Tá táirge díograiseach i gcónaí le mil mar gheall ar a n-airíonna uathúla. Cuireann comhdhéanamh ceimiceach agus saibhir an phobail tóir air i réimse na míochaine, toisc go bhfuil éifeachtaí antibacterial agus frith-athlastach aige. Ar ndóigh, níl na hairíonna úsáideacha uile ag mil nádúrtha ach, agus cailltear aschur neamhghnácha go mór, lena n-áirítear i dtéarmaí blas. Maidir le meá saorga agus conas é a thástáil le haghaidh barántúlacht, beidh muid ag labhairt san Airteagal seo.
Ar dtús báire, tabhair faoi deara cén cineál mil a dhéanaimid iarracht a sheachaint. Ar dtús, breiseáin mil chaolaithe - toisc nach mian aon duine againn agus níor chóir ró-íocaíocht a dhéanamh ar mhaithe le díoltóir neamhscrupallacha. Ar an dara dul síos, ní aibí - is comhartha é freisin ar an deifir atá ag an bónaí ar mhaithe le brabús, ós rud é go bhfuil níos mó uisce ag an mil seo, go dtosóidh sé go tapa agus a chailleann sé. Ar an tríú dul síos, is mil é a fhaightear le beacha, a chothaíodh le gnáth siúcrós. Tá sé an-deacair é a úsáid úsáideach agus cothaitheach.
Conas is féidir liom mil a sheiceáil láithreach le haghaidh nádúrthachta?
Ós rud é nach féidir a fhíorú i gcónaí an féidir le fíor-mheal, gan "turgnaimh" breise, brath ar a chuid mothaithe féin ar dtús. Chun tús a chur leis, tá aroma cumhra uathúil ag mil nádúrtha, a bhfuil sé deacair a dhéanamh go ceimiceach. Bain triail as mil - tar éis tamaill is féidir leis an teanga beagán a ghearradh, beidh slaodacht taitneamhach ann - comhartha cinnte de mheal maith. Léireoidh blas le blas i gceisteanna maidir le haoil a dhéanamh nó milán ruán - tá blasanna speisialta ag na cineálacha seo, agus idirdhealú a dhéanamh ar an duine nach bhfuil taithí acu sa réimse seo. Ina theannta sin, is minic go ilchineálach atá fíor-mheala: is féidir céir ó luibheoil, cliatháin beacha agus ábhar nádúrtha eile a sceitheadh le linn an scagacháin agus léiríonn sé barántúlacht an mil seo.
Conas mil a sheiceáil i gceart le haghaidh forlíonta tí?
Ar an cailc: cabhróidh fínéagar nó aon aigéad láidir. Caithfidh "zashipit" agus cúr le mil le cailc.
Conas mil a thástáil le iaidín ar stáirse? Más rud é, trí thiteann cúpla leis an táirge, tugann tú faoi deara go gorm - ní cheannaíonn tú mil ón díoltóir seo.
Ar an uisce: mil ardchaighdeáin, má chríochnaítear é ar spúnóg, déanfaidh sé síneadh leanúnach, ach caolú agus splancscáileán. Ar bhealach eile, snámh píosa arán dubh i mil - déanann an t-aran ionsú an taise mil agus beidh sé clúdaithe le "crust". Chomh maith leis sin cuimhnigh go bhfuil lítear de mheá thart ar 1.4 kg. Mura bhfuil sé níos lú, déanann an beachadóir iarracht tú.
Conas mil a sheiceáil le haghaidh siúcra?
Tá sé go hiontach le mil a bheith brataithe siúcra, bíonn sé an-chrua agus criostail. Ar an drochuair, déanann a lán daoine mearbhall den mhéid sin le falsa, cé go dtiocfaidh sé níos déine agus níos gasta ó am go chéile. Agus is minic a úsáideann díoltóirí neamhghlan é. Tá sé deacair mil le siúcra a idirdhealú a dhéanamh ó "shuigh síos", is iad na príomhchomharthaí ná dath an-bhán, le blas mór agus astringency neamhleor.
Cuirfimid leis nach féidir le beachairí uaireanta meala maith, ach síolta a dhíol, agus mar gheall air seo, déantar é a dhíscaoileadh ar dhóiteán mall. Ach amháin ar choinníoll nach bhfuil an teas níos mó ná 40 ° C, is féidir linn a rá go muiníneach nach gcaillfidh mil a chuid maoine úsáideach.
Conas eile is féidir liom seiceáil an bhfuil mil nádúrtha?
Is é an bealach is fearr ná "do" díoltóir a aimsiú. Más féidir, bheadh sé iontach mil a cheannach ó sheachadóir, ar a bhfuil a fhios agat go pearsanta agus ar a macántacht níl aon amhras ort. Tá an beachadóir seo go mór gnóthach ó Bhealtaine go Deireadh Fómhair lena shúile, agus is féidir leat a rianú go héasca.
Faraor, ní thugann na modhanna seo go léir ráthaíocht 100% de nádúracht an táirge, ós rud é nach bhfuil sé ach saotharlann ceimiceach is féidir le mil a sheiceáil le haghaidh nádúrthacht le toradh go hiomlán cruinn. Mar sin féin, níor cheart go gcuirfeadh sé seo stop ort agus tú ag iarraidh beacharóir macánta agus freagrach a fháil ar féidir leo mil den scoth a sholáthar.