Rogha maith le haghaidh bricfeasta bríomhar agus sláintiúil ná omelette le cóilis, rud atá thar a bheith éasca a ullmhú agus fiú déagóir le scileanna cócaireachta uibheacha tosaigh is féidir dul i ngleic leis an tasc. Tá go leor oidis ann don mhias, ach trí chóireáil le comhábhair eile a fhorlíonadh, is féidir leat cóireáil nua a chruthú.
Conas omelette a dhéanamh le cóilis?
Cóilis rósta le huibhe - tá na h-oidis chun cócaireacht a leithéid de mhias iontas simplí, éasca le húsáid agus déantar iad a bhaint amach ar bhealaí éagsúla agus le fearais láimhe, tá sé tábhachtach na comhábhair a ullmhú i gceart.
- Is é príomh-rún omelet lush meascán na gcomhábhar a mheascadh. Ní féidir leat meascthóir a úsáid chun na críche seo, is fearr a mheascadh na huibheacha go cúramach le forc nó le feadóg.
- Tá omelette clasaiceach i mban friochta friochtaithe ar íosta dóiteáin, clúdaithe le clúdach. Áirítear le comhdhéanamh an mhias bainne, plúr uaireanta.
- Sa multivarquet, tá an mhias bruite ar bhealach clasaiceach ar an modh "Bake" ar feadh 15 nóiméad.
- San oigheann, omelette le cóilis, de ghnáth clasaiceach, beidh sé réidh i 20-30 nóiméad.
- Níl a fhios ag gach cócaire conas omelette a chócaráil le cóilis ar feadh cúpla, ach sa chás seo tá sé fós níos éasca ná mar a d'fhéadfadh sé. Úsáid chun críche seo multivark, gabhán stáisiún nó struchtúr le haghaidh folctha uisce. Is é an t-am cócaireachta 15 nóiméad.
Omelette le cauliflower i brat friochta
Is féidir le gach cócaire oideas clasaiceach do chóilis le ubh i brat friochta a bhaint amach. Le toradh iontach, cuirtear an comhdhéanamh le bainne, plúr agus stáirse. Fry go heisiach faoin gcnaipe ar theas íosta agus i rith na cócaireachta, ní théann an omelet ar ais. Ba chóir cabáiste a chur leis an gcéad uile, ionas go mbeidh na inflorescences beagán níos déine.
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- bainne - 4 tbsp. l.;
- plúr - 1 tbsp. l.;
- ola - 50 ml;
- stáirse - ½ st. l.;
- salann, piobar, spíosraí;
- Cóilis - 200 g.
Ullmhúchán
- Sa bhia friochta, caithfidh an t-iontógáil beagáinín cabáiste a chaitheamh go mín, pas ar feadh 2 nóiméad.
- I mbabhla, corraigh na huibheacha le plúr, bainne agus stáirse.
- Séasúir le salann, piobar agus spíosraí, do chaba a dhoirteadh, corraigh i brat friochta.
- Clúdaigh le clúdach, teas a laghdú, cuir omelette le caulifléar go dtí go bruite.
Omelet le cóilis san oigheann
Is cóilis íogair agus an-úsáideach é baked le ubh san oigheann. Tagann an omelet amach lush, appetizingly ruddy agus fragrant. Is féidir leat sraith íosta glasraí a úsáid nó cabáiste a fhorlíonadh, in aon chás beidh sé sásúil agus blasta. Le linn na cócaireachta, ní féidir an oigheann a oscailt an chéad 20 nóiméad.
Comhábhair:
- cabáiste - 200 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- bainne - 100 ml;
- im - 50 g;
- Greens dill agus basil - 20 g;
- salann, piobar úr.
Ullmhúchán
- Bíonn na h-uibheacha ag bualadh, chun bainne agus spíosraí a iontráil, greens a ghearradh.
- Doirt isteach i bhfoirm oilte, an barr a chur amach d'fhíoblóirí beaga cabáiste.
- Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad ag 200 céim.
Omelet le cauliflower i multivariate
Tá sé an-éasca cóilis a ullmhú le huibhe sa multivark. Tá Omelet lush, a bhuíochas sin do dháileadh aonfhoirmeach an teasa. Is féidir cabáiste óga a chur leis uibheacha, ach má tá an inflorescences crua cheana féin, bíonn siad níos fearr ar na miontuairiscí 5 in uisce fiuchphointe agus go hiomlán fionnuar sula gcuireann siad an mhias.
Comhábhair:
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- cabáiste - 200 g;
- bainne - 100 ml;
- Greens - 20 g;
- oinniúin glas - 2-3 cleit;
- salann, piobar;
- ola - 50 g.
Ullmhúchán
- Inflorescences bánáilte donn sa mhodh "Bácáil" ar feadh 5 nóiméad.
- Buille le whites uibheacha agus bainne.
- Doirt an meascán uibhe thar na huaire, an t-salann, an piobar, cuir le luibheanna.
- Ná aistrigh an modh chun omelette a chócaráil le cóilis ar feadh 15 nóiméad, ag clúdach le clúdach.
- Le mias a thabhairt le breosadh ar feadh 10 nóiméad eile, ach ansin a bhaint agus a ghearradh.
Omelet le cóilis le haghaidh cúpla
Beidh an-úsáideach le haghaidh bricfeasta ina omelet le cóilis i gcomhair linbh, le gaile. Ní dhéanfaidh an modh próiseála seo difear don blas, agus cuirfidh an fóntais leis an easpa ola. Mura bhfuil aon ghluaisteán stáisiúin sa fheirm, is féidir leat multivark a úsáid nó déanmhas a thógáil le haghaidh folctha uisce.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 50 ml;
- salann;
- cabáiste - 100 g.
Ullmhúchán
- Déan an cabáiste a phlanadh ar feadh 5 nóiméad, a chill, go mionghearrtha.
- Cruthaigh uibheacha le bainne, cuir salann, cuir cabáiste.
- Doirt isteach i gcoimeádán teasfhulangach, cuir isteach folctha uisce, clúdach.
- Cook ar feadh 15 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé réidh.
Cóilis i micreathonn le huibhe
Sula ndéanann tú omelette le cóilis i micreathonn, ní mór duit an inflorescence a dhíscaoileadh chomh beag agus is féidir. Níl éagsúlacht ag an oideas ar an mhias ó na clasaiceach, ach amháin i gcás easpa ola, toisc go mbeidh an bia suimiúil dóibh siúd atá ag streachailt le ró-mheáchan. An bricfeasta foirfe, a ullmhaítear i gceann cúpla nóiméad.
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- dath cabáiste - 100 g;
- bainne - 50 ml;
- salann, piobar glas.
Ullmhúchán
- I mbabhla speisialta le haghaidh cócaireacht micreathonn, buille na huibheacha, salann, piobar, agus bainne a thabhairt isteach.
- Gearr cabáiste isteach i gcloicíní beaga, cuir le huibheacha.
- Cócaireacht ag an uaschumhacht ar feadh 5 nóiméad.
- Nuair a bhíonn an omelet á ghearradh i gcodanna agus ag luí le luibheanna.
Omelette le cóilis agus cáis
Déanfaidh meascán den scoth cóilis le huibheacha agus cáis, agus cócaráilte i bhfoirm cóireála omelette iontas fiú na n-itheoirí gasta agus iad siúd nach cosúil leis an glasra seo. Is féidir cáis a chur isteach ar bith, bunaithe ar roghanna blas pearsanta, is féidir é a bheith ina soladach simplí nó sáile, nó suluguni greamaitheach. In aon chás, beidh an mhias neamhghnách.
Comhábhair:
- uibheacha - 4 píosa;
- cáis - 100 g;
- cabáiste - 100 g;
- bainne - 50 ml;
- salann, piobar, luibheanna;
- ola - 20 g.
Ullmhúchán
- Uibheacha bhuailte, cuir bainne agus cáis ghrátáilte.
- Salann agus piobar.
- I bpanna friochta oilte Doirt an meascán uibheacha, leathadh na hualacháin bhreise mínithe ar an mbarr, scrios le luibheanna.
- Faoin clúdach, cuir omelette le cáis agus cóilis ar feadh 10 nóiméad.
Omelet le cóilis agus brocailí - oideas
Beidh omelette delicious agus an-álainn le brocailí agus cóilis. Tá inflorescences maith le chéile, bruite ag an am céanna agus cuirfidh gach cócaire an toradh le do thoil. Tá mias cothaitheach oiriúnach le haghaidh bricfeasta bríomhar, ullmhaithe go han-tapa agus beagnach gan a bheith ann, ach amháin inflorescences blanching.
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- brocailí - 100 g;
- Cóilis - 100 g;
- bainne - 50 ml;
- cáis - 100 g;
- greens, salann, piobar.
Ullmhúchán
- Inflorescence cabáiste agus broccoli blanch ar feadh 5 nóiméad, fuaraigh, gearrtha go mín.
- Buail uibheacha, cuir isteach bainne, salann, piobar, cáis ghrátáilte.
- I brat friochta, leáigh an t-im, bréag an inflorescence, doirt an mais uibhe.
- Clúdaigh an clúdach le omelette tósta le brocailí agus cóilis ar feadh 10 nóiméad.
- Ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbeidh tú réidh le luibheanna a scriosadh, fónamh beagán fuaraithe.
Omelette le zucchini agus cauliflower
Is omelet a dhéantar ó chóilis le huibheacha agus zucchini é a bheith delicious agus sásúil. Tá go maith le neodrach le blas glasraí, toisc gur féidir leis an mhias a chomhlánú go muiníneach le spíosraí, greens beloved nó comhábhair feola, mar shampla, bagún nó ispíní deataithe. Beidh sé oiriúnach agus cáis a chur leis, tá sé níos fearr suluguni.
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- bainne - 50 ml;
- zucchini - ½ ríomhaire.;
- cabáiste - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- salann, piobar, thyme;
- im - 20 g;
- greens chopped;
- bagún - 50 g.
Ullmhúchán
- Cruthaigh uibheacha le bainne, salainn, séasúr le salann, piobar agus pinch tirim thyme.
- Suluguni grátáilte a thabhairt isteach.
- Sruthlaigh bagún, cuir im agus caith cóilis, go mionghearrtha.
- Doirt uibheacha, clúdaigh, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
- Freastal ar an omelette ina thaobh, ag glasadh.
Omelet le cóilis agus trátaí
Go delicious delicious, gheobhaidh tú cóilis le trátaí agus uibheacha, friochtaithe i brat friochta. Tá an t-oideas don mhias seo uilíoch agus is féidir leat é a chomhlánú le gach cineál comhábhar spicy. Déanfaidh glasraí a thionól go foirfe le tyme agus oregano, agus láithreoidh cáis ghrátáilte agus comhábhair feola an bia go han-chothaitheach agus cothaitheach.
Comhábhair:
- dath cabáiste - 100 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- piobar milis - 1 píosa;
- oinniún - ½ ríomhaire.
- im - 20 g;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- bainne - 100 ml;
- cáis crua - 100 g;
- bagún - 50 g;
- salann, piobar, oregano;
- greens chopped.
Ullmhúchán
- Oinniún sparce le oinniún mínithe, cuir bagún.
- Sreanganna piobar a thabhairt isteach agus inflorescences a ghearradh.
- Brúigh ar théamh íseal ar feadh 3 nóiméad, cuir trátaí leis.
- Cruthaigh na huibheacha le bainne agus cáis. Séasúr le salann, piobar agus oregano.
- Doirt thar glasraí, corraigh beagán.
- Clúdaigh le clúdach, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
- Nuair a bhíonn tú ag freastal ar luibheanna mionghearrtha.