Déanfaidh salad den sórt sin aon tábla a mhaisiú, tá sé an-simplí a ullmhú agus tá a lán grá ag mná tí. Tá salad "Lily of the valley" athsholáthair suimiúil do sailéad craobáin. Is é an difríocht ná go gcloíonn sé i sraitheanna. Sa lá atá inniu inseoimid duit conas salad a ullmhú agus blas speisialta a thabhairt duit.
Bíonn Lily salainn ghleann le bataí portáin
Comhábhair:
- bataí crannáin - 200 g;
- cáis próiseáilte - 2 ríomhaire.
- uibheacha - 4 píosa;
- leeks (cuid bán) - 1 píosa;
- im (reoite) - 100 g;
- cúcamar - 1 píosa;
- siúcra - 0,5 cnap.
- dill;
- maonáis.
Le haghaidh clárúcháin:
- greens de dill;
- bán ubh;
- bataí crannáin - 2 phíosa;
- duilleog glas leek.
Ullmhúchán
Uibheacha, próitéin ar leithligh ón buíocán, cáis agus ciúcar próiseáilte , chuir an t-im imithe ar grater. Tá sailéad leagtha amach i sraitheanna mhias.
Leagann an chéad chiseal bán ubh, cáis leáite, im , cúcamar. Tá an chéad chiseal eile leeks (déantar oinniúin mionghearrtha a dhúnadh le huisce a fhiuchadh beagán mne, agus ansin é a dhíscaoileadh). Ansin, tagann bataí craobáin, grátáilte chomh maith nó vermicelli portáin. Mire an buíocán uibhe leis an dill chopped agus scaipeadh an chéad sraith eile. Tá na sraitheanna go léir blotted le maonáis ach amháin an ceann deireanach. Maisímid taobh an sailéid le bataí craiceacha grátáilte agus dill. Leanfaimid ar aghaidh le clárú. Ó duilleoga na cainneanna gearrthaimid duilleoga lili an ghlúin, as bán ubh na bláthanna, agus é a chur ar an salad i bhfoirm bláthanna lile-an-ghleann. Lig dúinn an salad a shíoladh agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Lily salainn gleoite le úll
Comhábhair:
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- feoil crann - 400 g;
- cáis próiseáilte - 200 g;
- úll - 2 phíosa;
- cúcamar - 2 phíosa;
- peirsil.
Ullmhúchán
Sailéad leagann muid amach sraitheanna. Leagann an gcéad ciseal na glaisí ubh grátáilte agus iad a threorú le maonáis. Ansin leag amach an fheoil portáin. Leagtar cáis ghrátáilte sa chéad chiseal eile, agus buíocáin trí phíosa (grátáilte) ina dhiaidh. Ar aghaidh, cuir an úll grátáilte, measctha le maonáis. Anois déantar na sraitheanna arís agus arís eile, scaipeann muid an fheoil crannáin agus an ciseal dheireanach, na buíocáin uibheacha atá fágtha. Adorn muid an sailéad le luibheanna, cúcamar úr agus albam uibheacha.
Sailéad Bliana Nua "Lily of the Valley"
Comhábhair:
- bataí crannáin - 1 phacáiste;
- uibheacha - 4 píosa;
- cáis chrua - 150 g;
- im - 50 g;
- úll géar glas - 1 ríomhaire.
- maonáis.
Ullmhúchán
Boil na h-uibheacha na próitéiní géar agus géar ó na buíocáin, an maonáis ceapaire. Ansin, cuir bataí ar an mbarr nó is féidir leat gearrtha i bpíosaí beaga agus maonáis arís. Ina dhiaidh sin, trí cinn ar an úll a ghlanadh grater, maonáis ceapaire agus cáis fhuadach ar bharr agus ansin trí im (ba chóir é a reoite), maonáis barr. I gcoimeádán ar leithligh, cuirtear na buíocáin uibhe i gcruthán agus a chuimilteadh leis an gciseal deireanach leitís. Chun uimhreacha Rómhánacha a mhaisiú ó chairéid, agus as an mbiatas lámha an chloig. Agus an faire a chur amach as na cairéid agus na beets ó thuas.
An t-oideas salad "Lily of the valley"
Comhábhair:
- saury ina sú féin - 1 phota;
- prátaí - 1 píosa;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- oinniún dearg - 1 ríomhaire.
- cairéid - 1 ríomhaire.
- cúcamar - 1 píosa;
- peirsil;
- maonáis.
Ullmhúchán
Boilimid na huibheacha agus na próitéiní ar leithligh ó na buíocáin, ag fágáil leath de phróitéin amháin le haghaidh maisiú agus bruscair
- iasc, oinniún, maonáis;
- prátaí, oinniúin, maonáis;
- cairéid, oinniúin, maonáis;
- próitéin, oinniún, maonáis;
- buíocáin.
Maiseoimid an sailéad, as seo, ó chraiceann an chúcamar táimid ag gearradh amach duilleoga agus eascraíonn, agus ó na bíogaí ubh iad féin bláthanna lile an ghleann. Bailigh na bláthanna sa chomhdhéanamh ar dhromchla an sailéid, maisiú le duilleoga peirsil.