Sa gheimhreadh, is iad úlla agus bananaí na torthaí is inacmhainne tar éis mandairíní. Ach mura féidir leis na mandairíní iad a úsáid mar gheall ar a n-airíonna ailléirginacha, tugtar bananaí agus úlla fiú do leanaí óga. Conas milseog bananaí agus úlla a dhéanamh, cuirfimid in iúl duit anois.
Milseog gheimhridh ó bananaí agus úlla
Comhábhair:
- úlla beag - 2 phíosa;
- bananaí - 2 phíosa;
- piorra - 1 píosa;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- Rísíní - 40 g;
- tae láidir - 100 ml;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- uachtar 20% - 200 ml;
- cogadh - 1 tbsp. spúnóg;
- nutmeg.
Ullmhúchán
Doirt rísíní tae te láidir. Gearrthaimid úlla agus piorra i gciúbanna beaga. Cuir na torthaí i brat friochta le h-im agus cuir an siúcra isteach os a chionn. Cuirfimid an t-friochadh ar an teas trí mheán agus téann sé go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Anois cuir na raisíní a bhriseadh agus scaiptear é isteach i brat friochta le torthaí, coisigh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Má tá an milseog do dhaoine fásta, ansin cuir cognac leis. Tá múnlaí de mhéid beag greased le im, cuirimid torthaí ullmhaithe iontu, cuirimid bananas i bpíosaí ar an mbarr agus cuirimid uachtar ar fad. Sprinkle nutmeg beag agus bácáil ar feadh 15 nóiméad in oigheann réamhtheáite.
Milseog bananaí, úlla agus iógart
Comhábhair:
- úlla milis - 1 píosa;
- banana - 1 píosa;
- iogart - 100 g;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Gearrtar úlla agus bananaí i bpíosaí beaga. Ansin meileann siad iad le cumascóir faoi uisce faoi mhúnla go mais aonchineálach. Ansin cuir iógart agus meascán maith. Cuirfimid siúcra le blas, cé go dtugann na torthaí go leor milis agus dá bhrí sin ní féidir siúcra a chur leis. Is féidir an milseog seo a chóireáil fiú le leanbh.
Milseog Curd ó bananaí agus úlla
Comhábhair:
- cáis teachín - 100 g;
- úlla - 2 phíosa;
- banana - 1 píosa;
- caora curra dubh reoite le haghaidh maisiú;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Glanfaimid an banana agus é a ghearradh i slisní. Measc é le cáis teachín agus é a rubar le cumascóir. Chun blas a chur, cuir siúcra. Déantar na h-úlla a scaoileadh amach, déantar an croí a bhaint go cúramach agus scaiptear an mais giosta banana ar bharr na slisní. Agus nach ndéantar an úlla a dhúbailt, cuir sú líomóid orthu (20 ml de sú in aghaidh an 100 ml uisce). Maisímid an milseog le caoraí curaíochta dubh reoite ó thuas.
Milseog te ó bananaí agus úlla
Comhábhair:
- sú úll - 200 g;
- úlla - 2 phíosa;
- banana - 1 píosa;
- líomóid - 1 píosa;
- bataí cainéil - 1 ríomhaire.
- siúcra - 40 g;
- cainéal talún - pinch;
- sesame - pinch;
- mint.
Ullmhúchán
Peel an zedra le líomóide agus é a rubáil ar grater fíneáil. 170 ml sú úll Doirt isteach sa tsás, cuir cainéal agus boil ar dhóiteán beag. Doirt siúcra isteach sa phron friochta, cuir an sú atá fágtha agus cuir leis an leá. Táimid ag gearradh úlla le slisníní, cuirimid líomóid le líomóid, ionas nach dorchaíonn úlla agus go gcuirfimid níos ísle orthu i gcaramal. Cuireadh banana isteach i bpíosaí agus chuir sé chuig an uileáin freisin. Leagann milseog ar phlátaí, sprinkle le talamh cainéal, síolta sesame agus an anlann ullmhaithe a dhoirteadh. Molaimid milseog te bananaí agus úlla le duilleoga mint.