Lintilí dearga - maith agus olc

Má théann tú chuig an siopa grósaera sa siopa grósaera, feicfidh tú rogha ollmhór ríse, ruán, muiléad, piseanna agus gránaigh eile agus pischineálaigh ar na háiteanna is suntasaí. Ach ní bheidh na lintí, más rud é go mbeidh sé sa réimse, ag seasamh go cúramach sa chúinne is suntasaí: tá an t-éileamh ar an táirge easbhósta seo do mhórán anois beag.

Sochar agus dochar do lintilí dearga

Níl tolláin agus miasa uait as ár dtáblaí. Agus go dona, mar gheall ar lintí - foinse iontach mianraí, vitimíní agus riandúile úsáideach, is gá chun ár gcomhlacht. Tá cineálacha éagsúla de lintí ann. Na cineálacha dearga is coitianta sa phlanda seo. Tá roinnt cúiseanna ann seo: an chéad, tá miasa déanta as lintí den sórt sin go háirithe blasta, agus sa dara háit, ullmhaítear lintilí dearga is tapúla. Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith coitianta i measc lovers anraith agus prátaí maisithe. Ina theannta sin, is liostaí dearga é ar a dtugtar a n-airíonna úsáideacha.

I lintil den sórt sin tá mórán iarainn ann. Dá bhrí sin, ní mór miasa ón gcineál seo de lintí a áireamh i réim bia daoine a bhfuil anemia, mná torracha, deontóirí orthu. Beidh sé úsáideach do leanaí níos sine. Ach do leanaí óga, tá tairbhí na lintí dearga coibhneasta. Ba chóir cúram mór a thabhairt don pháiste seo. Tá sé deacair bia a díolama le leoraí, a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le pian bhoilg agus foirmiú gáis. Ar an gcúis chéanna, ní mholtar é a úsáid agus daoine atá ag fulaingt ó ghalair an chonair gastrointestinal.

Céard is lenteanna dearga úsáideach?

Tá cion mór de phróitéin glasraí sa chultúr seo. Dá bhrí sin, ba chóir miasa le lintilí dearga a áireamh san aiste bia atá ag glasraí, ós rud é go gcaithfidh an comhlacht go leor próitéin a fháil chun sláinte a choinneáil. Ina theannta sin, tá próitéin glasraí níos díolama ná próitéin ainmhithe, agus tá sé níos úsáidí.