Is fearr leat go leor le haghaidh apricot, a bhuíochas dá cumhráin chic agus a dath neamhghnách. Anois, tabharfaimid oidis duit do chóireáil níos mó aramatacha agus neamhghnách, i bpróiseas na déantúsaíochta a n-úsáidtear nucleoli ó chlocha apricot. Tá blátholaí iontu, a chuireann boladh geal almond den sórt sin ar fáil. Agus freisin anseo inseoimid duit conas cóireáil a dhéanamh le cóireáil le sleamhnáin iomlána, mar sin má leanann tú ár gcuid moltaí, conas cócaireacht a bhaint as subh aibreog le nucleoli, gheobhaidh tú go léir é.
Tá an t-oideas le haghaidh subh aibreog delicúil le nucleoli súile
Más mian leat subh scagtha, amber trédhearcach, níos mó cosúil le lóbúl i síoróip, ansin tá an t-oideas seo ar do shon. A bhuíochas le modh ullmhúcháin speisialta a chaitheamh, ní bheidh cuma ar an subh, beidh píosaí torthaí fós slán agus an vitimín is mó a chaomhnú. Tá leatháin den sórt sin go háirithe go maith le haghaidh caitheamh aimsire éagsúla, go háirithe le haghaidh bataí oscailte. Ach anseo tá nuance tábhachtach, is fearr na torthaí a ghlacadh go dlúth agus a bhaint as an gcrann, agus gan a bhailiú ón talamh.
Comhábhair:
- Aibreoga - 2.2 kg;
- siúcra - 2,1 kg;
- uisce - 300 ml;
- rum - 35 ml;
- aigéad citreach - 10 g.
Ullmhúchán
Ar dtús báire, ní mór na aibreoga a nite go maith, go háirithe go cúramach ar fud an stalk, De ghnáth bailítear deannach ann. Ansin, déan an scian go réidh ar leithligh nó a ghearradh leis na torthaí ar na lobules agus na cnámha a bhaint amach. Ba chóir duit thart ar 2 kg de lobules agus 200 g de pips a fháil.
Anois ceangail an t-uisce le haigéad citreach agus le siúcra agus cócaigh an síoróip, déan cinnte é a stir, ionas nach sruthán an siúcra ag an mbonn agus go dtoscaíonn sé níos tapúla. Nuair a tharlaíonn sé seo agus boilsíonn an síoróip go maith as an pláta agus é a dhoirteadh isteach ina n-aibreoga. Ná é a mheascadh le spúnóg, ach is féidir leat miasa a chroitheadh le aibreoga beagán a dháileadh go cothrom ar na slisní sa síoróip agus é a fhágáil go dtí go fuaraithe go hiomlán.
Idir an dá linn, tá na cnámha beagán nite as an laíon atá fágtha agus cuirfimid iad chuig an oigheann ar feadh 5 nóiméad ag 160 céim, mar sin beidh sé i bhfad níos éasca iad a roinnt. Nuair a fhuaraíonn siad beagán, glacann siad an nucleoli agus téann siad iad san oigheann ar an gcaoi chéanna, ansin tá an shkurochka orthu, a thugann searbhanas, an-éasca a ghlanadh.
Glacann dingeoga fuaraithe siphon as an síoróip agus aistrítear iad chuig banna eile, agus an síoróip á bruite arís agus a dhoirteadh isteach i hallaí aibreog. Fanfaimid ann ar feadh sé uair an chloig ar a laghad. Agus ansin déanfaimid an nós imeachta arís, ach cuirimid an nucleoli leis an síoróip sula téitear é agus má theastaíonn uait go mbeadh sé níos déine, an uair seo fanfaidh tú beagán níos faide, é a dhoirteadh amach chun na haibreoga agus lig dó boil le chéile, agus sula gcuirtear an tine ar ais cuir an rum agus scaip amach é maidir le prócaí a bhfuil steiriliú orthu. Ní gá an t-subhóg sin a dhrapadh chun cosc a chur ar ghortú iomarcach na lobúl.
Conas múnla aibreog a chócaráil le cnónna agus líomóid
Beidh blas speisialta agus aroma ag an subh seo mar gheall ar chomhábhar neamhghnách - líomóid.
Comhábhair:
- líomóid - 1 píosa;
- Aibreoga - 1,5 kg;
- almóinní - 30 g;
- siúcra - 1,5 kg.
Ullmhúchán
Tá na h-Aibreáin mianach agus fuair muid cnámh as dóibh, a scoiltímid