Cad atá le déanamh i gcás ina n-iarrfadh aíonna rud éigin blasta, agus fiú níos tapúla? Is féidir leat cócaireacht, mar shampla, pizza. Faigh dúinn an t-oidis tapa chun pizza a dhéanamh ar kefir.
An t-oideas do kefir do pizza
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- plúr - 3 míreanna;
- ubh - 2 phíosa;
- salann - pinch;
- Soda - 1 spúnóg;
- siúcra - pinch;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Bíonn uibheacha sásta go maith le salann agus siúcra, doirfí a dhoirteadh, cuir fínéagar soda agus masúinéis in éag. Gach go hiomlán go réidh go réidh. Ansin, i gcodanna beaga, déan an plúr a dhoirteáil agus an taos a ghlanadh gan cromáin. Ba chóir go mbeadh sé cosúil i gcomhréir le huachtar géar maith tiubh.
An t-oideas do pizza blasta ar kefir
Comhábhair:
- taos le haghaidh pizza;
- tuinníní stánaithe - 400 g;
- bolgán - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- ológa géar - 150 g;
- anlann te trátaí - 150 ml;
- cáis - 200 g.
Ullmhúchán
Ullmhaítear taos do pizza de réir an t-oideas atá luaite thuas agus é a scaipeadh ar thráidire bácála, oilte. Barr le anlann trátaí géar aonfhoirmeach. Déantar tuinnín stánaithe a bhaint as an próca, brúite go héadrom agus leagtar amach é ar bhonn pizza. Cuir na oinniúin, na trátaí, na hóigeanna mionghearrtha go mín agus cuir isteach go leor cáis ghrátáilte. Tá imill an pizza greased le ola olóige. Brúigh an mhias san oigheann ag 180 céim go dtí go mbeidh sé réidh.
An t-oideas ar pizza pizza a chothú ar glasraí
Comhábhair:
- taos le haghaidh pizza;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- cáis "Mozzarella" - 150 g;
- leeks -1 stalk;
- zucchini - 1 píosa;
- trátaí silíní - 200 g;
- spionáiste;
- cáis "Parmesan" - 50 g;
- anlann trátaí te - 100 ml;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaigh an taos do kefir do pizza de réir an t-oideas a thuairiscítear thuas. Ansin, déantar na glasraí go léir a nite agus a thriomú go críochnúil. Piobair agus cainneanna gearrtha i fáinní, zucchini - ciorcail. An salann, an piobar go léir, Doirt ola olóige beag agus cuir é ar feadh 10 nóiméad san oigheann, ag leagan an teocht ag 200 céim. Ar feadh cúpla nóiméad go dtí go réidh, cuir an spionáiste. Taos rolladh ar bhileog bácála, greamaithe le anlann spicy agus glasraí bácáilte go cothrom. Cuir an cáis "Mozzarella" leis, gearrtha i dtrátaí silíní leath agus cuir isteach ar an mbarr le "Parmesan" grátáilte. Déantar imeall an pizza a ghreamú le hola olóige agus bácáilte ag 180 céim.
Tá oideas simplí pizza ar iógart
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- kefir - 500 ml;
- soda - pinch;
- salann - le blas;
- plúr - 400 g;
- spíosraí.
Chun an líonadh:
- ispíní - 500 g;
- brocailí - 100 g;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- cáis - 400 g.
Le haghaidh anlann:
- maonáis - le blas;
- ciseag - le blas;
- mustaird - 2 tbsp. spúnóga;
- dearg horseradish - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Measc an taos leis na comhábhair is gá agus é a fhágáil chun seasamh ar feadh thart ar 30 nóiméad, ag clúdach an pláta le clúdach. Téitear an oigheann go 200 céim. Clúdaítear an uilelach le scragall, atá greased le hola glasraí. Róthadh taos agus scaipeadh ciseal tanaí go cothrom. Anois, déanfaimid an anlann agus déanfaimid an snámh leis an mbonn: meascán cuileog, maonáis, mustaird agus horseradish againn. Tá trátaí clúdaithe le huisce fiuchphointe, bain an craiceann, gearrtha i gciúbanna agus scaiptear ar an taos. Déileálfaimid an ispíní isteach i stiallacha, déan an brocailí a chopáil agus cuirimid é ar an taos. Bí ar cáis agus bácáil san oigheann go dtí go bruite.
An t-oideas do pizza mear ar kefir
Comhábhair:
- taos le haghaidh pizza;
- ham - 200 g;
- beacáin - 300 g;
- bolgán - 1 píosa;
- ológa - 5 píosa;
- trátaí chile - 200 g;
- ola olóige;
- cáis chrua - 150 g;
- gairleog - 1 clove;
- anlann te - 150 ml.
Ullmhúchán
Déantar beacáin a ghlanadh, a ghearradh i plátaí tanaí agus friochtaítear le gairleog in ola olóige. Dáileann muid an taos i tráidire agus déanann sé anlann spíosúil a ramhar. Leathnaítear ar bhonn beacáin, liamhás, stiallacha slisnithe, oinniúin mionghearrtha, trátaí, bláthanna olaí agus cuireann siad cáis le chéile. Déantar na h-imill a lubricated le ola agus bácáilte san oigheann ar feadh 20 nóiméad.