Tarlaíonn sé go raibh méid réasúnta de phrátaí maisithe fós i ndiaidh béile roimhe sin. Ná caith amach é, is gá é a úsáid go heacnamaíoch agus go heacnamaíoch. Ó na prátaí maisithe is féidir leat giotán blasta a dhéanamh - réiteach maith le haghaidh lóin. Ar ndóigh, beidh de dhíth ar roinnt táirgí eile.
Conas prátaí maisithe a dhéanamh ó phrátaí maisithe?
Go dian, is ábhar simplí é ullmhú giotán ó phrátaí maisithe, is é an smaoineamh ginearálta seo: cuir comhábhar ceanglóra (uibhe agus / nó plúr, cáis grátáilte de ghnáth) ar bhonn prátaí maisithe, agus cuir líonta blaistithe leis an meascán freisin. Ansin freas na giotán beag i brat friochta nó bácáil san oigheann, rud atá i bhfad níos úsáidí i dtéarmaí aiste bia.
Píosaí prátaí maisithe le cáis agus beacáin
Comhábhair:
- prátaí maisithe - 300 g;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- champignones úr - 5-8 píosaí;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- Cáis ghrátáilte go crua - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr nó stáirse.
- greens ;
- spíosraí talún;
- ola glasraí nó saille sicín inverted.
Ullmhúchán
Oinniún peileáilte agus beacáin a ghearradh go mín agus ag trasnú nó ag Fry go héadrom i brat friochta in ola. Stiúraigh ar feadh 15 nóiméad, cuir na spíosraí leis.
I mbabhla oibre, cuir le chéile prátaí maisithe, meascán oinniún-muisiriún, cáis grátáilte agus uibheacha. Cuir na greens snoiteáilte leis. Déan meascán dearfach le forc (má tá an meascán tanaí, coigeartú leis an plúr nó an stáirse). Tá sé níos áisiúla na crosta a mhúnlú le cabhair ó fháinní cruach dhosmálta babhta speisialta, a bheadh deas a bheith acu ar an bhfeirm, ar a laghad chun na críche sin. Mura bhfuil fáinní ann, foirmimid na coirníní fliuch
Biteann cuid mhaith níos fearr de na prátaí maisithe san oigheann.
Ullmhúchán
I oigheann réamhtheáite cuirfimid bileog bácála nó ola greased ar a leagtar na dúnáin. Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Críochnaigh giotán beag de phrátaí maisithe go maith le salainn, le miasa feola agus éisc, salads ó glasraí, raznosolami. Is fearr an t-arán gan freastal.