhias, cuirimid an t- uachtar uachtair air, tá sé fós ina pancóg, uachtar, pancóg, etc. Déantar an pancóg barr a dhoirteadh le huachtar, maisithe le seacláide grátáilte, torthaí úra agus uachtar bhuailte .
Císte spúinse le huachtar bhuailte
Comhábhair:
- plúr - 2 míreanna;
- Sútha talún - 50 g;
- fraochán;
- siúcra - 1 mír;
- sú líomóide;
- uachtar géar - 2 ítim;
- uachtar - 500 ml;
- anann stánaithe - 200 g;
- torthaí kiwi - 2 ríomhaire.
- soda - pinch;
- síoróip torthaí;
- bananaí - 2 phíosa;
- oráistí - 2 phíosa;
- siúcra fánaile.
Ullmhúchán
Chun císte a dhéanamh le huachtar agus torthaí, buille na huibheacha le siúcra le meascthóir. Cuir uachtar géar agus measc maith. Ansin, doirtimid an plúr fuaite agus cuirimid pinch soda ar fáil.
Uachtar coipthe i mais lush. Déantar na torthaí a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí. Cuirfimid an císte ar mhias agus cuirfimid sioróip leis. Chuir muid an uachtar bhuailte, scaipeadh, leag amach na torthaí agus clúdaigh sé leis an dara crust. Tá an císte deireanach chomh maith le síoróip, atá brataithe ar gach taobh le uachtar agus maisithe le torthaí. Bainimid an císte réidh le huachtar ar feadh 3 uair sa chuisneoir, agus ansin é a sheirbheáil ar an tábla Fhéile.