Tá go leor oidis ann do chaomhnú cucumbers. Rogha suimiúil eile a chuirfimid in iúl duit anois. Conas an cúcamar a dhúnadh sna duilleoga fíonchaor don gheimhreadh, foghlaim ón alt seo.
Cucumbers i duilleoga fíonchaor - oideas
Comhábhair:
- cucumbers;
- uisce íonaithe - 1.5 lítear;
- siúcra gaineamh - 50 g;
- duilleoga fíonchaor ;
- salann - 50 g;
- gairleog.
Ullmhúchán
Bhuel duilleann mo chuid fíonchaor agus cucumbers. Doirt cucumbers uisce fiuchphointe, ansin fionnuar, agus ansin iad a dhúbailt i mbailíní fíonchaor. Ag bun an jar steiriliú ullmhaithe chuiramar an garlic scafa, agus ó thuas táimid cucumbers sna duilleoga. Ba chóir iad a phacáil go han-daingean, ionas nach mbeidh siad ag casadh tar éis dóibh a líonadh. Le haghaidh sáile fiuchphointe uisce, salann, Doirt siúcra. Líon cucumbers, fág ar feadh 5 nóiméad, ansin déantar an sáile a dhraenáil, a bruite agus a dhoirteadh arís cucumbers. Déantar an nós imeachta arís agus arís eile arís. Má tá na cucumbers fillte go maith, ní chailleann siad dath agus fanfaidh siad geal glas. Is fearr a choimeádtar cucumbers sa bhfíonán don gheimhreadh sa fuar.
Cúcamar maisithe le duilleoga fíonchaor
Comhábhair:
- nach bhfuil cucumbers mór;
- duilleoga fíonchaor;
- inflorescence dill - 2 ríomhaire.
- piobair dubh - 5 ríomhaire.
- fínéagar tábla - 90 ml;
- Fágann Currant - 5 ríomhaire.
- Piseanna cumhra piobar - 5 ríomhaire.
- salann cloch - 30 g;
- vodca - 50 ml;
- siúcra - 50 g;
- gairleog - 3-4 clóibh.
Ullmhúchán
I uisce fuar cucumbers srutháin agus é a fhágáil ar feadh cúpla uair an chloig. Ansin déanfaimid iad a líonadh le huisce fiuchphointe agus cuirfimid iad faoi uisce fuar. Gearr na leideanna cucumbers. Líonadh duilleoga fíon le huisce fiuchphointe agus fágann siad ar feadh 5 nóiméad. Cumaimid an t-uisce. Tá gach cúcamar fillte i mbileog. Ag bun na cannaí nite agus steiriliú ullmhaithe, leagtar amach na duilleoga currach, dill, gairleog, gearrtha i plátaí, piobar. Leagtar amach cucumbers go dens i fillteáin fíonchaora. Líon cucumbers le huisce fiuchphointe, lig dúinn brew ar feadh 15 nóiméad, agus ansin an uisce, an salann, an siúcra agus an boil a dhraenáil. An dara huaire táimid ag cucumbers, cuir vodca, fínéagar. Láithreach, sealaimid na cannaí le claonta stáin, cuirimid os cionn é agus é a fhágáil le fuarú.
Cucumbers a fhómhar i mbileoga fíonchaor
Comhábhair:
- duilleoga fíonchaora;
- uisce íonaithe - 1 lítear;
- sú úll - 300 ml;
- cúcamar - 2 kg;
- siúcra - 50 g;
- salann carraig - 50 g.
Ullmhúchán
Tá duilleoga fíonchaor agus cucumbers maith le haghaidh mianach. Fillte gach cucumber go daingean i mbile agus a bhí pacáilte go dlúth i jar. Déantar sú Apple a mheascadh le huisce, cuirimid siúcra agus salann agus cuirfimid an boil marinade. Comhlánaigh iad le cucumbers, fágáil ar feadh thart ar 7 nóiméad, cumaisc, boil agus doirt arís. Déanfaimid arís arís agus rollaímid arís.