Is táirge an-úsáideach é cáis teachín, toisc gur foinse nádúrtha cailciam é. Ach, níl maith ag alas é a ithe ina bhfoirm íon. Is minic a bhíonn na fadhbanna seo ag tuismitheoirí leanaí beaga. Agus ansin caithfidh tú dul i ngach cineál cleasanna chun an táirge seo a cheilt sa mhias seo nó sin. Anois, inseoimid duit cén chaoi a ullmhaíonn casserole cairéad-cuartha, atá thar a bheith úsáideach, mar gheall ar chaise teachín, tá cairéid ann freisin - taifead ar ábhar vitimín A.
Casserole Cairéad le cáis teachín - oideas
Comhábhair:
- 600 g de cairéid;
- grúpa semolina - 0.5 cupán;
- cáis teachín - 1 gloine;
- bainne - 3,5 spéaclaí;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- brioscaí arán - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cairéid mianach, glan, gearrtha i bpíosaí, cuir salann agus uisce a dhoirteadh. Ba chóir go mbeadh an oiread sin ann nach raibh an cairéad clúdaithe ach leis. Ar an teas íseal, cuir isteach na cairéid go dtí go bhfuil siad bruite. Ansin glúdaigh sé é nó lig é tríd an grinder feola. Tugann bainne boil, doirt síológ agus doite tiubh a chócaireacht. Ina theannta sin cuirimid cairéid, uibheacha, cáise teachín, siúcra agus meascán maith le chéile. Tá an fhoirm le haghaidh bácála greased le im nó le margairín, scaoileann sé le brioscaí arán, cuirimid mais cairéad-cuartha ó thuas agus cuirfimid é san oigheann. Ag 180 ° C déanfar na cairéid agus an casserole chuair a chócaráil ar feadh thart ar 35 nóiméad. Ansin déanfaimid amach é, cuir é ar mhias agus é a sheirbheáil le huachtar géar.
Casserole cairéad-cairéad tí - oideas
Comhábhair:
- im - 30 g;
- mil nádúrtha - le blas;
- cáis teachín 9% saill - 300 g;
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- cairéid - 120 g;
- vanillin - 5 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Ní mór dúinn mais aonchineálach a chothú ar chomhsheasmhacht. Is féidir é seo a bhaint amach trí é a scriosadh trí criathar. Tar éis sin, aistrímid an cáis teachín isteach i mbabhla, cuir uibheacha sicín amh, salann, vanillin agus im. Déileálann muid gach rud go maith. Cairéid triomaithe trí cinn le grater le fiacla móra. Cuir é leis an gcuid eile de na comhábhair. Glúdaímid an taos agus scaiptear é isteach i múnla, greased le ola. Bácáil casserole den sórt sin níos fearr ag teocht íseal. Beidh 160-170 ° C go leor, agus déanfaidh an t-am sa chás seo thart ar 45 nóiméad. Réidh le casserole curd-carrots, cócaráilte san oigheann, a ghlanadh le mil agus d'fhóin sé leis an mbord le tae aramatacha.
Casserole cairéad cáise teachín i multivariate
Comhábhair:
- cáis teachín le cion saille 15% - 550 g;
- cairéid - 300 g;
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- raisíní gan pits - 40 g;
- Manga - 4 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga;
- im - 55 g;
- siúcra púdraithe - 110 g;
- siúcra gránach - 2.5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Peel na cairéid le píosaí meánacha agus iad a mhoilliú. Is féidir leat é seo a dhéanamh le cumascóir nó le grater beag. Ba chóir go mbeadh sé thart ar 1 meáchan cairéad cupáin. Leathnaítear é isteach i mbabhla an multivark, cuir na rísíní nite gan pits, siúcra, im, meascán agus sa mhodh "Fry" nó "Bácáil", cócaimid 20 nóiméad. Braitheann uibheacha ionas gur féidir leat an próitéin a scaradh ón buíocán. Doirt na h-ioraí i miasa domhain agus bain úsáid as meascthóir chun iad a ghlanadh le cúr bán. Ansin, gan stop a chur leis an bpróiseas whipping, cuir púdar siúcra. Tar éis sin, ba chóir go mbeadh an mais siúcra uibheacha tiubh agus méadú ar mhéid. Níor chóir go mbeadh cáis teachín, a úsáidimid le haghaidh casaróil, ró-fliuch. Más rud é go léir mar an gcéanna, tá an taise an iomarca, ansin scaiptear é i uige, ceanglóimid é agus cuirimid leacht níos mó ná an leacht.