Beidh suim ag daoine ó thosaitheoirí áitritheoirí an tsamhraidh agus feirmeoirí trucail séasúracha faisnéis maidir le conas pumpkin a stóráil ionas go gcoimeádann an glasraí a chuma bunaidh ar feadh i bhfad agus luach saothair luachmhar agus cothaitheach a bhaint amach go dtí an t-earrach. Is féidir coinníollacha cuí a sholáthar i úinéireacht tí príobháideach, agus i gcoinníollacha árasán cathrach.
Conas pumpkin a stóráil sa bhaile?
Is éard atá i gceist le stóráil chuí pumpkin don gheimhreadh sa bhaile ná coinníollacha teocht taobh istigh a chruthú agus na ceanglais a chomhlíonfaidh an toradh foirfe a chinntiú.
- Is é an pointe tábhachtach an fómhar ceart . Ní cheadaítear torthaí a fháil le haghaidh reo, ach ag an am céanna is fearr an glasraí a mhaolú go hiomlán, rud a chuireann go mór le blas an laíon.
- Bí cinnte go mbainfidh tú bailiúchán na n-eireaball a shábháil, agus ba chóir go hidéalach a bheith tirim, rud is comhartha de phumpkin aibí.
- Déantar na torthaí a bhailítear a thriomú beagán sa ghrian, agus tógtar a réimse go dtí áit fhionnuar, dorcha agus tirim.
- Is é an teocht idéalach stórála pumpkin ná 5 go 10 céim.
- Is áitéar oiriúnach é cellar tirim nó cellar fuar, ach, in éagmais sin, is féidir leat na coinníollacha is fearr a sholáthar san árasán.
Conas pumpkin a choinneáil don gheimhreadh in árasán?
Mura bhfuil aon cellar nó cellar ann, is féidir leat a chinntiú go stóráiltear an pumpkin san árasán. Agus roinnt rúin á fhios agat, beidh sé in ann blas úr na glasraí, na hairíonna luachmhara agus na vitimíní uile ina bhfoirm bhunaidh a shábháil ar feadh i bhfad.
- Is é an bealach is fearr chun na torthaí a chaomhnú iad a chur ar BALCÓIN nó ar loggia gloineáilte. Chun seo a dhéanamh, caithfear gach pumpkin a bheith fillte i n-éadach agus a chur ar an urlár nó ar na seilfeanna ar fad óna chéile. I bhforaoisí tromchúiseacha, tá an glasra fillte go hiomlán le rud éigin te, agus é a choinneáil ó reo.
- Mura bhfuil balcóin ann, is féidir leat pumpkin a chur i bpríosún dorcha dorcha. Fiú amháin ag teocht +15 céim, tá na torthaí caomhnaithe go maith, má tá siad cosanta ó rochtain ar solas.
- Mura bhfuil aon choinníollacha ann chun glasraí úra a chaomhnú, is féidir leat an laíon a thriomú i dtriomadóir nó le huisce , agus ansin é a chur in áit thirim agus dorcha le haghaidh stórála.
Conas pumpkin iomlán a stóráil san árasán?
Cabhróidh eolas ar conas pumpkin iomlán a stóráil, chun na glasraí a shábháil in árasán chomh fada agus is féidir.
- Is féidir stóráil chuí an phumpcáin sa gheimhreadh san árasán a sholáthar trí gach torthaí a thippealú le páipéar agus é a chur ar an urlár in aice leis an mballa is fuaire.
- Ná cuir pumpkin in aice le radaitheoirí nó i solas díreach.
- Ní féidir fillteán pumpkin a chumhdach, ach níl sé ach clúdaithe le héadach dlúth, agus na torthaí a chur ar fad de thart ar 10 cm óna chéile.
- Ní féidir leat na torthaí a chur go díreach ar an urlár: caithfidh tú bileog sraithadhmaid, boird, pailléid nó páipéar ar a laghad a thiomáint.
- Tá sé tábhachtach teocht agus taise leanúnach a choinneáil sa seomra, chun an seomra a aeráil go rialta.
Conas gearrtha pumpkin a choinneáil?
Cabhróidh an chéad chuid eile leat a fháil amach conas an pumpkin a stóráil tar éis é a ghearradh. Tá an tasc ag an am céanna casta agus laghdaítear go mór an tréimhse a chaomhnófar glasraí den sórt sin. Sáraítear sláine an scealla cosanta, agus le stóráil fhada, tosaíonn an laíon a mhúnlú go tapa, a lobhadh nó a scagadh, ag cailliúint an taise.
- Tá an pumpkin gearrtha roimh stóráil réidh leis na síolta leis an flesh fibrous a ghabhann leis.
- Cabhróidh sé le stóráil an phumpcáin gearrtha leis an scannán bia, agus ní mór duit an slice agus an pumpkin ina iomláine a thrasnú.
- Tá bealach nó níos lú níos éifeachtaí chun páirteanna den ghlasraí a chaomhnú ag leathnú leath nó lobuill le gearrtha scragall.
- Cuirtear codanna ullmhaithe go ceart ar seilf ar bhalcóin nó ar loggia nó a chuirtear i gcuisneoir, is é seo an rogha tosaíochta is airde le haghaidh caomhnú.
Conas an pumpkin gearrtha a choinneáil sa chuisneoir?
Ar an gcaoi ar féidir leat pumpkin a stóráil sa chuisneoir tar éis na torthaí a ghearradh i leath nó i gcodanna-lobuill níos lú.
- Déan leatháin phumpcáin a ghlanadh ó shíolta le feoil inmheánach scaoilte.
- Fillteann leatháin nó slisní le scannán bia, agus iad ag cur go géar leis an gearrtha, ansin iad a chur ar an seilf níos ísle nó san urrann glasraí. Pacáilte sa tslí seo, is féidir na slicing a stóráil ar feadh suas le dhá sheachtain.
- Má chuirtear leatháin nó slisní púcáin i bhfolach agus go n-athraíonn siad an fillteán go tréimhsiúil, fanfaidh na glasraí úr agus gan dochar ar feadh míosa.
- Chun súgradh na dtorthaí a chaomhnú agus cosc a chur ar a ghlanadh i bhfeistí le seomraí folctha, is féidir sleamhnáin a lubricated sula ndéanann siad timfhilleadh le hola glasraí.
Conas pumpkin a stóráil sa reoiteoir?
Mura bhfuil aon bhealach ann chun na coinníollacha stórála ceart le haghaidh pumpkin sa gheimhreadh a chinntiú , agus go bhfuil spás saor in aisce sa reoiteoir, is féidir na glasraí a reoite.
- Tá pumpkin reoite tar éis réamh-ghlanadh. Chun seo a dhéanamh, ní hamháin scrubail na síolta le snáithíní, ach freisin an craiceann crua seachtrach a ghearradh amach.
- Déantar an laíon mar thoradh air a ghearradh i ciúbanna, brusochki nó plátaí, a leagtar i seomra ar seilf le sraith amháin agus fágtar sé ar feadh 12 uair an chloig.
- Soláthraítear stóráil pumpkin breise sa reoiteoir tríd an gearrtha reoite a dhoirteadh i bpacáistí nó i gcoimeádán. Sa bhfoirm seo, ba cheart an táirge a stóráil ar feadh bliana ar a laghad.
- Más mian leat reoite, is féidir leat puree pumpkin i gcodanna nó paicéid.
Conas pumpkin a stóráil sa cellar?
Is é an bealach is fearr is fearr is féidir chun úire agus airíonna luachmhara na glasraí a chaomhnú ná an pumpkin sa cellar a stóráil. I láthair stór den sórt sin, beidh sé indéanta torthaí luachmhara a chaomhnú chomh héifeachtach agus is féidir ar feadh i bhfad.
- Is fearr is fearr stóráil pumpkin ar seilfeanna, clúdaithe le páipéar nó tuí.
- Bíodh caidéil púcaire suas. Níor chóir go dtiocfadh torthaí lena chéile agus le ballaí an bhóthair.
- Sula gcuirtear an fómhar ar bun, déileálfar leis an cellar le haol, triomaithe, agus déantar an córas aerála a ghlanadh.
- Coimeádtar an seomra ag teocht is fearr de 5-5 go dtí 10 céim agus taise ag 75%.
- Áit a roghnú le haghaidh glasraí a stíliú, cuirfear san áireamh an difríocht teochta ar urlár agus uasteorainn an storehouse.
- I aimsir fhuar fuar, téitear na torthaí, agus iad a chlúdach le rud éigin te.
Conas pumpkin neamhaibí a stóráil?
Uaireanta, déantar coinníollacha aimsire roimh an am, rud a chiallaíonn go bhfuil gá leis an microclimate a cheartú, inar chóir torthaí a choinneáil. Maidir le conas pumpkin a stóráil, ionas go n-éireoidh sé agus nach bhfuil sé níos measa ná mar is gnách sna míreanna seo a leanas.
- Ar dtús, tá siad cinnte go bhfuil na torthaí i ndáiríre neamhaibí agus go dteastaíonn coinníollacha stórála aonair orthu. Chun seo a dhéanamh, breithneoidh an gas, in eiseamail unprimed, le glas agus ní triomaithe go hiomlán. Is é dath an pháipéir a mheasann an pumpkin neamhaibí muscatel, atá fós glas i n-áiteanna.
- I aimsir te, is féidir pumpkin neamhrialta a thógáil amach ar feadh tamaill sa ghrian.
- Tar éis aimsir fuar a chur i bhfeidhm, murab ionann agus eiseamail aibí, cuirtear torthaí unripe i seomra le teocht leanúnach de 15-18 céim. I gcoinníollacha níos mó, coimeádtar an pumpkin seo ar feadh tréimhse níos giorra agus ní mór é a úsáid tosaíochta.