Tá an t-ól tae níos taitneamhaí i gcónaí nuair a bhíonn cácaí baile ar an mbord. Anois beidh tú ag foghlaim conas císte a bhácáil go tapa agus go héasca.
An t-oideas cupcake is éasca
Comhábhair:
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 2 cupán;
- im uachtar 73% saill - 100 g;
- siúcra - 1 cupán;
- uibheacha - 2 phíosa;
- kefir ábhar saille 3.2% - 0.5 cupán;
- Soda bia - 1 spúnóg;
- Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
Déantar an t-im a ghlanadh ach é a bhaint as an cuisneoir roimh ré, agus ansin cuirtear sé siúcra le siúcra, cuirfear blas ar an bhileog freisin. Doirt muid i kefir, tiomáint in uibheacha, corraigh go maith. Doirt muid sift tríd an criathar agus soda, atá múchta le fínéagar. Chomh maith leis sin, de réir do blas, is féidir leat torthaí triomaithe, cnónna, rísíní a chur leis. Bhuel, tá gach rud measctha agus cuirfear chuig foirm smeartha le hola. Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag teocht measartha.
Cupcake ar bainne - oideas simplí
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 150 g;
- semolina - 100 g;
- siúcra - 100 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- vanillin;
- púdar bácála - 10 g;
- sú líomóid - 0,5 cón.
- salann - pinch;
- ola glasraí.
Líonadh:
- siúcra - 125 g;
- bainne - 375 ml.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, buille na huibheacha, cuir plúr, mango, púdar bácála, vanillin, pinch salainn agus meas go maith go dtí go réidh. Rinneamar an fhoirm le ola glasraí, cuir an taos isteach agus cuir isteach é in oigheann téite ar feadh 25 nóiméad. Ba chóir go mbeadh an teocht 180 céim. Idir an dá linn, táimid ag gabháil do dhoirteadh - teasamar an bainne, cuirimid siúcra agus corraigh go dtí go ndíscaoileadh go hiomlán é. Tar éis sin, cuirtear an coimeádán le bainne milis sa chuisneoir - ní mór go mbeadh an fuarú fuar de dhíth. Nuair atá an cupcake réidh, ceart ansin sa bhfoirm, doirtimid é le líonadh. Fág ar feadh thart ar leath uair an chloig. Le linn an ama seo, déantar an leacht a ionsú go maith.
Is oideas simplí é císte líomóide
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im 73% saille - 200 g;
- siúcra - 175 g;
- bainne - 75 ml;
- liomóidí - 2 phíosa;
- siúcra púdraithe - 30 g.
Ullmhúchán
Le haghaidh an tástála, cuir an t-im softened, uibheacha agus zest grátáilte de líomóid amháin le chéile. Ansin doirt an plúr saothraithe, an siúcra púdraithe agus doirt sa bainne. Go mór, gach rud a mheascadh. Tá an fhoirm bealaithe le ola, clúdaithe le páipéar bácála agus clúdaithe le sraith ola. Cuir an taos isteach sa mhúnla agus cuir é san oigheann le teocht 180 céim. Cé go bhfuil an muifín bácáilte, síoróip líomóide a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, cuir siúcra agus sú líomóide le chéile, brúigh siad a dhá luimneach. Agus do siúcra a dhíscaoileadh go maith, ní mór an síoróip a théamh. Tá císte réidh díreach teite leis an síoróip mar thoradh air. Faigheann thart ar leath uair an chloig go maith beidh sé líonta go maith agus beidh sé fionnuar. Ansin is féidir é a ghearradh i bpíosaí agus glaoch ar gach duine as tae.
Tá oideas simplí cupcake le rísíní
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 240 g;
- im 73% saill - 180 g;
- siúcra donn - 175 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- púdar bácála do thaos - 10 g;
- rísíní de chineál dorcha - 180 g;
- fánaile siúcra - 1 sachet;
- siúcra púdraithe - 10 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Im uachtar sústaithe le siúcra donn go dtí mais lush. Ansin cuirfimid