Pancóga éadócaire dian , cócaráilte i mbainne géar, le screamh éadaí róstach, cumhra agus bríomhar - iontach le haghaidh bricfeasta, lón, dinnéar. Chomh maith leis sin, is rogha iontach é a ithe ag an obair nó ar scoil - béile a bheith agat ag sos. Is féidir le pancóga a ullmhú fiú amháin mar thosaitheoirí - is é an t-oideas don mhias seo simplí go leor, níl aon scileanna speisialta ag teastáil.
Tá go leor bealaí ann maidir le pancóga laga a chócaireacht ar bhainne géar nó ar kefir.
Pancóga aeir íogair
Is é an bealach is simplí pancóga a chócaráil le bainne géar agus giosta chun iad a dhéanamh iontach. Ullmhaigh an taos agus brúigh na cnuasaí dearga go bricfeasta go tapa.
Comhábhair:
- bainne géar - 0,7 l;
- siúcra a tháirgtear i dtíortha CIS - ½ cupán;
- ubh - 2-3 píosa;
- salann - 1 pinch;
- fánaile siúcra - 1 sachet;
- giosta úr - 15 g;
- uisce te - 100 ml;
- plúr cruithneachta bán plúr cruithneachta ar fad - 1 cupán;
- ola scagtha nach lus na gréine deodorized - 70 ml.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, cuir an spit: i mbabhla domhain gruamaithe giosta, líon isteach iad siúcra (faoi dhornán), cuir plúr beag agus lig uisce te. Bí cúramach - níor chóir go mbeadh an teocht an uisce os cionn 40 céim, ar shlí eile básfaidh an giosta. Meascar agus fanacht againn ar feadh thart ar 10 nóiméad, go dtí go bhfásann an opara go gníomhach, agus muid ag súgradh uibheacha le siúcra, a fhágamar, agus salainn, cuir beagán siúcra folaile nó vanillin le blas, bainne i mbainne géar. Déileálann muid gach rud, cuir an scóp isteach ansin agus de réir a chéile an plúr fuaite a dhoirteadh. Tá dlús an taos inchoigeartaithe, ag cur plúr beag níos mó dá mbeadh an bainne leachtach. Cuir an t-friochadh ar an tine agus doirt ola beag. Nuair a thosaíonn sé ag caitheamh tobac beagán - is féidir leat cuisíní a fhriochadh, ag casadh orthu mar a bhíonn siad donn.
Pancóga gan milleadh
Bíonn pancóga giosta ar bhainne géar i gcónaí iontach agus blasta, is féidir an t-oideas a mhodhnú trí líonadh iomadúla a chur leis, mar shampla, úlla nó cairéid grátáilte, pumpkin, plumaí mínithe mionghearrtha nó silíní báite. Is féidir leat cócaireacht agus pancóga neamh-mhilsithe le zucchini, mar shampla, piobar milis nó go simplí le Greens. Tá pancóga den sórt sin neamh-mhilsithe, ach an-íogair agus an-íogair le bainne géar cócaráilte gan uibheacha.
Comhábhair:
- zucchini beag - 1 píosa;
- piobar milis "Paprika" nó gogoshara - 2 phíosa;
- salann - 1 spúnóg;
- peirsil - 1 bun beag;
- bainne géar - 0,8 l;
- Soda bia - 1/3 tsp;
- Ola lus na gréine nach bhfuil deodorized, uncoloured - 30 ml + 30 ml;
- plúr cruithneachta ar fad - 2 cupán.
Ullmhúchán
Zucchini mianach, snámh, gearrtha as na leideanna agus meileann le grater nó cumascóir. Déantar piobar a ghearradh, tabhair síolta agus roinntear, mianaigh agus gearrtha i bpíosaí beaga. Mo peirsil, lig sé draenáil agus shinkoo freisin, chomh beag agus is féidir. Más mian leat, is féidir leat péire clóibh gairleog a chur leis. Cuirtear glasraí agus greens i mbabhla, bainne iad le bainne géar, cuir leath an ola glasraí, an salann agus iad a mheascadh i gceart. Laghdaigh an plúr isteach sa taos de réir a chéile. Chuir muid é ar phian friochta te, ag cur isteach air
Ar an gcaoi chéanna, ullmhaímid pancóga le bainne géar le úlla, agus tá siad iontach mar gheall ar imoibríonn Soda le haigéad i mbainne, i bhfoirm boilgeoga aeir agus tugann siad pancóga airiness. Is féidir le cuisíní Apple a bheith bruite le siúcra agus gan iad, ag cur torthaí eile a líonadh, bananaí nó dátaí san áireamh in uibheacha san áireamh.