Marmalade Apple don gheimhreadh

Ar dtús, thosaigh an milseog seo á bruite sa Phortaingéil ó thoradh torthaí, agus glactar glóthach torthaí ina lá atá inniu ann glóthach torthaí nó caorach, agus tá sé chomh dlúth gur féidir scian a ghearradh go saor. Is iad na torthaí is oiriúnaí d'ullmhú marmalade torthaí a bhfuil peictin ann, is é sin, sreabhadh. Is polaisiúicríd é pectin agus cuireann sé deireadh le slapaí iomarcacha agus díobhálacha ón gcomhlacht. Dá bhrí sin, is táirge an-shláintiúil é marmalade nádúrtha sa bhaile .

Déantar marmalade anois ar bhonn peictin, agus ag úsáid geilitín. Is féidir sa mhargadh cistin bhaile a dhéanamh ó aon torthaí, caora agus fiú glasraí ar fáil.

Is milseog den scoth é marmalade, tá sé an-bhlasta, solas agus sláintiúil don chomhlacht. De bharr na dathanna gealaí agus na féidearthachtaí a bhaineann le claochlú leathan, úsáidtear é le haghaidh cácaí, pastries, fianáin, soufflé agus pastries eile a mhaisiú, chomh maith le cácaí agus muifíní bácáilte.

Is minic a chócaráiltear marmalade lena n-úsáid sa todhchaí, go dtí an chéad fhómhair torthaí nua. Chun na críche sin, déantar torthaí agus caora aibí. Cén chaoi is ceart a dhéanamh maidir le glóthach torthaí gheimhridh ó úlla is féidir foghlaim ó ár n-oidis. Coinnigh an delicacy réidh le húsáid in áit fhionnuar.

Marmalade Apple don gheimhreadh

Comhábhair:

Ullmhúchán

Buail úlla san oigheann. Cool agus meileann sé trí criathar. Measctar prátaí maisiúcháin Apple le siúcra agus iad a chócaráil ar theas íseal, go dtí go dtiocfaidh an mais, gan dearmad a dhéanamh chun cosc ​​a chur le greamaithe.

Chun a fháil amach an méid ullmhachta a bhaineann le marmalade, déanaimid stiall ag baint úsáide as spatula adhmaid ar an mbonn a úsáidtear chun cócaireacht a dhéanamh ar an uile. Mura n-imíonn an groove snámh, tá deireadh leis an bpróiseas cócaireachta marmalade.

Leagtar marmalade te réidh ar phrócaí a bhfuil a bhfuil steiriliú orthu, an barr le siúcra. Nuair a bhíonn an t-ábhar fionnuar, clúdaíonn na bainc le bileoga páipéar pá agus ceangail iad le teaghrán. Stóráilimid in áit fhionnuar nuair nach bhfuil aon taise ann.

Oideas le haghaidh marmalade silíní-úll don gheimhreadh

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar slisní úlla gan croílár agus craiceann a steamed faoi chumhdach le beagán uisce, ansin fionnuar agus meileann muid. Déantar na silíní a ghlanadh ón gcloch, atá clúdaithe le siúcra. Tar éis na sraitheanna a ligean amach sú, nascfaimid iad le puree úll.

Déan an meascán a chumasc ar theas íseal go dtí an dlús atá ag teastáil. Agus é sin á dhéanamh, ná déan dearmad a stir i gcónaí, ionas nach ndéanann an mais sruthán. Déantar marmalade te a phacáistiú i prócaí téite atá steiriliú. Rollaimid é suas. Déanaimid stóráil i seile fionnuar agus tirim nó pantry.

Glóthach torthaí ó úlla agus mil

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mo úlla. Glanfaimid as craiceann, plátaí agus síolta. Gearrthaimid i slices. Boil na úlla in uisce go dtí go softening. Fuaraimid úlla agus cuireann muid criathar fíneáil. I bprátaí mashed, déanaimid an méid siúcra is gá agus cócaimid go mall leis an dlús atá ag teastáil. Ag deireadh na cócaireachta, cuir an mil, meas go maith.

Déantar mais marmalade Réidh a dhoirteadh isteach i brathanna tráthaithe agus fuaraithe. Roimh a sheirbheáil, gearrtha i gcodanna.

Marmalade úll sútha talún

Comhábhair:

Ullmhúchán

Bíonn úlla agus sútha talún nite agus scafa go cúramach boil i bpointe dúnta le huisce ar feadh thart ar 5 nóiméad. Gabhann muid trí criathar nó le feadóg le cumascóir.

Comhcheanglaíonn an íon-úr mar thoradh air siúcra agus cócaireacht ar feadh i bhfad, ag bogadh. Nuair a thiocfaidh an mais tiubh, cuir sú úll agus leanfaidh sé le boil go dtí foirmiú marmalade.

Fósfar marmalade te fós i miasa réamh-chócaráilte agus tá sé dúnta go docht. Folaimid roimh an gheimhridh i seomra tirim agus fionnuar. Agus ar thráthnóna an gheimhridh gheobhaimid marmalade delicious agus taitneamh a bhaint as.