De ghnáth, úsáidtear uibheacha i bácála i gcónaí. Ach tá daoine ar a bhfuil an táirge seo contrártha. Ón alt seo beidh tú ag foghlaim oidis do bhiastaí úll simplí agus blasta gan uibheacha.
Píosa Apple gan uibheacha - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 1 gloine;
- kefir - 180 g;
- Manga - 200 g;
- ola glasraí scagtha - 100 ml;
- Soda - 2/3 cíp.
- salann - pinch;
- siúcra - 180 g;
- úlla - 1 kg.
Ullmhúchán
Mo úlla agus gearrtha i slices tanaí. Meabhraigh kefir le salann agus siúcra, doirt sa mango, doirt i ola agus cuir plúr feistithe roimh ré. Beidh an taos cosúil le huachtar géar. Fínéagar Soda Gasim, seol chuig an taos agus corraigh. Ag an am céanna, scaipeann na úlla agus cuirfidh siad go réidh iad. Cuir an taos i múnla, ná déan dearmad é a ramhar le ola, agus ar 180 céim a bhácáil ár pie úll gan uibheacha le mango ar feadh 40 nóiméad.
Píosa Apple gan uibheacha sa multivark
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- préimh grád plúr - 180 g;
- im nádúrtha - 150 g;
- siúcra - 200 g;
- uisce fuar - 4 tbsp. spúnóga;
- salann - pinch.
Chun an líonadh:
- úlla milis agus géar - 2 ríomhaire.
- Almóinní talún - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 40 g;
- piorra maol - 50 g.
Ullmhúchán
Gearrthaimid an ola le ciúbanna beaga, déantar an plúr a dhoirteadh agus cuirimid na comhábhair i mbrúpaí. Cuir siúcra, salann, uisce fuar agus meascadh orthu de réir a chéile. Is foirmle liathróid taos é, cuir i mála é agus é a sheoladh chuig an fuar. Déantar Apple a ghlanadh ó shíolta agus craiceann, agus ansin é a shredded i slices tanaí. Tar éis leath uair an chloig cuirimid an taos amach, cuir an plúr é ar bhord agus déan é a rolladh amach, rud a thugann cruth ciorcail don chíste. Tar éis sin, aistrigh an taos go cúramach leis an multivark, ag cur na taobhanna ina chéile. Tá bun an chiseán de thalamh ar a dtugtar greased le pear jam, pritrushivayem barr almóinní mionghearrtha agus slisníní úll a leagan amach. Sprinkle le siúcra agus sa mhodh "Bácáil", cócaimid ár gcíste píopa úll gan uibheacha ar feadh 50 nóiméad.
Píosa Apple gan uibheacha - oideas san oigheann
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 200 g;
- im nádúrtha - 180 g;
- cairéid meánmhéide - 1 ríomhaire.
- uachtar - 5 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 10 g;
- úlla mór - 3 ríomhaire.,
- siúcra - 140 g;
- cáis teachín - 400 g;
- saille uachtar géar - 80 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
Scaipeann an plúr ar an dromchla oibre, leag amach 150 g d'ola. Ag baint úsáide as scian, é a ghearradh i bpíosaí agus déan plúr leis. Ansin cuir 80 g de siúcra, grátáilte ar chairéid grater melón agus púdar bácála. Aifreann a láimhsiú go cúramach, a rolladh isteach i liathróid, fillte i bpacáiste nó i scannán bia agus a ghlanadh sa fuar thart ar cheathrú uair an chloig.
Anois táimid ag gabháil do líonadh don phíosa: le meascthóir, buille an cáis teachín le huachtar géar, an siúcra atá fágtha, an vanillin agus an uachtar. Tógfaimid an taos ón cuisneoir, déantar é a dháileadh go cothrom ar an bhfoirm, réamh-lubricated le ola, agus ní mór dúinn a bheith ar an taobh. Clúdaímid os a chionn le páipéar le haghaidh bácála, ar a dhoirteann muid piseanna tirim. Déanaimid é seo ionas nach luíonn an taos nuair a bhíonn sé ag bácáil. Mar sin, ag 200 céim, is é an bonn ná ceathrú uair an chloig.
Anois táimid ag ullmhú na n-úlla. Glanfaimid iad, gearrthaimid na síolta agus gearrtar an fheoil isteach i slices tanaí. Sa bhia friochta, leá an ola atá fágtha. Nuair a dhíscaoileann sé, cuir 10 g de úllaí siúcra agus scaipeanna. Ar an teas mheán, cócaigh iad, ag corraigh, go dtí dath taitneamhach uaineach. Nuair a bhíonn an taos browned cheana féin, bain as an oigheann, cuirtear piseanna agus páipéar as oifig. Sa fhoirm a fuarthas ón tástáil scaipeann muid líonadh cuachta, agus dáileann muid slices úlla i gcaramal. Arís, cuir an císte chuig an oigheann ar feadh 15-20 nóiméad, ach anois ba chóir an teocht a laghdú. Níor chóir go mbeadh sé níos mó ná 160-170 céim.
Bíodh tae deas agat!