Ar maidin iontach molaimid cótaí neamhchéime a chócaireacht ó chaise teachín úsáideach do gach duine agus a insint duit conas iad a bhácáil i do phain friochta is fearr leat.
Oideas clasaiceach le haghaidh cuartha i brat friochta le Manga
Comhábhair:
- cáis teachín íseal saill - 240 g;
- semolina - 2.5 tbsp. spúnóga;
- ubh sicín úr - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - 50 g;
- salann cistine - 0,5 cnap;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- ola lus na gréine scagtha - 70 ml.
Ullmhúchán
I mbabhla le taobhanna ard scaipeann muid an cáis teachín saor in aisce agus tabhair isteach uibheacha amh úr isteach. Déan an salann siúcra agus na cistine a sprinkle, agus ansin tosú ar an mais mar thoradh air a mheascadh, ag leathnú de réir a chéile anseo semolina. Clúdaigh an babhla le clúdach oiriúnach dó agus é a bhrú, áit éigin ar feadh 30-35 nóiméad.
Anois, le spúnóg mór, bailímid an oiread agus is féidir leis an gcrúpán mais chuairte agus cuirimid é i pláta le plúr poured. Ag baint úsáide as na leideanna de mhéara ghlan, cuirimid an liathróid i bplún agus cuirimid brú ar an taobh istigh idir na palms agus scaipeann sé isteach sa cheo ag snámh ar phron friochta mór téite. Dá bhrí sin, tugann muid cruth den chineál céanna do gach sreabhadh agus bréigear iad, ag féachaint ar shraith na bpáirtithe: gan níos mó ná dhá nóiméad ó gach ceann acu.
Caitheamh clasaiceach le haghaidh cácaí cuisíní lush i brat friochta
Comhábhair:
- cáis teachín tirim, íseal-saille - 280 g;
- siúcra fíneáil - 90 g;
- Rísíní dath dorcha - 40-45 g;
- plúr (an grád is airde) - 110 g;
- vanillin - 0,5 cnap.
- buíocáin uibhe - 3 píosa;
- Púdar bácála le haghaidh taos - 1,5 cnap.
- ola glasraí - 80 ml.
Ullmhúchán
Cuirtear raisin mór dorcha i mbabhla agus é a dhoirteadh go hiomlán le huisce fiuchphointe, agus tar éis 10-12 nóiméad déantar an t-uisce atá fágtha, beagán fuaraithe, rísíní a leagtar amach ar naipcín agus a thriomú.
Pasfaimid cáis teachín íseal-saill tríd an scáileán is mó de grinder feola. Anois, cuirimid isteach leath den siúcra breá atá leagtha síos ag an oideas, triomaítear rísíní dorcha, vanillin agus gach rud a mheascadh le cáis teachín brúite. Le chéile an chuid eile den siúcra i mbabhla ard ar leith le buíocáin uibheacha uibheacha cearc agus cumascóir á thógáil, tosú ag fulaingt go dtí foirmiú cúr. Toghfaimid iad ón mbabhla go dtí an mais le cáis teachín agus iad a chur le chéile le chéile. Sa phlúr bán-dhaite téigh go cúramach leis an díscaoileadh, agus ansin, ligean go léir tríd an criathar isteach sa mhais iomlán. Measc na comhábhair le láimhseáil glan agus cruthaigh as na lóistíní blasta fragrantacha seo a leanas. Sa deireadh, freasaimid na cuachta iontacha seo san ola bruite cheana féin agus iad a bhaint as an brat friochta chomh luath agus a fheiceann muid ar an dá thaobh cruthúna a chruthú.
Oideas le haghaidh cuileoga delicious i brat friochta
Comhábhair:
- cáis teachín sa bhaile - 400 g;
- siúcra púdraithe - 80 g;
- ubh cearc - 2 ríomhaire.
- sliocht bhileog - 1 spúnóg;
- Plúr cruithneachta - 3-4 tbsp. spúnóga;
- aibreoga triomaithe - 130 g;
- Ola lus na gréine (scagtha) - 100 ml.
Ullmhúchán
Cuirtear cáis teachín i gearradh glan uige agus cuireann sé go maith é ó iomarca iomarcach. Bogann sé cupán domhain é, cuirimid púdar siúcra dó, cuir an sliocht folail leis agus cuirfidh sé cúpla uibheacha is úr isteach.
Déanaimid dealbh as an taos faighte, taibh bhlasta beag, álainn agus cuirfimid iad i brat friochta le oiread agus is féidir ola a théamh. Nuair a thosóidh an taobh sin de na guairdí, a thumnaítear san ola, beidh siad ag dul in olcas, ansin iad a thrasú agus iad a thabhairt chuig an stát céanna ar an taobh eile.