Tá an snámhán buíoch agus áisiúil i gcónaí. Leis, téann aon mhias taobh go maith. Conas anlann de sicín a chócaráil, léigh thíos.
Líonadh ae aeice - oideas
Comhábhair:
- bainne bó - 270 ml;
- ae - 550 g;
- plúr cruithneachta - 30 g;
- oinniúin - 150 g;
- piobar;
- salann.
Ullmhúchán
Nitetear ae agus beagán triomaithe. Shinkle na semicircles le bogha. Téigh an ola, cuir na oinniúin ar dtús, cuir an t-ae an t-ae agus cócaigh sé ar feadh 5 nóiméad eile. Doirt muid i plúr, doirt i mbainne, salann, piobar. Nuair a bhíonn an boinne bainne laghdaithe, laghdaítear an tine agus é a stiú go dtí go dtiocfaidh an mais.
Ae sicín ag líonadh ilbhríocha
Comhábhair:
- greamaigh trátaí - 140 g;
- ae - 450 g;
- oinniún - 140 g;
- saille uachtar géar - 50 g;
- plúr - 30 g;
- salann;
- spíosraí;
- uisce - 30 ml.
Ullmhúchán
Eit sicín gearrtha i bpíosaí beaga. Déantar an oinniún a shreddiú le síológa. Le haghaidh anlann, cuir greamaigh an trátaí le huachtar géar agus caolaítear é in uisce le plúr, corraigh go maith. Sa multivark, an clár "Bake" a shuiteáil ar feadh 20 nóiméad. Cuirfimid bogha ann agus cuireann muid é ar ola glasraí ar feadh 10 nóiméad. Ansin cuir an t-ae, déan na 10 nóiméad eile a mheascadh agus a ullmhú. Líon an salann, an salann, an piobar go léir, cuir na spíosraí i mód na "Quenching", ullmhaímid leath uair an chloig.
Anlann delicious as an ae sicín
Comhábhair:
- oinniúin - 400 g;
- ae sicín - 600 g;
- curaí - 15 g;
- salann;
- piobar;
- ola glasraí;
- uisce 100 ml.
Ullmhúchán
Shionnaigh oinniúin beagán. Mo ae, gearrtha i bpíosaí agus fad a chuirimid ar leataobh. Táimid ag uisce a fhiuchadh, déanaimid an oinniún in ola théite go dtí go mbeidh rud éadrom. Ná overcook é. Cuir an t-ae a ullmhaíodh roimhe seo agus cócaireacht ar feadh 7-8 nóiméad. Ansin salann, piobar, cuir curry le haghaidh piquancy, corraigh go maith, Doirt in uisce agus stew ar feadh 10 nóiméad faoin gclár.
Anlann ae sicín le huachtar géar
Comhábhair:
- cairéid - 200 g;
- ae sicín - 450 g;
- oinniún - 130 g;
- mil leacht nádúrtha - 1 tbsp. spúnóg;
- uachtar géar tiubh - 240 g;
- ola glasraí - 40 ml;
- salann;
- nutmeg;
- púdar piobar dubh.
Ullmhúchán
Críochnaíonn oinniún le leath fáinní agus é a sheoladh chuig brat friochta le ola théite. Déan an pasáiste thart ar 5 nóiméad, ansin cuir na cairéid leis, grátáilte ar ghrára le fiacla móra. Cruthaigh agus Fry 5 nóiméad eile. Iad féin, gan am a chailliúint le haghaidh rud ar bith, mianach agus an t-ae tirim go héadrom. Seolfaimid é go dtí an pan le glasraí. Fry sé thar mheán teasa ar feadh 5 nóiméad. Uachtar géar measctha le mil, cuir salann, spíosraí agus meascán. Líon anlann a tháirgeadh leis an ae agus cuir suanbhruith ar feadh 7 nóiméad eile.