Bímid ag tabhairt aire do ullmhú súgartha delicious ó bócán úsáideach chomh maith le úlla cumhra, gairdín, agus conas an delicacy seo a chócaireacht, inseoidh muid duit go mion sa phróiseas.
Jam "Pyatiminutka" ó úlla le cranberries - oideas
Comhábhair:
- cranberries caora aibí - 1.2 kg;
- úlla dearga cumhra - 800 g;
- siúcra gránach - 1,8 kg.
Ullmhúchán
Go huathoibríoch le huisce fuar, ní mór dúinn an bócán go léir a nigh. Leathnaigh muid na caora ar tuáille glantha agus lig sé tirim ar feadh thart ar 30-40 nóiméad. Ansin, téannamar trí scáileán mór mincers. Aistrímid an gruel caora mar thoradh air isteach i mbabhla miotail leathan agus clúdaíonn sé le leath an siúcra.
Le gearrtha úlla sraith tanaí craiceann agus gearradh amach an croí. Déantar an fheoil féin a ghearradh i bpíosaí beaga treallach, a chuirimid sa chéad chiseal eile i mbabhla. Clúdaigh iad leis an gcuid eile den siúcra agus cuir an coimeádán ar shiúl le toradh torthaí agus caora in áit fhionnuar le haghaidh 1.5 uair an chloig. Ansin, measc úlla agus cranberries le siúcra agus cuir an babhla ar phláta gáis an phláta. Tar éis an subh a fhiuchadh, cócaigh sé go díreach 5 nóiméad. Leagann muid an chaitheamh ar prócaí gloine próiseáilte agus cuirimid caipíní bruite orthu.
Jam ó cranberries le úlla agus oráistí i multivarquet - oideas simplí don gheimhreadh
Comhábhair:
- cranberries caora - 1.3 kg;
- úlla aibí - 1.3 kg;
- oráistí - 2 phíosa;
- siúcra fíneáil - 2.3 kg.
Ullmhúchán
Nigh muid na torthaí agus na caora go maith. Cuirtear Cowberry i mbabhla an multivark agus le cabhair ó pestle adhmaid, déanann muid na caora a chaitheamh go leor. Ansin, tá siad clúdaithe le ciseal cosanta craiceann dlúth agus beidh na caora níos éasca a leithéidiú leis an sú. Gearradh Apple i bpíosaí beaga fada, gan iad a ghearradh. Cuir iad san umar céanna sa chás go bhfuil an crannóg, cuir siúcra beag agus gach rud a mheascadh. Anois, gearrtha gach oráiste i 4 slisní, agus ansin sú brú as iad díreach ar bharr úlla le cranberries. Ar an multivarker, gníomhú ar an mód "Quenching" agus ullmhóimid an sár-sásta íogair 1 uair an chloig agus 45 nóiméad.
Dáileann muid ábhar iomlán an multivarka ar choimeádáin ghloine a ullmhaítear go cuí agus iad a rolladh suas go dtí an stad iomlán le clóis ullmhaithe.