Casserole - mias ina bhfuil ceann de na comhpháirteanna ceangailteach is gá uibheacha, mar a úsáideann na comhábhair atá fágtha cáis teachín, mince feola nó éisc, glasraí brúite éagsúla agus táirgí eile (plúr, torthaí triomaithe , cnónna). Is minic a chuimsíonn spásanna agus luibheanna éagsúla sa cháiséara.
Is rogha iontach é casserole cáis teachín do bhricfeasta, lón nó an dara mhias dinnéar.
Ullmhaigh an casserole curd i bhfoirm resistant dóiteáin, san oigheann agus sa mhicreathonn (cócaráilte i bhfad níos tapúla in am) nó i bpanna ar an dóire.
Chomh maith leis sin, tá casserole cáis teachín ullmhaithe ar oidis speisialta ar cheann de na bianna sláintiúla atá tóir ar bhia leanbh.
Ní mór dúinn curaí úra (níos fearr ná saill mheánach) agus uibheacha, ar ndóigh, tá gá le rud éigin eile. Ach, gan siúcra, déanfaimid bainistiú cinnte.
Tá oideas simplí ann le cáiséara cáis teachín lush
Comhábhair:
- cáis teachín - thart ar 200 g;
- ubh sicín - 2-3 píosa;
- Plúr cruithneachta - 3-5 tbsp. spúnóga;
- Rísíní - 2 tbsp. spúnóga;
- fánaile nó cainéal - 2 pinch;
- soda, fuascailte - 1 pinch;
- uisce (feabhas níos fearr) - 2 chnap.
- Uachtar géar nó subh torthaí le comhdú.
Ullmhúchán
Lig dúinn ar an oigheann.
I cupán, bain na raisíní leis an uisce fiuchphointe ar feadh 10 nóiméad, ansin lig an t-uisce amach. Déantar uibheacha le 2 sospoon uisce a chur leis agus sú breactha de phiochán soda líomóide a dhoirteadh isteach i meascán go dtí go bhfuil cúr daingean ann.
I mbabhla oibre, corraigh cáis teachín le forc, cuir plúr feiceáilte, rísíní, fánaile nó cainéal (rud ar bith). Comhcheangail an meascán cuartha leis na huibheacha buailte agus é a mheascadh (b'fhearr le meascthóir).
Laghdaigh an cruth teasfhulangach le im (is féidir an silicone a iompar, atá an-áisiúil) agus é a líonadh leis an meascán ullmhaithe.
Bácáil in oigheann ag teocht de thart ar 200 céim ar feadh 25-35 nóiméad.
Is furasta a bhaint as an casserole réidh tríd an bhfoirm a thiontú ar mhias. Gearrannamar an casserole isteach i gcodanna agus táimid ag uachtar géar nó leabhra torthaí.
Chun casserole a chaitheamh, is maith freisin tae nó cócó a sheirbheáil, beidh bricfeasta nó lón iontach ann.
In éagsúlacht eile, is féidir leat raisíní agus folacha a eisiamh ó liosta na gcomhábhar agus cuir luibheanna úr gearrtha nó, mar shampla, feoil pumpkin maisithe, piobar milis agus roinnt glasraí brúite eile. Tá an leagan casserole cuartha seo maith le haghaidh lóin nó mar mhias dara dinnéar. Chun é seo, is féidir leat roinnt anlann neamh-mhilsithe (tomato-garlic, mar shampla) a sheirbheáil freisin.
Conas casserole cáis teachín a chócaireacht le manga?
Comhábhair:
- cáis teachín - thart ar 150 g;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- croup of semolina - 2 tbsp. spúnóga (nó leite semolina réidh - tiubh - 5 spúnóg bhoird);
- bainne nó kefir - 0,5 spéaclaí;
- Soda bia - 1 pinch;
- plúr cruithneachta - 1-2 tbsp. spúnóga;
- raisins, vanilla - más gá.
Ullmhúchán
Doirteann semolina roimh ré le bainne te nó kefir, lig dó dul. Linneamar cáis teachín le forc, mangaigh sé le manga mogall, plúr cruithneachta agus
Bácáil san oigheann le haghaidh 25-35 nóiméad ag teocht de thart ar 200 céim.
Freastalaíonn muid ar casserole leanbh le huachtar géar nó iógart tiubh. Is féidir leat milis a dhéanamh chomh maith: freastal ar casserole le huachtar nó ró-milis uachtar ró-milis, toradh torthaí nó síoróip.
Ba chóir a thabhairt faoi deara: is cuid den mhéid cuartha é siúcra, as a d'ullmhaigh muid casserole na bpáistí, is fearr gan é a chur san áireamh. Ná múineadh do leanaí méideanna iomarcacha siúcra a ithe, níl sé úsáideach, go háirithe ina bhfoirm íon.